Василек садовый многолетний и однолетний Посадка семенами и уход Популярные сорта

Василек садовый многолетний и однолетний Посадка семенами и уход Популярные сорта

Василек садовый сорт ‘Blue Diadem’ фото цветов

Скромные и очень привлекательные садовые васильки с давних времен вдохновляли художников и стихотворцев. Синий цветок был самым распространенным образом в народном песенном и художественном творчестве, девушки плели для украшения венки из васильков, использовали его для гаданий. Используется как как специя, как краситель. Пчелы слетаются со всей округи на нектароносные цветы.

С античных времен известны лечебные свойства василька. В вольном переводе «Centaurea cyanus» означает — «Синий цветок кентавра». Имя это связано с историей о ранении Кентавра стрелой Геракла и о чудесном его излечении при помощи сока из василька. А славянское свое название получил благодаря пареньку Васе, который отказал во взаимности русалке – за это она превратила парня в небесно-голубой цветок.

Описание садового василька

Цветы васильки садовые на фото

В настоящее время описано более 700 разновидностей этого травянистого растения из семейства сложноцветных. Род василек объединяет около 500 видов травянистых однолетних или многолетних растений. В первую очередь ценятся за непритязательность, красивые цветки и листья. Стебель прямой или лежачий, сильноветвистый до 80 см. Листовые пластины гладкие или опушенные. Цветы ультрамариновых оттенков в круглых или продолговатых соцветиях — корзинках. Плод – семянка с хохолком — мелкая и несъедобная.

Выращивание садового василька многолетнего

Василек садовый многолетний посадка и уход фото

• Предпочитает место хорошо освещенное солнцем, открытые места, простор, но легко переносит некоторое затенение.
• Не требует практически никакого ухода. Хорош на альпийских горках, как бордюрное растение, на клумбах.
• Необыкновенно хорош в окружении злаковых. Используется при посадках в луговом стиле, где особенно хорош в сочетании с белыми и желтыми цветами.
• Прекрасно противостоит суровой зиме. На одном месте без пересадки может жить более 10 лет.

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян

Василек садовый однолетний посадка и уход фото

Василек может стать роскошным, и в то же время, недорогим украшением сада, если вырастить его из семян. Несмотря на то, что цветы более всего известны голубого цвета, эти однолетники бывают розовых, белых, красных, лавандовых, и темно – бордовых тонов.

Васильки выпускают одиночные или двойные цветы с бахромой из рассеченных лепестков и серо-зеленые листья. Карликовые сорта подходят для окантовки и бордюров, в то время как более высокие сорта популярны в коттеджных садах. Однако, так как более высокие сорта трудно достать в местных питомниках, посадка семян василька — это единственный способ развести их в саду. К счастью, их легко выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

• Семена однолетних видов высевают весной на постоянное место в удобренный грунт, когда почва достаточно прогреется.
• Многолетние виды сеют в неотапливаемую теплицу или выращивают на рассаду в домашних условиях и пересаживают в октябре на постоянное место.

Позднее их размножают делением куста или черенками. Делить многолетние виды лучше всего после цветения, предварительно проведя низкую обрезку. Их высаживают на расстоянии 45 см — этим дают возможность самостоятельно сформировать растению красивую форму.

Посадка семян василька в открытый грунт

Как посадить садовые васильки в открытый грунт фото

В районах с мягкой зимой семена василька могут быть посеяны в открытый грунт в сентябре. Они прорастут осенью и укоренятся, чтобы зацвести уже весной. Тем не менее, для более холодных климатических условий, лучше посеять семена василька весной, как только позволит погода. Несколько последовательных посадок семян василька приведут к почти непрерывному цветению на протяжении всего периода вегетации. Это происходит потому, что однолетние васильки не долгоживущие растения. Рекомендуется вторая посадка весной, если семена василька сначала высевают осенью.

Сеют семена в слегка щелочной почве сада на глубину 2-2,5 см. Можно провести стратификацию: увлажнить семена и подержать в холодильнике до прорастания, это примерно от семи до 10 дней для однолетних и двух — трех с половиной недель для многолетних сортов. Посеянные в грядку на рассаду, растения после пересаживаются на расстоянии 20-30 см друг от друга.

Посадка семян василька на рассаду в домашних условиях

Садовые васильки посадка семенами и уход фото рассады

Семена василька садового высевают на рассаду примерно за месяц до последних морозов или за месяц до высадки в открытый грунт. Если высаживать в конце апреля, сеять следует уже в конце марта.

Заполните подготовленные контейнеры почвосмесью для цветов или возьмите торфяные горшочки. После того, как контейнеры заполнены, увлажните смесь и дайте стечь воде. Затем, сеют три-четыре семечки василька на горшок и закрывают пленкой. Поместите их в теплом месте, чтобы семена прорастали. Укрытие создаст парниковый эффект, а повышенная влажность и тепло будут способствовать быстрому прорастанию.

Рассада василька готова к высадке фото

После прорастания семян укрытие снимают и помещают контейнеры в солнечном месте. При появлении пары настоящих листьев выбирают самые сильные растения, чтобы сохранить их для пересадки в открытый грунт, и отщипывают оставшиеся всходы на уровне почвы. Следует подкормить один раз комплексным водорастворимым удобрением. При достижении высоты 8-10 см рассада садового василька готова к высадке.

Уход за садовым васильком

• Подкормка. Умеренно подкармливают раз каждые две недели.
• Полив. Василек любит влагу, но не терпит переувлажнения, хорошо переносит засуху. Обычно редких летних дождей ему бывает достаточно.
• Обрезка. В основном используется для поддержания внешнего вида. Своевременно стоит обрезать сухие соцветия, дабы избежать нежелательного расселения василька по всему садовому участку. Многолетние экземпляры после цветения обрезают на высоте 10 см.

Болезни и вредители

Весьма редко, но бывает, при переувлажнении встречается пятнистость листьев, мучнистая роса, серая гниль, ржавчина, с которыми справляются соответствующими препаратами.

Из насекомых вред василькам наносят тля, паутинный клещ, листовертка. Хороший результат при борьбе с этими насекомыми дает орошение дегтярной водой (5 капель березового дегтя на 10 литров воды). Запах дегтя отпугивает многих вредителей, такая обработка не наносит вред окружающей среде.

Виды садовых васильков

Васильки, которые выращивают сегодня, выведены путем селекции из дикорастущего вида, растущего как сорняк на злаковых полях, на обочинах дорог, полянах и пустошах.

Василек американский Centaurea Americana

Василек американский centaurea americana aloha blanca фото

Родом из прерий Северной Америки, может достигать в высоту 1 м. Имеет бледно-сиреневые цветки диаметром 8-10 см. Очень холодостойкий вид, декоративен, цветет в августе.

Василек подбеленный Centaurea dealbata

Василек подбелнный Centaurea dealbata ‘Steenbergii’ фото

Родом с Кавказа, высокорослое, достигающее метровой высоты растение с очень красивыми, разноцветными, душистыми цветами. Культивируется для срезки. Наиболее изысканный из многолетних васильков. Любит удобренную садовую почву.

Василек крупноголовый Centaurea macrocephala

Василек крупноголовый Centaurea macrocephala фото

Своей красотой и нетребовательностью завоевал цветники Европы. В Англии является одним из основных растений миксбордеров. Его кустик отлично держит форму, цветет с июля до начала октября крупными ярко-желтыми корзинками. Прекрасно чувствует себя на любых почвах, предпочитает глубокие, хорошо увлаженные, перегнойные и глинистые.

Использование

Васильки в ландшафтном дизайне фото

Известный с давних времен, василек имеет широкую область применения:

• для декоративных целей – из него плетут венки и составляют букеты;
• используют как натуральный краситель;
• для косметологических процедур;
• в ликеро-водочной промышленности;
• в традиционной и народной медицине.

Букет васильков смотрится просто роскошно фото

Лечебные свойства

В медицине применяется как легкое мочегонное средство, для примочек при глазных болезнях, как противовоспалительное средство. Отвар и жидкий экстракт обладают желчегонным эффектом. Свежий сок применяют как ранозаживляющее, а траву прикладывают к ушибам и опухолям. Отвар используют вместо лосьона для уходом за лицом, как обезболивающее при зубных болях.
Скромный и изящный, он полюбился многим цветоводам за утонченную красоту. Идеален для начинающих любителей цветов – при минимуме внимания всегда достигается положительный результат. Долго цветет и при этом практически не требует ухода. Многолетние виды привлекают даже самых искушенных любителей цветов простотой при выращивании, красотой и очарованием.

Василек садовый

Латинское название этого цветка – «Centaurea cyanus», что переводится как «синий цветок Кентавра». По легенде Кентавр, раненый Геркулесом, излечился с помощью василька, приложив его на рану. Отсюда и такое название. В славянской мифологии тоже есть свое объяснение. Жил, якобы, парень Вася и полюбила его русалка. Любовь русалки оказалась неразделенной, и в гневе она превратила его в цветок.

История довольно печальная, чего нельзя сказать про цветок. Его яркие оттенки не только украсят ваш газон, но и, однозначно, поднимут настроение. Тем более этот цветок совершенно не требователен к уходу. Он может расти без пересадок около 10 лет на одном месте. Да и цветет василек достаточно долго – все лето.

Описание и виды василька

Василек садовый – красивый, незамысловатый цветок, не требующий особого ухода. Бывает однолетним, двулетним и многолетним. Цвета абсолютно разные: голубой, фиолетовый, желтый, розовый, белый, в зависимости от разновидности.

Белый василек находится в Красной Европейской книге, как редкий исчезающий вид.

Василек полевой, наоборот, относится к сорняку. С ним ведут активную борьбу. Этот вид сорняка засоряет рожь и опасен для лошадей.

В целом вырастает василек до 1,2 м!

Василек садовый: посадка, уход и выращивание

Посадка и размножение

Для посадки василька следует выбрать солнечное место. Этот цветок очень любит солнце, хотя может перенести и немного падающей тени от деревьев или ограждений. Но лучше для посадки подобрать просторное место, чтобы растения не затеняли друг друга. Однолетние виды размножаются непосредственно посадкой семян в почву ранней весной. Они быстро всходят, хорошо растут и зацветают. Многолетние виды чаще размножают разделением корней или черенкованием после цветения, в августе. Также многолетний василек можно вырастить из семян. Для этого их сажают в грунт поздней осенью. Спустя несколько дней семена всходят.

Полив

Васильки не любят избытка влаги, можно даже сказать, что они предпочитают весьма умеренный полив. Летних дождей им бывает вполне достаточно. Если, конечно, лето стоит не сильно засушливое. Переувлажненную почву васильки переносят плохо.

Почва

Васильки предпочитают легкие суглинки. Почва должна быть нейтральной и достаточно рыхлой. Кислую почву необходимо обработать известняком: распределить толщиной около 1 см по верхнему слою доломитовую муку или известняк. Эта процедура проводится осенью. Глинистые почвы облегчают, добавляя в них песок.

Подкормка

Чтобы продлить цветение василька, его можно и даже нужно подкармливать. Это следует делать 2 раза в месяц. Использовать рекомендуется 20-30 гр комплексного удобрения на 1 квадратный метр почвы. С подкормкой главное не переборщить, в противном случае пожелтения листьев не избежать. Многолетние васильки подкармливают еще осенью для повышения зимостойкости.

Обрезка

Для того, чтобы ваши васильки выглядели эстетично и красиво, необходимо обрезать отцветшие цветки. Если этого не делать, то на следующий год вы неприятно удивитесь, когда обнаружите на своем участке кусты васильков, растущих где попало. Всего существуют 2 способа обрезки стеблей: высокий и низкий. Используя высокий способ, стебли обрезают под соцветиями, низкий – обрезают весь стебель, оставляя примерно 10 см. Если вы сомневаетесь какой из них выбрать, то лучше остановиться на втором способе, так называемой верхней обрезке. Так куст будет выглядеть опрятнее и пушистее, в сравнении с низкой обрезкой, используя которую, можно получить проплешину на цветнике.

Болезни и вредители

Эти цветы практически не болеют. Если же это случается, то причина кроется в неправильном уходе и чрезмерном поливе. Если вы все же заметили на однолетних васильках темные пятна, то, скорее всего, это фузариоз. Для лечения этой болезни необходимо обработать растение фундазолом. Также можно опрыскивать васильки 3-х дневным настоем коровьего навоза в соотношении 1:1. Помогает в борьбе с вредителями и болезнями зола. Ей следует посыпать листья и побеги.

Многолетние виды и вовсе не лечат. Предпочтительнее срезать пораженные части растения и сжечь, чтобы в следующем году болезнь не повторилась.

Использование василька: лечебные свойства

Василек содержит широкий перечень минералов, витаминов, флавноидов и кумаринов. Он обладает мочегонным, противовоспалительным, желчегонным средствами. Также его используют при лечении желудочно-кишечного тракта, кашля, нервной системы. Отвар из цветков оказывает положительное влияние при аменорее, нормализуя цикл, а также усиливает лактацию.

Василек садовый – прекрасный, легкий в уходе яркий цветок. Он украсит вашу клумбу, не будет требовать много времени и сил для ухода, а его цветки можно использовать в лечебных целях. Если вы начинающий садовод, то это определенно тот цветок, с которым у вас все получится. Хотя его выращивают и опытные садоводы. Многие любят васлек за ненавязчивую красоту и непритязательность в уходе.

Рассада однолетнего василька: как и когда сажать семена, ухаживать за сеянцами

Автор Дарья Таежная Мар 1, 2020

Наиболее популярный вид среди данной культуры — василек синий. О днолетнее растение обладает невероятно нежной, изящной, гармоничной красотой. Р азмножают васильки через семена. Чаще всего их высевают сразу в открытый грунт в конце апреля или в мае, наиболее простой и быстрый способ размножения. Однако если сначала посадить семена василька на рассаду, то можно вырастить сильные и крепкие растения, которые зацветут в саду быстрее.

Краткая информация об однолетнем васильке

Главное преимущество данной культуры заключается в том, что однолетник совершенно неприхотлив, нетребователен и практически не требует ухода. Помимо этого, однолетний василек прекрасно размножается самостоятельно через самосев, поэтому вы можете наблюдать его цветение на следующий год без каких-либо усилий.

Василек синий устойчив к засухе, жаре, похолоданиям. Очень хорошо переносит засуху и редкие поливы.

Основной оттенок соцветий — это синий и голубой. Но также можно приобрести культуру и с другими приятными цветами: с розовыми, белыми, красными, пурпурными соцветиями.

С помощью этого удивительного цветка можно создавать красивые цветники, интересно расставлять акценты в саду. Он идеально сочетается с эшшольцией, космеей, календулой. Прекраснее всего он смотрится в мавританском газоне (на фото ниже).

Лучше всего раскрывает свою красоту на солнечных, теплых участках без какого-либо притенения. При этом очень важно, чтобы соцветия и листья растения освещались равномерно, от этого зависит благополучие растения и красота его цветения. Поэтому рекомендуется высаживать однолетник на передних планах цветников или же в неплотных посадках. Не рекомендуется сажать растение слишком близко к другим культурам, иначе нижняя часть василька будет находиться в тени.

Идеальная почва для василька: рыхлая, нейтральная по кислотности, хорошо дренированная, питательная, но при этом не богатая органикой.

Как правильно сажать василек на рассаду: основные правила и этапы

Посадка василька на рассаду в домашних условиях очень проста и мало чем отличается от посева других цветочных культур. Чтобы процедура была произведена правильно, я отвечу на самые актуальные вопросы, касающиеся этого мероприятия:

• Когда лучше сажать василек на рассаду? С этой культурой можно не спешить, оптимально ее посадить в начале апреля. Если говорить более точно, то сроки проведения процедуры в разных регионах отличается: на юге лучше высаживать в середине марта, в Подмосковье — в начале апреля, в Сибири, на Урале — во второй декаде или в середине апреля.
• Какую выбрать емкость для выращивания? Семена культуры довольно крупные, растения развиваются достаточно быстро, а сами однолетние васильки плохо переносят пересадку, поэтому лучше выбирать индивидуальную емкость. Это могут быть стаканчики из пластика, торфа, пластиковые кассеты. Конечно, можно посеять культуру и в общий ящик, но в таком случае пикировку нужно производить крайне аккуратно.
• Какой грунт подходит данной культуре? Почвенная смесь должна быть рыхлой, питательной, нейтральной. Можно использовать стандартный грунт для рассады цветочных культур.
• Как выбрать и подготовить семена? Выбирать посевной материал лучше в магазине с хорошей репутацией, производитель продукции также должен себя положительно зарекомендовать на рынке. Что касается подготовки семян василька, то в целом можно сказать, что посадочный материал данной культуры обладает нормальной всхожестью. Но чтобы точно наверняка получить более быстрые и дружные всходы, можно обработать семена в растворе стимулятора роста, например, Циркон (делать раствор и замачивать по инструкции).

Схема посадки василька на рассаду

Посев семян однолетнего василька на рассаду производится по следующей технологии:

• Шаг 1: Положите на дно емкости перлит (слоем около 1,5 см), он сыграет роль дренажа.
• Шаг 2: Наполните емкости грунтом, не до краев, оставьте небольшой промежуток.
• Шаг 3: Семена однолетнего василька достаточно крупные, поэтому обращаться с ними легко. Просто положите семя в центр стаканчика или ячейки в кассете. Если вы сажаете культуру в общий контейнер, то разложите их на расстоянии 3-5 см друг от друга.
• Шаг 4: Засыпьте семена слоем почвы 5 миллиметров.
• Шаг 5: Обильно увлажните почву из опрыскивателя, вода при этом должна быть слегка теплой, чистой, отстоянной.
• Шаг 6: Накройте каждую емкость пищевой пленкой или крышкой и поставьте в теплое место.

Уход за рассадой василька в домашних условиях

Вырастить рассаду василька в домашних условиях не составит никакого труда даже начинающему огороднику. В оптимальных условиях выращивания молодые растения растут и развиваются быстро, легко переносят высадку на постоянное место. Стоит отметить основные правила ухода за рассадой василька:

• Как уже было отмечено выше, сразу после посева нужно накрыть емкости для создания маленького парничка, благодаря повышенной влажности воздуха и температуре семена благополучно прорастут. Желательно ежедневно ненадолго снимать тепличку для проветривания и предотвращения плесени. Как только появятся всходы, укрытие нужно убрать.
• После посадки и до прорастания следует поддерживать температурный режим в районе +23-25°С. В последующем нужно обязательно понизить t до 18 градусов.

• Поливать рассаду василька нужно регулярно, но очень аккуратно, чтобы не вызвать загнивание корешков или спровоцировать грибковые заболевания, плесень. Оптимально производить полив при подсыхании верхнего слоя грунта.
• Как уже было отмечено выше, полноценное освещение крайне важно для здоровья и нормального развития растений. Рассада василька должна хорошо освещаться в течение 12-14 часов. Как правило, в апреле уже достаточно солнечного света, но если все же погода будет хмурой, рекомендуется включать досветку. При скудном освещении рассада будет вытягиваться.
• Если вы сажали семена в общий ящик, то при появлении двух или трех настоящих листочков следует рассадить растения в отдельные емкости. Пикировку производят очень аккуратно, старайтесь вообще не повреждать корешки. Аккуратно подцепите сеянец вместе с земляным комом вокруг корней, перенести в новую емкость, заглубите до семядольных листиков, при этом корни должны располагаться ровно и без загибания. Засыпьте пустоты, слегка уплотните пальцами и произведите щедрый полив.

Как и когда высаживать рассаду василька в открытый грунт

Рассада василька высаживается на постоянное место при стабильной теплой погоде. Как правило, процедура приходится на середину мая. Но на юге сделать это можно уже в конце апреля, в Средней полосе — в середине мая, на Урале, в Сибири — в конце мая.

Необходимо выбрать место и сделать там лунки на расстоянии 15-20 сантиметров. Пересадка производится обязательно методом перевалки. То есть нужно изъять растение вместе с земляным комом и поместить ком в лунку. Засыпать землей, уплотнить и хорошенько полить. Если спустя несколько часов грунт опустится в месте пересадки, его нужно досыпать до прежнего уровня.

Уход элементарный: удаление сорняков, рыхление грунта или мульчирование, удаление отцветший соцветий для увеличения продолжительности и пышности цветения. В период цветения можно периодически поливать растения, но такая процедура по уходу не является обязательной для засухоустойчивого растения.

Василек садовый – особенности выращивания и размножения

Василек садовый, на латыни красиво называющийся синим цветком кентавра (Centaurea cyanus), окружен множеством легенд, несмотря на свою распространенность. Его можно встретить повсеместно в любом регионе Европы. Он неприхотлив в содержании, но яркая внешность синего цветка придает клумбам и газонам замечательный вид. В дикой природе василек растет преимущественно на песчаных, полупесчаных и каменистых почвах. Считается, что его родина – южная Европа, но со временем (и не без помощи людей) этот цветок распространился и в другие регионы. Людям василек известен одновременно как сорняк, и как декоративное и лекарственное растение.

Внешний вид

Поляна с васильками разных сортов.

Яркие лепестки василька – на самом деле отдельные цветки, собранные в большое соцветие. Каждый из них состоит всего из одного лепестка. Цвет василька не только синий, но и бордовый, желтый, белый. Цветок может вырасти более метра в высоту.

Васильки отличаются большим разнообразием не только внешнего вида, но и продолжительности жизни. Чаще всего это однолетний цветок, но встречаются его двулетние и многолетние формы. Он одинаково легко растет как в дикой природе, так и на дачных участках. Очень часто представляет собой сорняк, растущий на ржаных полях. Может представлять опасность для лошадей.

Условия выращивание

Посадка и уход за растением – процедуры не сложные. Если придерживаться простых правил, можно добиться долгого и обильного цветения василька, как на придомовых клумбах, так и дачных участках.

Размножение

Размножение василька семенами — самый популярный способ.

Вырастить васильки можно из семян или черенкованием. Первый способ подходит для всех видов растения, второй – только для двухлетних и многолетних васильков. Семена однолеток сажают в почву ранней весной, семена многолетних – осенью, они прекрасно зимуют под снегом. Разделение корней или черенков нужно проводить в конце августа – начале сентября. Однолетние формы васильков черенкованием не размножаются.

Место для посадки

Василек лучше всего растет в солнечном месте.

Лучшее место, чтобы посадить васильки – просторная солнечная клумба. На нее может падать небольшая тень от деревьев, но не весь день. Сажать василек в горшке в качестве комнатного растения нерационально, гораздо лучше они смотрятся на улице. Не следует сажать цветы слишком близко друг к другу, чтобы все растения получали достаточно солнечного света.

Полив и грунт

Поливать васильки нужно только в очень засушливое лето. Уменьшающиеся в размерах цветы и подсыхающие листья – явный сигнал того, что влаги недостаточно. Если регулярно идут дожди, то цветам достаточно влаги. Ее избыток в почве гораздо вреднее, чем недостаток.

Обильный полив васильку не нужен, оптимальный вариант — автоматический разбрызгиватель.

Можно установить автоматические опрыскиватели и включать их на короткое время каждый день. Если лето выдалось сырым, и почва постоянно переувлажнена, необходимо обеспечить дренаж, добавив в почву небольшое количество мелкой гальки.

Сама же по себе почва должна быть достаточно легкой, по химической реакции – нейтральной. Идеально подойдет песчаный суглинок. Кислые почвы обрабатывают известняком. Процедуру проводят осенью, а весной высаживают однолетние васильки. В глинистые почвы добавляют песок.

Удобрение

Несмотря на неприхотливость, васильки все же нуждаются в подкормке. Для этого подойдёт универсальное удобрение, которое можно купить в магазинах для садоводов. Делается подкормка один или два раза в месяц, для многолетних форм – дополнительно поздней осенью, чтобы облегчить им зимовку.

Перед высеванием семян землю необходимо удобрить.

Обрезка

Отдельно стоит сказать про обрезку цветков – эта процедура позволяет придать василькам опрятный вид, а также предотвратить их неконтролируемое размножение. Проводится только у многолетних видов. Верхняя обрезка – это отрезание отцветших соцветий, проводится затем, чтобы растение не рассыпало семена вокруг себя, превращаясь в сорняк. Не причиняет вреда цветку.

Другой вид – нижняя обрезка – это обрезание на уровне 10 см от поверхности почвы. Используется при серьезных болезнях растения. Злоупотреблять такой процедурой не стоит – обрезанный цветок может погибнуть. Обрезка клумбы с целью подровнять все цветы до определенного уровня может не дать ожидаемого результата, а только ухудшить ее вид. Поэтому обрезать нужно каждое растение по отдельности, если есть такая необходимость, или предоставить возможность цветам расти так, как им удобно.

Оцветшие бутоны и засохшие листья лучше удалять.

Василек как лекарство и приправа

Василек садовый привлекателен не только своим внешним видом, его листья часто используются в народной медицине и в кулинарии.

1. Листья василька могут стать прекрасной приправой для домашней засолки, они же используются для приготовления мясных продуктов и некоторых супов. По вкусу и запаху листья василька напоминают смесь мяты, гвоздики и лимона, придают блюдам сладковато-пряный вкус.
2. В народной медицине широко используется отвар листьев и стеблей с цветами синего василька. Они применяются как мочегонное и желчегонное средство, в составе лекарственных смесей для лечения кашля.
3. Василек входит в состав желудочного сбора и некоторых успокоительных чаев. Иногда его применяют при аменорее для нормализации цикла.
4. В косметологии нашли применения различные маски на основе настоев и отваров василька. Они обладают очищающим и омолаживающим действием на кожу лица, позволяют бороться с сосудистыми звездочками, предотвращать появление прыщей.
5. Современные фирмы, выпускающие косметическую продукцию, часто используют отвар цветков синего василька в составе пенок для умывания и кремов для лица.

Кроме того, василек, как садовый, так и дикий, является прекрасным медоносом. Васильковый мед благотворно сказывается на состоянии почек, желудочно-кишечного тракта, обладает успокоительным действием, лечит простуду.

Болезни и вредители

Васильки крайне редко болеют и практически не подвергаются нападениям вредителей. Самая частая причина их заболеваний – избыток влаги в почве. В таких условиях происходит активное размножение паразитических грибков, а сами васильки получаются ослабленными.

Паутинный клещ селится на обратной стороне листьев василька.

Из вредителей на васильки могут напасть тля и паутинный клещ. Для истребления применяются инсектицидные препараты. Ими желательно обрабатывать не только васильки, но и соседние клумбы, поскольку насекомые могут поражать здоровые растения.

Для борьбы с грибками используют фунгицидные препараты – готовят раствор и опрыскивают им растение. Обязательно дренировать почву, чтобы снизить ее влажность. Иногда рекомендуется использовать в качестве средства для лечения васильков золу или коровий навоз, но на декоративной клумбе такие лекарства не всегда уместны.

Многолетние васильки, пораженные вредителями, засохшие или больные, обычно не лечат, а обрезают пораженный участок и сжигают. На следующий год растение выглядит вполне здоровым и цветет.