Tmuse.ru

Агрожурнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание клюквы: посадка, уход, размножение, сорта

Выращивание клюквы: посадка, уход, размножение, сорта

Посадка клюквы

В се виды клюквы растут в сходных экологических условиях, которые следует создавать и при выращивании клюквы в саду. А в природе клюква – это растение болотных, лесных и околоводных биоценозов, расположенных в субполярном и умеренном климатических поясах Северного полушария. Поэтому и у себя на участке создаем подобное.

Выращивание клюквы: где посадить

В основном, клюкву выращивают в практических целях – для получения ягод, богатых витаминами и микроэлементами. В этом случае клюкву растят на специальных обустроенных грядках. В ландшафтном дизайне клюкву используют гораздо реже, чем близкие ей бруснику и голубику. И тем более несравнимо ее декоративное значение с такими представителями семейства Вересковых, как рододендрон, эрика, вереск.
На пониженных участках, где скапливается и застаивается вода, где плохой сток, очень кислая почва и недостаток минеральных компонентов в субстрате, и где не растет большинство декоративных растений, для клюквы природой созданы оптимальные условия. Клюквенник можно разбить также на ровной или слегка поднимающейся поверхности. Он может составлять органичную композицию с другими растениями из вересковых.
Подойдет клюква и для создания искусственных болот с соответствующей растительностью. Такие уголки «дикой» природы в настоящее время очень популярны. Ягоды клюквы не только украсят сад или парк осенью и малоснежной зимой, но и привлекут птиц, которые весной станут защитниками растений.
В ландшафтном дизайне сопутствующими растениями для клюквенников могут быть кусты, деревья, кустарнички и травянистые многолетники. Идеально сочетается клюква с разными видами хвойных растений: соснами, елями, туями. При этом можно использовать карликовые, средние и высокие формы хвойных с разным типом кроны. Из лиственных кустарников подойдут ивы и рябины карликовых и кустарниковых форм, а также бересклеты. Лиственные деревья – клены, березы, рябины — должны быть подобраны по видовому составу.
Из кустарничков с клюквой хорошо соседствует брусника, а из травянистых растений — разнообразные виды осоки, пушица, багульник. В нижний ярус клюквенника можно добавить какой-то из зеленых мхов, например вечнозеленый кукушкин лен, который не теряет свою декоративность и хорошо удерживает влагу. Посадить клюкву можно в рокариях и композициях с округлыми большими валунами. Являясь долгоживущим кустарничковым растением в саду при благоприятных условиях клюква может расти 30-40 лет.

Условия выращивания клюквы

Клюква любит хорошее освещение, выдерживает и прямые солнечные лучи. Лучше всего для нее подойдет рассеянный свет. При недостатке света клюква плохо растет и слабо плодоносит.
Ей потребуется грунт с кислотностью 2,5-5,0 и хорошей аэрацией. Все виды клюквы микотрофные растения, поэтому симбиоз с почвенным грибком позволяет клюкве расти на бедных субстратах. Оптимальные почвы для выращивания клюквы – верховой и переходный (серединный) торф. В этом случае растение чувствует себя, как дома, легко укоренятся, быстро растет и закладывает много генеративных почек.
При посадке клюквы в грунт не подходящего типа, в котором нет грибка-симбионта, клюква не будет расти и вскоре погибнет. Гифы гриба оплетают корни клюквы, получая от них органические вещества, и снабжают клюкву растворенными минеральными веществами, в том числе азотом, необходимым для роста всех растений. При выращивании клюквы в торф можно добавить немного лесной земли (из хвойного леса).

Советуем почитать: Клюква: виды и свойства Что приготовить из клюквы
Как сохранить клюкву на зиму Лечение клюквой

Уход за клюквой

Клюква — болотное растение, поэтому не любит пересыхания грунта, хотя и в состоянии перенести засушливый период. Но это не пойдет на пользу клюкве: она может сбросить плоды или замедлить закладку цветочных почек. Так как у клюквы поверхностная корневая система, располагающаяся на глубине 1-2 см, почва, где выращивают клюкву, должна быть всегда влажной.
Чтобы не допустить пересыхания субстрата и создать клюкве хорошие условия, можно прибегнуть к нескольким способам сохранения влаги путем мульчирования. Подойдут опилки; измельченная кора, лучше использовать кору хвойных, которая поддержит кислотность грунта; хвоя; листва (желательно начавшая преть); мелко порубленная солома или сено. Можно высадить рядом с клюквой мох, он гигроскопичный, и поглощенная им вода долго сохраняется.
Удобряют клюкву азотными удобрениями (сульфатом аммония), которые вносят весной (апрель — май). Тогда же вносят и калийные удобрения (сульфат калия). А вот подкормка органическими удобрениями клюкве может навредить и даже привести к гибели растения.
Уход за молодой клюквой подразумевает частое пропалывание. А разросшиеся кустики периодически придется обрезать осенью либо весной. Снизит чрезмерное разрастание и загущение клюквы, снижающее урожайность, мульчирование посадок крупнозернистым песком или торфяной крошкой слоем в 2 см. Его достаточно проводить каждые три-четыре года.
Многим сортам крупноплодной клюквы (она более теплолюбива) на случай малоснежной зимы понадобится дополнительная защита от иссушения и от вымерзания, а также — от болезней и вредителей, которыми поражается растение (например, бурая гниль, гусеницы долгоносика, черноголовый огненный червь). Такая защита должна быть подобно той, что происходит в природе. Для этого приподнятые гряды, на которых выращивают клюкву, поэтапно заливают холодной водой. Первый раз (нижний слой в пару см) — при неглубоком промерзании почвы и незначительных минусовых температурах. Второй (той же толщины) — после замерзания влитой воды. Третий — подобно второму. И так до тех пор, пока растения полностью не уйдут под лед. Такой прием ухода за клюквой называют вымораживанием. Весной оттаявшую воду с грядки спускают, откинув доски-бортики.

Размножение клюквы

Читать еще:  Бетонирование дорожек на даче своими руками

Выращивание клюквы

Все виды клюквы легко и быстро размножаются вегетативными способами. Их стелящиеся побеги сами укореняются. Хороший результат дает черенкование клюквы. Черенки длиной 10 см заготавливают во время распускания почек с вертикальных побегов. Их заворачивают во влажный мох и выдерживают полтора месяца в холодном месте. За это время на многих из них отрастают корешки. С июня по июль черенки (по 1-2 шт) сажают во влажный торф по схеме 15х20 см. Они быстро приживаются и образуют корни даже без укоренителя (90-98 %).
Размножать клюкву можно также делением материнского кустарника. Делать это лучше всего ранней весной до начала цветения или осенью.
Генеративное размножение клюквы осуществляется при помощи семян, полученных из ягод. Поскольку в природе ягоды клюквы проходят через желудок птиц или зверей, для лучшего прорастания семена нужно скарифицировать. Предпосевная обработка также предполагает стратификацию семян. Их помещают во влажный торф с добавлением песка и выдерживают при температуре -3-6 0С 1-3 месяца, обеспечив доступ кислорода. Высадку семян проводят осенью в контейнеры со смесью торфа и песка, укрыв слоем мха. Прорастание семян наступает при средней температуре +23 0С.

Посадка клюквы

Перед посадкой клюквы нужно подготовить участок и определить тип грунта. Если это суглинистый субстрат, тяжелая или глинистая почва, то слой земли снимают на 30-35 см, а на дно яму добавляют песок. Почва для посадки должна состоять из смеси верхового торфа и опилок хвойных деревьев в соотношении 4:1 или 5:1.
Если торф не доступен, подойдет смесь хвойного перегноя и двойного суперфосфата (соотношение 2 ведра перегноя к 8-10 г удобрения на 1 кв. м).
Если посадка клюквы ведется на легких песчаных почвах, в которых вода сразу уходит в нижние слои грунта, на дно ямы кладут толстую полиэтиленовую пленку.
Практикуют выращивание крупноплодной клюквы на приподнятых метровых грядках длиной до 4 метров. Их возвышающиеся на четверть метра края скрепляют деревянными досками (бортики грядки). Естественный верхний слой почвы в грядках снимают на 20-50 см, дно устилают плотным полиэтиленом и наполняют все пространство возвышенной грядки необходимой почвенной смесью. Саженцы клюквы сажают на расстоянии 20-25 см друг от друга. После посадки клюкву нужно обильно полить и замульчировать хвоей или мхом, или присыпать слоем речного песка. В первые 2-3 недели, пока саженцы хорошо не прижились, нужно особенно следить за влажностью грунта: он не должен пересыхать.

Подбор видов и сортов клюквы для выращивания

При выборе сортов клюквы нужно помнить: чем сорт сильнее отличается от материнского растения, тем он менее стойкий и больше подвержен заболеваниям.
Для выращивания клюквы в декоративных целях на верещатниках, альпийских горках или на берегах искусственных водоемов лучше всего подойдет дикая форма клюквы обыкновенной или клюквы крупноплодной.
Наибольшее количество сортов, около двух сотен, выведено на основе клюквы крупноплодной. Она отличается от клюквы обыкновенной не только размером ягод, но и более быстрым ростом и большим количеством стелющихся побегов. От лежащих на земле ветвей кустарничка отходят прямостоящие побеги, на которых развиваются цветы, а впоследствии — плоды.
Селекционерами выведены ранние сорта клюквы крупноплодной, ягоды у которых созревают в сентябре: Вашингтон, Франклин, Уилкокс, Эрли Блэк. Последний сорт имеет ягоды меньшего размера по сравнению с другими сортами, но выигрывает в количестве.
У сортов Стивенс и Бекуит созревание ягод начинается не раньше второй половины сентября, диаметр ягод составляет около 2,1 см. Стивенс считается самым урожайным сортом среди среднеспелой клюквы.
Поздний сорт клюквы Ховес имеет ягоды диаметром до 1,7 см, они дозревают лишь в октябре.
При выращивании клюквы обыкновенной (или болотной) для получения урожая можно подобрать сорта, не уступающие в размерах клюкве крупноплодной.
Дар Костромы и Северянка – сорта средней спелости с диаметром ягод 1,8-1,9 см.
Чуть меньше размер ягод у сорта среднего срока созревания Соминская (1,3-1,4 см). Но этот сорт отличается высокой урожайностью и долгим сроком хранения ягод.
Среди поздних сортов клюквы болотной Краса Севера, отличается овальными большими плодами 1,5-1,6 см.

© «Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru

На видео: некоторые сорта клюквы

Как легко и просто вырастить клюкву в саду

За клюквой можно отправляться не только на болото, но и в собственный сад! И для этого вам вовсе не нужно превращать участок в заболоченную местность.

Главное условие успеха — торфяная почва. Если у вас почва песчаная или глинистая, выкопайте траншею шириной 50 и глубиной 30 см и заполните её торфом (лучше чёрным, низинным). Чтобы торф не уходил в землю, грядку лучше обордюрить (досками, камнем, плёнкой). Грядку сооружайте в тенистом месте, не на прямом солнце, можно в низине, однако не в полной тени, солнце клюкве тоже требуется.

Клюква – вечнозеленый кустарник семейства брусничных со стелющимися длинными и приподнимающимися короткими побегами.

Посадку клюквы в грядку осуществляем с середины до конца мая. Между рядами соблюдаем расстояние не менее 20 см, а в ряду между кустиками — 10-15 см.

В одно посадочное место можно сажать сразу по 2 черенка. На 1 м 2 нужно около 60 черенков.

С одного квадратного метра можно будет собрать полведра клюквы!

Если же у вас торфяная почва на участке, вы можете засадить клюквой целую плантацию:

Кстати, клюкву можно вырастить даже семенами, их тоже можно найти в продаже:

Для того, чтобы засадить гряду, вы можете приобрести саженцы крупноплодной клюквы в садовых центрах (в настоящее время это обычно не проблема), но если такого посадочного материала нет, просто выкопайте в лесу несколько экземпляров.

Читать еще:  Дачный туалет с унитазом и септиком

Главное помнить, что клюква — растение болотное, ей необходимо много воды. Первые 2-3 недели надо поливать растения 2 раза в неделю, а во время роста побегов достаточно одного раза. У клюквы мочковатые корни, они располагаются близко к поверхности земли, поэтому увлажнять грядку с этой ягодой нужно постоянно, она ни в коем случае не должна пересыхать, иначе растения просто погибнут.

Появление новых побегов означает и появление новых корней. Чтобы ускорить образование дополнительных корней, черенки вдавливают в субстрат наклонно, с юга на север. В бороздках клюквенные саженцы нужно засыпать преимущественно кислой почвой. Правильная посадка обеспечивает быстрое образование корешков, а следовательно, быстрое получение урожая. Укоренение черенков при благоприятных условиях наступает через 20-25 дней. Урожай можно получить на третий год, а иногда уже даже на второй, зависит от посадочного материала и того, насколько хорошо примутся ваши растения.

Если побеги клюквы плохо развиваются, подкормите растения органическими удобрениями (слабыми растворами).

Клюква может поражаться гидрониозом, вызывающим пожелтение листьев и размягчение ягод. В этом случае за месяц до созревания ягод нужно опрыскать кустики 1-процентным раствором медного купороса.

Ягода клюквы на грядке при хороших условиях содержания вырастает ярко-бордового цвета, крупная, размером почти с вишню, и очень вкусная!

Собирать клюкву нужно в ноябре, по морозцу, главное — успеть это сделать до первого снегопада.

Залогом успеха выращивания клюквы на участке является систематическое удаление сорняков в течение первых двух лет, на третий-четвёртый год уход сводится к поливам, после седьмого года нужно омолодить посадки (отсадив черенки со своей же плантации).

Полезные качества клюквы давно и хорошо известны, повторим лишь кратко. Чтобы победить болезнетворные бактерии, не всегда необходимо прибегать к антибиотикам. В некоторых случаях избавиться от инфекции помогают простые средства народной медицины. Широко известно бактерицидное действие таких ягод, как клюква и черника. Пектины помогают в лечении желудочных болезней. Наличие йода, железа, марганца и бора способствует снижению кровяного давления. Клюкву с мёдом принимают при атеросклерозе и для укрепления стенок кровеносных сосудов. Пострадавшие при чернобыльской аварии принимают eё как лекарство. Прохладительные клюквенные напитки дают в послеоперационный период.

А ещё она просто очень вкусная, клюквенные морсы — любимое лакомство и детей, и взрослых!

Как вырастить клюкву в саду

Мы привыкли, что клюква – дикорастущая ягода, которую собирают в болотистой местности. Однако в связи с осушением болот еще все чаще вводят в промышленную культуру. Не отстают и дачники, начиная выращивать клюкву на садовых участках, особенно если они расположены на торфяниках. Заметив это, питомники и садовые магазины стали активно предлагать посадочный материал.

По агротехнике клюква не очень отличается от голубики, малины и других ягодных кустарников. Ей важна рыхлая, хорошо дренируемая почва и pH>5.

Описание

Клюква – почвопокровный низкорослый вечнозеленый многолетник, имеющий тонкие укореняющиеся побеги. Принадлежит к семейству вересковые.

В культуру введено 2 вида – крупноплодная и болотная.

Ягоды клюква дает со второго года после посадки, даже если уход за ней был минимален. Главное, чтобы ей было влажно. Раз в год ее надо замульчировать песком или хвоей, прополка – по необходимости.

Кустики клюквы постоянно дают новые побеги, которые быстро укореняются, занимая пространство вокруг себя.

Большое преимущество клюквы в том, что она практически не поражается болезнями, да и опасных врагов насекомых у нее тоже нет.

Ягоды клюквы могут долго храниться благодаря содержащейся в них бензойной кислоте — природному консерванту. В холодильнике или в подвале, залитые холодной кипяченой водой, они хранятся до 8 месяцев, не теряя вкуса и лекарственных свойств. В прохладном (2-4°С) месте они без проблем лежат до трех месяцев.

Сорта клюквы

В Госреестре селекционных достижений 7 сортов клюквы обыкновенной, или болотной, селекции Костромской лесной опытной станции: Алая Заповедная, Дар Костромы, Краса Севера, Сазоновская, Северянка, Сомовская, Хотавецкая.

В садовых центрах можно купить посадочный материал клюквы крупноплодной иностранных сортов: Ред стар (Red Star), Стивенс (Stevens), Вилкокс (Wilkox), Франклин (Franklin) и др. Саженцы клюквы можно также заказать с доставкой по почте.

Как вырастить клюкву из семян

Самый простой способ развести клюквенную плантацию на даче — купить растения клюквы крупноплодной или клюквы болотной в горшочках.

Но можно и самим вырастить клюкву из семян. Сеять дома хлопотно, зато надежно.

Пакет свежей крупной клюквы, купленный на рынке, обеспечит вас семенами. В каждой клюковке их по 10-20 штук. Ягоды надо аккуратно разрезать пополам, достать палочкой мелкие семена и разложить на влажной бумажной салфетке. Можно вооружиться лупой и пинцетом. Потом накрыть семена другой влажной салфеткой, поместить в пластиковую коробочку с отверстием и поставить в холодильник на стратификацию.

В течение трех месяцев придется увлажнять бумагу, не допуская ее высыхания, следить при этом чтобы семена не загнивали.

По истечении времени семена высевают в почвенную смесь из верхового и низинного торфа с песком (1:1:1) как в природной среде.

Тару с семенами ставят в теплое место (в комнатной температуре). Нужно набраться терпения и поддерживать почву влажной, но не сырой. Всходы появятся через 3-5 недель, их регулярно поливают и опрыскивают.

Подросшую рассаду сначала прореживают, а потом пикируют в горшочки и выращивают весь сезон. Свисающие побеги можно срезать и укоренять как черенки. Вертикальные побеги оставляют = они дают основной урожай.

Читать еще:  Дачная канализация своими руками схема

Осенью, примерно за месяц до замерзания земли, молодые растения клюквы высаживают с комом субстрата на постоянное место в саду.

Таким образом можно получить больше сеянцев и лучшего качества, чем если просто посеять семена клюквы осенью на грядку с кислым грунтом в ящик без дна.

Посадка клюквы в саду

Грядку под клюкву готовят заранее, для этого копают траншею, выстилают дно плотным водопроницаемым агротекстилем. Верхний плодородный слой вынутого грунта смешивают с верховым и низинным торфом и крупным песком (2:1:1), добавляют хвою, чем больше, тем лучше, и измельченные старые ветки деревьев и кустарников. Нижним слоем вынутого грунта закрепляют края агротекстиля. Грядку обильно поливают.

Саженцы размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

Повышенная кислотность торфа помогает поддерживать жизнедеятельность микоризного гриба, с которым дружит клюква.

Дальнейший уход

Клюква, как отмечено выше, почвопокровное растение, но вначале растет медленно, и сорняки могут заглушить молодые кустики. Однако, как только они прочно укоренятся и тронутся в рост, победа будет за клюквой.

В борьбе с сорняками поможет мульчирование торфом и (или) песком. Это к тому же будет способствовать появлению новых корней и лучшему развитию растений.

Первые 2 года, пока клюква набирает силу, эффективны некорневые подкормки листовыми удобрениями (Лигногумат, Супер гумисол, Фолирус — по инструкции).

Начиная с 5-го года жизни каждые 2 года удаляют старые веточки для оживления роста. Санитарную обрезку проводят по мере необходимости.

Перед наступлением зимы, после замерзания почвы, посадки клюквы утепляют лапником, это гарантирует перезимовку и быстрое отрастание новых побегов весной. Снимают укрытие сразу же после таяния снега.

Домашнюю клюкву собирают с середины октября до первых сильных заморозков.

О степени зрелости ягод судят по окраске кожицы и семян. У незрелых плодов семена желтые, а после созревания коричневые, что и является знаком для начала уборки.

Если не убрать их до снега – ничего страшного, они останутся в прекрасном состоянии до весны или до зимних оттепелей. Однако собранную из-под снега клюкву употребить в пищу надо быстро, так как она может быстро потемнеть и испортиться.

Как посадить клюкву на даче?

Как вырастить клюкву в саду? Как посадить клюкву на даче? Что потребуется для выращивания клюквы? Читайте сегодняшнюю статью, чтобы вырастить самую вкусную клюкву у себя на даче.

Как посадить клюкву на даче?

Клюква в саду – золото, которое всегда под рукой. Наловчившись собирать ягоды, получите настоящее наслаждение от разнообразия рецептов и способов обработки клюквы. К тому же, когда клюква войдет в ритм постоянного плодоношения, можно продавать собранный урожай. В центральных и северных регионах спрос на клюкву огромный, но также можно настроить поставки на дальние территории, реализовывать в Украину и Белоруссию.

Как посадить клюкву на даче:

  • Семенами;
  • Покупными саженцами;
  • Черенками соседа;

Семенной способ размножения клюквы дает результаты через 3-4 года. Семена долго обрабатываются, зато потом отлично приживаются – нужно стратифицировать 4 месяца, попеременно воздействуя холодом и теплом. В зимний период и до начала весенней посадки можно вполне успеть. Минимальная температура для обработки +4°С.

Покупные саженцы – пророщенные семена. Специально подготовленный вариант для тех, кто еще не пробовал свои силы в посадки семян плодовых кустарников и деревьев, или же не успевает с подготовкой. Также саженцы можно собрать в дикой местности – клюква распространена на болотистых участках и около хвойных лесов.

Как выбирать саженцы: собрать 10-15 см здоровые саженцы, корни плотные, листья зеленые.

Черенки – это нарезанные побеги со взрослого куста клюквы. Обычно в продаже или при самостоятельной подготовке используются также 10-15 см черенки, но и с 6-7 см клюкву также можно прорастить.

Схема посадки клюквы черенками и саженцами

Расположить саженцы или черенки на заранее сдобренной и подготовленной почвенной смеси по схеме 6х3. Укореняют их на 2 месяца, затем рассаживают те, что прижились, оставляя больше пространства для развития. За несколько месяцев поверхностная часть подрастет на 40 см.

Где посадить и как подготовить почву?

Место посадки допускает выбор хорошо увлажненных зон на подкисленных грунтах. Если рядом с вами есть водоемы – отлично, сажайте рядом. Грунтовые воды на 20 см вглубь отлично питают клюкву. Главное, чтобы другие растения не сильно притеняли место посадки. Почвенную смесь подкисляют до 2.5 рН. Высаживают клюкву на смеси торфа, листовой земли и песка. Большая часть припадает на торфяной компонент. Также можно вносить гумус или биоудобрения. Регулярно рыхлите землю с посажеными саженцами, чтобы пропускать воздух, воду и удобрения к корневой системе.

Посадка клюквы семенами в траншеи

На участке выкопать траншею, смочить нижний слой, ввести удобрения, закрепить зону посадки деревянными перегородками, вернуть землю, сделав насыпь. Земля состоит из торфа, песка и хвойной земли. Поверх нее размещают семена клюквы в ряд. Промульчировать зону посадки, увлажнить. Накрыть пленкой до появления ростков. Убрать защитное покрытие, периодически смачивать место посадки. Подкормки проводить через месяц после появления листов, добавляя суперфосфат и калий.

↓ Пишите в комментариях о вашем опыте посадки клюквы на даче. Что, на ваш взгляд, еще нужно рассмотреть?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector