Tmuse.ru

Агрожурнал
52 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что такое унаби и как вырастить дерево на участке

Что такое унаби и как вырастить дерево на участке

Зизифус — экзотическое растение, которое насчитывает более 80 видов. Чаще всего на частных участках сажают ююбу. В Китае его называют “цзао”, в Индии — “бер”, а в Афганистане — “анаб”. Плодовая культура хорошо приживается на территории России, однако в некоторых регионах приходится искусственно создавать подходящий климат. Хотя плоды этого растения имеют яркие вкусовые качества, не многие садоводы знают, что такое унаби и как вырастить дерево на участке.

  1. Зачем сажать зизифус
  2. Выбор сорта
  3. Где посадить унаби
  4. Как вырастить унаби

Зачем сажать зизифус

В древности плоды этого растения для людей были одним из самых важных продуктов питания. Зерновые культуры тогда выращивали не везде, поэтому зизифус, который также называли “унаби”, использовали для приготовления хлеба. В Европе экзотическое дерево появилось только в середине XX века. Теперь его активно выращивают даже дачники. Причиной интереса к этой культуре стала польза ее плодов. Они оказывают благотворное влияние на организм:

  • ускоряют метаболизм;
  • стимулируют регенерацию тканей;
  • оказывают противогрибковое воздействие;
  • помогают вывести из организма тяжелые металлы;
  • замедляют воспалительные процессы;
  • останавливают кровотечения;
  • лечат запоры.

Плоды китайского инжира рекомендуют употреблять при бессоннице и тревоге. Благодаря седативному эффекту они снимают стресс. Богатое содержание меди, цинка, железа и фосфора в этих фруктах предотвращает развитие анемии. В среднем в небольшой горсти унаби хватает, чтобы восполнить 50% суточной нормы витамина С, из-за чего растение рекомендуют включать в рацион при ОРВИ.

Выбор сорта

На территории средней полосы России сажать позднеспелый зизифус нельзя, иначе его плоды не успеют созреть до конца теплого сезона. Такие сорта больше подходят для Краснодарского края и Крымского полуострова. Лето в этих регионах длится достаточно долго, чтобы инжир стал стал сочным.

К позднеспелым видам унаби относятся:

  • Кара-Даг;
  • Коктебель;
  • Таврика;
  • Дружба;
  • Я-Цзао;
  • Лакомый;
  • Советский;
  • Китайский 2А;
  • Апшеронский;
  • Ширванский.

Эти сорта можно собирать не раньше второй половины сентября. В северной части страны плоды погибнут, т.к. первые заморозки здесь случаются уже в начале октября. Поэтому нужно отдать предпочтение видам зизифуса, урожай с которых можно собрать уже в конце августа. К ним относятся:

  • Вахшский;
  • Мори джер;
  • Китайский 60;
  • Конфетный;
  • Синит;
  • Хурман;
  • Южанин;
  • Та-Ян-Цзао.

[bad]Внимание!

В среднем плоды китайского инжира имеет массу от 10 г до 30 г. С дерева за 1 сезон можно собрать до 80 кг урожая.[/bad]

Где посадить унаби

Эта культура плохо уживается на затененных участках. Поэтому выбирать место нужно открытое. Молодое деревце может погибнуть без солнечных лучей. Если у него все же получится вырасти, урожая не будет даже при правильном уходе. С зизифуса можно собрать много вкусных плодов, если посадить его на хорошо освещенном месте. Рядом должны находиться постройки, чтобы защищать молодое растение от ветра. Теплолюбивая культура чувствительна к сквознякам.

Перед посадкой нужно убедиться, что земля подходит для экзотического дерева. Если грунт будет недостаточно питательным, вырастить богатый урожай не получится. Больше всего унаби подходят суглинистые почвы, насыщенные питательными веществами. Переизбыток микроэлементов эта культура переносит также плохо, как недостаток. В первом случае вместо плодов, дерево будет формировать новые листья. Во втором — может погибнуть.

Как вырастить унаби

Чтобы на участке появилась экзотическая культура, понадобятся семена китайского инжира. Рассаду унаби найти в магазинах для садоводов почти очень сложно. Однако выращивание зизифуса из косточки имеет свои недостатки. В первую очередь проблемой становится получение урожая. Чаще всего из семян получаются декоративные растения. Чтобы заставить такое дерево плодоносить, потребуется прививка.

Однако вырастить унаби из семечки, чтобы оно приносило богатый урожай, все же можно. Для этого необходимо следовать пошаговой инструкции:

  1. Возьмите спелые плоды зизифуса. Гнилые и инфицированные фрукты не подойдут.
  2. Аккуратно извлеките косточки. Промойте их в чистой воде, чтобы полностью избавиться от мякоти.
  3. Положите посадочный материал в емкость со влажными опилками. Уберите контейнер в холодильник на 3 месяца. Стратификация существенно повысит всхожесть китайского инжира.
  4. Высадите косточки в грунт, когда температура на улице будет держаться выше +15°. Углубите семена на 3-4 см и прикопайте их грунтом. Увлажните землю.
  5. Поливайте лунки по мере просыхания верхнего слоя почвы. Через 2 месяца должны появиться первые всходы.

Вырастить унаби на собственном участке может каждый садовод. Для этого достаточно следовать правилам посадки экзотической культуры. Если обеспечить дереву подходящие условия для роста, оно будет ежегодно радовать владельца сладкими и сочными плодами. Их можно есть в свежем виде или использовать для приготовления блюд. Взрослые деревья зизифуса легко переносят холод, поэтому выращивать их можно даже в Сибири.

Выращивание зизифуса на участке и в горшке

Выбирая саженцы китайского финика, стоит отдать предпочтение ранним морозоустойчивым сортам, которые высаживают с марта по май.

Зизифусу просто необходим свет, поэтому на тенистых участках он растет очень плохо, а цветки всегда оказываются пустоцветом. Для унаби необходимо выбрать на участке место, защищенное от сквозняков, но максимально доступное солнечным лучам. Растение прекрасно переносит прямые солнечные лучи. Даже при температуре выше +40С° и без регулярного полива листья не сохнут, а плоды продолжают нормально развиваться.

Посадку саженцев предпочтительно производить ранней весной, так как при осенних посадках существует серьезная вероятность подмерзания унаби с наступлением ранних морозов. Для посадки китайского финика идеально подходит верхняя и нижняя часть южных и юго-западных склонов, а также ровные, защищенные от ветра, участки. Расстояние между соседними растениями не должно быть меньше 2-3 м.

Посадочные ямы размером метр на метр необходимо подготовить заранее и внести в них минеральные удобрения вместе с разведенным коровьим навозом.

Молодые растения заглубляют в яму не больше чем на 10 см, засыпают грунтом и утрамбовывают, а затем обильно поливают. Для наилучшей приживаемости необходимо мульчирование почвы под молодыми растениями, которым заменяют перекопку. При выполнении мульчирования в землю периодически вносят органику.

Зизифус является перекрестноопыляемым растением, которое не способно самостоятельно плодоносить. Поэтому для получения урожая необходимо сажать сразу нескольких сортов унаби на своем участке. Чем ближе они будут друг к другу (конечно, с учетом допустимых требований), тем проще будет проходить опыление.

Выращивание унаби на участке не составит большого труда, и уход за ним прост. Достаточно неприхотливое к составу почвы, растение на дополнительное удобрение отзовется обильным урожаем. Лучше всего для растения подходят суглинистые грунты, хотя оно будет хорошо расти и на черноземах, и на серых почвах. На сильно плодородных грунтах у китайского финика будут сильно расти листья и боковые ветви. Их нужно будет регулярно обрезать для того, чтобы они не затемняли плодоносные части дерева.

Полив должен выполняться редко и в небольших количествах, особенно когда длительное время нет атмосферных осадков. Благодаря строению своей корневой системы, зизифус легко справляется с засухой, чрезмерное увлажнение губительно для растения, поэтому поливы должны быть дозированными. Хотя и полное пересыхание почвы вредно для развития унаби и может привести к достаточно скудному урожаю. А вот в июне, когда происходит завязь плодов, растениям нужна сухость, поэтому поливы следует полностью прекратить.

Читать еще:  Гортензия дуболистная посадка и уход

С наступлением первой вегетации можно проводить подкормку зизифуса. Ее выполняют дважды за сезон. С наступлением полного плодоношения количество подкормок увеличивают, используя для этих целей готовые минеральные удобрения.

Уход за китайским фиником предусматривает и своевременную очистку участка от сорняков, которые являются крайне нежелательными соседями этого растения.

Унаби довольно морозостоек. Перед наступлением сезона зимних холодов молодые саженцы окучивают, а их верхушки оборачивают нетканым материалом. В зависимости от сорта, взрослое растение выдерживает холода от -15 до -30°С. Взрослые растения подлежат утеплению только в тех регионах, где температура в зимний период опускается ниже -35 °С.

Унаби практически не подвержен болезням и вредителям. У него наблюдается высокая способность к регенерации – после повреждений (надломов, продолжительной засухи) кора и крона быстро восстанавливаются.

Китайский финик нуждается в формировании кроны, но поскольку характерной особенностью этого растения является его замедленный рост в первый год после посадки, к формированию кроны можно приступать не раньше чем через год-два после высадки.

Чаще всего кроне придают чашеобразную форму с помощью 4-5 главных ветвей, которые размещены вокруг ствола. При этом главный побег следует обрезать до 15-20 см, а другие ветки укоротить на одном уровне с ним. Открытая крона, при которой у дерева нет побега-лидера, позволяет повысить количество и качество урожая зизифуса. Сформировать крону можно и в виде куста. В этом случае корневую поросль срезают или выкапывают для пересадки.

По ходу роста дерева периодически проводится и санитарная обрезка ветвей, которые растут вовнутрь. Красиво оформленное и элегантное растение украсит собой любой сад, будет здоровым и сможет долго радовать вас своим цветением и урожаем.

Сортовые саженцы зизифуса, при условии качественного укоренения и хорошего ухода, могут принести ягоды и на первый год после высадки в открытый грунт.

Распускается зизифус поздно, что позволяет ему избежать остаточных весенних заморозков. Внешне не особо привлекательных, но ароматных цветков появляется очень много, и их очень приятный, сладковатый запах привлекает большое количество насекомых. Длительность периода цветения составляет около 60 дней. Несмотря на то, что часть цветков остается неопыленными, при плодоношении унаби, в зависимости от сорта, способно дать до 25-30 кг, а сорта-рекордсмены – до 60-80 кг плодов с одного взрослого растения. Неодновременность цветения зизифуса сказывается и на созревании плодов, которое также происходит неравномерно. В погожую, теплую осень сбор плодов может растянуться с начала сентября до конца октября, а то и в декабре (в южных районах). Если осень дождливая, урожай собирают недозрелым, а спелость унаби добирает потом; в сухую осень лучше не торопиться со сбором урожая, а дать плодам подвялиться на ветках — тогда они станут вкуснее.

Для употребления в свежем виде необходимо дождаться полного созревания плодов зизифуса, а для переработки их снимают с веток при появлении легкой бурой покровной окраски на трети поверхности. В целом же плоды унаби можно не снимать с дерева достаточно долго.

Для аккуратного съема плодов используются специальные «гребенки» с зубцами через 1 см. Такой «расческой» плоды зизифуса счесывают на пленку, после чего их отделяют от плодоносных побегов и листьев.

Китайский финик – долгожитель. Многие унаби живут более 100 лет. Активно плодоносят около 50 лет, еще 25 лет количество урожая снижается на 30-50 %, но плоды сохраняют свои высокие вкусовые качества.

Размножить дерево можно с помощью семян, черенков, а также путем прививки или высадки корневых отпрысков.

Выращивание зизифуса в комнатных условиях

Выращивать это экзотическое чудо-дерево можно и в горшке. Это прекрасное растение для зимних садов, утепленных веранд и лоджий. В комнате или зимнем саду зизифус вырастает до 2-3 м.

Его несложно вырастить дома, прорастив размоченную косточку под пленкой во влажной почве. Затем растение пересаживают в небольшой горшок, заполненный смесью из листовой и дерновой земли и крупнозернистого песка в пропорции 1:1:1.

В молодом возрасте ежегодно проводится пересадка в горшок большего объема, а с 4-5-летнего возраста — один раз в 3-4 года. Пересадка осуществляется только с сохранением земляного кома. Горшок должен быть больше предыдущего на 15-20 см в диаметре. Лучше пересаживать зизифус в почву, сдобренную фосфатными удобрениями. Тогда корневая система разрастется лучше. После пересадки почву немного поливают, а горшок ставят на самое солнечное место.

Китайский финик не боится прямого солнца. Зимой температура должна быть в пределах +5…+10°С. Летом растение можно выносить в сад, на балкон или террасу. Растение легко переносит сухой воздух помещений. Полив летом требуется умеренный, зимой — минимальный. Нельзя допускать пересыхания почвенного кома.

Необходимо также проводить подкормки полным минеральным удобрением один раз в месяц с апреля по август. В качестве органической подкормки можно использовать листовой перегной, а зимой и весной раз в два месяца добавлять в горшок торф.

Выращивание унаби в средней полосе России

Благодаря работе селекционеров и появлению морозостойких сортов, китайский финик хоть и не спеша, но все же выходит за пределы тропических и субтропических регионов. В нашей стране его теперь культивируют не только в Крыму и на юге Краснодарского края. Зизифус стараниями опытных садоводов-любителей Ростовской и Воронежской областей и даже Подмосковья радует своих хозяев вкусными плодами. Хотя, конечно, с нежным деревцем приходится повозиться, слишком многое зависит от капризов погоды и не всякое лето удается собрать хороший урожай.

Опытные садоводы советуют выбирать для средней полосы ранние сорта с небольшими плодами, так как они более выносливы. Среди таких сортов, к примеру, Китайский 60 и 2А, Хурман, Конфетный, Южанин, Синит. Чтобы «восточного гостя» было легче подготовить к морозам, лучше формировать из него не дерево, а куст с широкой кроной.

В том случае, когда китайские финики не успевают полностью созреть, урожай всё же придется собрать до первых холодов, а потом положить на хранение и дождаться созревания.

Несомненно, выращивание китайского финика на участке принесет радость любому садоводу. Унаби требует к себе внимания не больше, чем большинство привычных нам садовых растений. Но в отличие от многих других растений, зизифус — настоящий долгожитель, способный радовать своей красотой и вкусными и полезными плодами целое столетие. Кроме того, растение очень декоративно. Каждое лето его ветви будут сплошь покрываться цветами, наполняющими сад легким сладковатым ароматом и манящими пчел и шмелей. Только через два месяца цветки увянут, но на их месте появится множество плодов — вкусных и полезных, которые можно есть свежими, сушить, вялить, замораживать, использовать для приготовления разнообразных лакомств. В странах восточного региона китайский финик не зря считается священным деревом, посадите его в своем саду и вы подарите здоровье и долголетие не только себе и своим детям, но даже своим внукам и правнукам!

Зизифус (Китайский финик)

зизифусРасположенные рядком вдоль пагона комочки зеленоватых соцветий зизифуса малопривлекательны, а вот сладковатая мякоть плодов по вкусу действительно напоминает финики, но созревают они не на пальме, а на кустарнике.

Род Зизифус семейства Крушиновые согласно разным источникам включает от 40 до 53 видов колючих кустарников и небольших деревьев, распространённых по всему земному шару в тёплых умеренных широтах и субтропиках. Древнейшие из растений, зизифусы окультурены примерно 7-8 тысяч лет назад и вспоминаются во многих исторических документах, литературных памятках, мифах и сказках. Растения настоящие долгожители – живут и плодоносят до столетнего возраста.

Читать еще:  Вистерия посадка и уход в средней полосе

Листья зизифусов располагаются поочерёдно на тонких коричневато-зелёных побегах, которые часто заканчиваются конусообразным колючим заострением, превращая кусты в ершистые клубки окружностью 3-4 м. Листовые пластины цельные, до 2-7 см в длину, с тремя ярко выраженными основными жилками. Некоторые виды листопадные, другие – вечнозелёные. Цветы мелкие невзрачные, похожие на жёлто-зелёные звёздочки. Плоды – съедобные костянки жёлто-коричневого, красного либо чёрного цвета округлой или продолговатой формы с приторно-сладкой и целебной мякотью, по текстуре и вкусу напоминают плоды финиковой пальмы.

Виды и сорта зизифуса

Настоящий, или ююба, унаби, китайський финик (jujuba) – кустарник либо дерево высотой от 3-5 до 10 м с коленчато-изогнутыми красно-коричневыми ветвями, на изгибах которых образуются шипы до 3 см в длину. Плодоносные стебли тоненькие, зеленоватые. Плоды – грушевидные либо шаровидные костянки, от светло-терракотового до тёмно-коричневого оттенка массой от 20 до 50 г.

Наиболее популярные у садоводов сорта:

  • Китайский 2А – с крупными упругими плодами массой 10-20 г, применяется для заготовок;
  • Китайский 93 – среднеранний сорт с небольшими плодами весом 5-10 г продолговатой, слегка изогнутой формы;
  • Конфетный – раннеспелый кустарник с мелкими, очень сочными и сладкими ягодами до 4-8 г;
  • Коктебель – позднесозревающий сорт с крупными, до 52 г весом, плодами.

Флоридский (celata) – небольшой колючий кустарник около 2 м высотой, эндемик центральной части Флориды. Впервые вид обнаружен в 1948 году поблизости городка Себринга на плоскогорье Каунти. На месте соцветий из очень ароматных крошечных цветочков образует пучки жёлто-оранжевых плодов. Занесён в списки растений, находящихся в США под угрозой исчезновения.

Лотоса (lotus) – листопадный кустарник родом из Средиземноморья, включая Марокко и Сахару. Достигает ввысь 2-5 м, множественные тонкие ветви покрыты блестящими ярко-зелёными листьями овальной формы около 5 см длиной. Плоды – тёмно-жёлтые шаровидные костянки до 1,5 см в окружности. Считается, что именно это растение упоминается в знаменитой Гомеровой Одиссее как лотос-дерево.

Монетчатый (nummularia) – родом из пустыни Тар, вид распространён в Западной Индии, Юго-Восточном Пакистане и Южном Иране. Кустарник высотой до 2 м с округлыми, опушёнными с верхней стороны, листочками, образует густые заросли. Используется в мелиорации песчаных дюн. Плоды поражаются личинками небольшой бабочки Tarucus balkanicus, обитающей в Средней и Западной Азии, Индии и Северной Африке.

Пэрри (parryi) – растёт в пустыне Колорадо и южной окраине пустыни Мохаве, на восточных склонах хребтов в Южной Калифорнии. Кустарник с множеством замысловатых веток, образующих колючий клубок высотой до 4 м. Оливково-зелёные листовые пластины отсутствуют большую часть года, и растение стоит голое, сплошь состоящее из многочисленных сероватых или коричневатых веток, на концах заострённых до колючего шипа. Соцветия – пучки миниатюрных звёздчатых желтоватых либо светло-зелёных цветочков. Плод – сухая костянка с одним семенем.

плоды зизифуса

Уход и выращивание зизифуса

Садоводы с опытом культивирования зизифуса в южных регионах умеренных широт советуют сажать растение в защищённых от северных ветров местах: на южных склонах холмов, с южной стороны зданий, хотя растения достаточно зимоустойчивы и выдерживают понижения температуры до 25 градусов мороза, правда, плодоношение в таких условиях не отличается обильностью, а кусты нередко подмерзают до корневой шейки.

Сортовой зизифус скороплоден – урожай зреет уже в следующий год после посадки – и засухоустойчив, в условиях жаркой погоды выращивание гораздо эффективнее, чем во влажном климате, поскольку плоды растрескиваются от влаги и подгнивают.

К почвам кустарник нетребователен, растёт в обычной садовой земле. В ямки, расположенные на расстоянии не менее 2-3 м одна от другой, добавляют немного перегноя и минеральных удобрений, поливают и располагают по центру саженец, заглубив его в почву на 10 см. Засыпают землёй и утрамбовывают. Сажают зизифус ранней весной. Осенние посадки гораздо уязвимее перед низкими зимними температурами. Поскольку растения перекрёстно опыляемые, желательно в саду высаживать несколько саженцев.

Уход за зизифусами заключается в своевременном удалении сорняков и периодическом внесении органики, регулярный полив не обязателен – кустарник негативно реагирует на излишнюю влагу, а вот в период завязи и созревания плодов кустарник нуждается в поливах, оказывающихся профилактическим средством защиты от насекомых-вредителей. Формирование кроны путём обрезки производят через 1-2 года после посадки.

Размножение зизифуса

Кустарник размножают косточками, отводками, корневой порослью, прививкой. Допустимо ещё и черенкование, но этот способ в размножении зизифусов практикуется среди садоводов редко, разве что ради эксперимента.

Семенной способ не используют, если необходимо получить саженцы крупноплодных сортовых зизифусов. Как правило, многие признаки конкретного сорта при выращивании растений из косточек теряются. Однако видовые зизифусы из семян проращивают часто, используя скарификацию и стратификацию не менее 60 дней.

Скарифицированный посадочный материал заглубляют в тёплую почву на 3-4 см. Посевы накрывают полиэтиленовой плёнкой. Через 20 дней появляются всходы, их аккуратно с комом земли перемещают в индивидуальную посуду для доращивания. На постоянное место произрастания пересаживают на следующий год.

китайский фонарик плодоносит

Размножать зизифус корневой порослью, пожалуй, легче других способов – достаточно аккуратно, не повредив корни, выкопать молодое растеньице и пересадить в другое место, соблюдая основные правила посадки.

В качестве отводков используют отросшие пагоны длиной свыше 20-30 см. Пригибают их к земле и засыпают грунтом, постоянно увлажняя и увеличивая холмик, расползающийся во время поливов. Весенние отводки отсекают от материнского растения осенью и пересаживают на постоянное место в саду.

В размножении зизифусов опытные садоводы практикуют прививки: в июле-августе – спящей почкой, в мае – прорастающей за кору либо в боковой надрез косым клином.

Болезни и вредители

В большинстве справочных источников сказано, что зизифусы, культивируемые в южных широтах России, Украины и в Молдове, не подвержены каким-либо болезням или нападениям насекомых-паразитов. Однако такое утверждение справедливо для позднесозревающих сортов зизифуса настоящего и дикорослых видов, хотя и на последних в Средней Азии и некоторых провинциях Китая наблюдалось поражение плодов личинками унабиевой мухи. Насекомое обладает схожими биологическими особенностями с вишнёвой, дынной и средиземноморской мухами.

растение китайский фонарик

Унабиевая муха паразитирует только на зизифусах, причём вылет взрослой особи приходится на период цветения и образования завязей ранних и средних сортов зизифуса настоящего, по календарным числам примерно в последней декаде июня или в начале июля при температурах воздуха от 22 до 25 градусов тепла. Личинка вредителя наносит ощутимый урон плодам, проделывая численные ходы в мякоти вокруг косточки и наполняя их экскрементами, отчего вкус плодов становится горьковатым. Поражённые плоды быстрее созревают и опадают, поэтому наличие паразитирующего насекомого легко определить по падалице под растениями зизифуса.

Главное условие защиты от унабиевой мухи, в первую очередь, – соблюдение агротехники выращивания зизифуса: регулярный полив во время созревания плодов, а также перед вылетом взрослых экземпляров мухи, перекапывание весной околоствольного круга с целью уничтожения лжекоконов, зимующих в почве. В случае массового поражения зизифусы обрабатывают химическими препаратами – актелликом, сумитионом, золоном.

Лечебные свойства и применение зизифуса

О целебных качествах плодов зизифуса людям известно давно. В сухой мякоти ягод содержатся пектины, углеводы, протеин, кислоты – яблочная и янтарная, дубильные вещества. В комплексе они благотворно влияют на организм людей преклонного возраста, оказывают лечебное воздействие на больных с желчнокаменной и мочекаменной болезнью, проблемами печени, снижают давление у гипертоников, выводят из организма токсины, избыток холестерина и тяжёлые металлы. Как вспомогательное средство, плоды зизифуса употребляют при заболеваниях органов дыхательной системы.

Читать еще:  Бересклет крылатый посадка и уход

В кулинарии ягоды китайского финика используются для изготовления мармеладов, варенья, цукатов, компотов, конфет, пюре, а также в качестве добавок в каши и хлеб.

GARDENER.RU ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН И АРХИТЕКТУРА САДА

Биологи из Сан-Франциско (США) создали необычные генетически модифицированные организмы — растения, светящиеся в темноте.

Эта и другие новости из мира растений — в нашей постоянной рубрике.

«Золотая осень» в Москве

В столице России прошла XVI Всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень-2014». Она разместилась сразу в нескольких крупнейших павильонах и на открытых площадках ВДНХ. Большой интерес у высоких гостей вызвала экспозиция Челябинской области и, в частности, стенд НПО «Сады России» с ярким лозунгом: «Белый люпин — основа белковой безопасности России!».

Подробности — в нашем репортаже.

Морозная свежесть декабря

Ежемесячный календарь поможет садоводам-огородникам определиться с перечнем декабрьских работ в саду, огороде, цветнике и грамотно их выполнить.

Декоративные лекари

В последние десятилетия внимание садоводов-любителей стали привлекать редкие, нетрадиционные для садовых участков растения, плоды которых (а иногда и листья, цветки и корни) обладают щадящим лечебным эффектом.

О целебных свойствах барбариса, боярышника, жимолости и ряда других плодовых кустарников рассказывает кандидат с.-х. наук из Подмосковья Л.В. Юрина.

Очень вкусное «лекарство»

Изучение сортов и форм винограда нельзя назвать полным без биохимических исследований урожая. Виноград как продукт питания должен оцениваться не только по внешним и вкусовым признакам, но и по диетическим достоинствам, физиологическому действию на организм человека.

Ягоду здоровья — виноград — представляет кандидат с.-х. наук из Новочеркасска Л.Г. Наумова.

Близкий родственник женьшеня

Элеутерококк относится к семейству Аралиевых, как женьшень и аралия. Род насчитывает 15 видов. В основном используется в озеленении и медицине элеутерококк колючий.

Кандидат биологических наук из Москвы М.С. Александрова советует: поселите в своём саду это красивое и целебное растение, — оно может пригодиться вам в трудный момент жизни, а возможно, станет вашим спасителем.

Эхинацея-панацея

Первые достоверные упоминания об этом растении, в том числе и его лечебных свойствах, датированы XVII веком и найдены в медицинских справочниках того времени на территории современной Северной Америки. Американские индейцы очень высоко ценили цветок эхинацеи и именовали его величественно: Вечернее солнце.

Лечебные свойства эхинацеи, а также рекомендации по выращиванию и размножению растения — в статье старшего лаборанта-исследователя ВНИИС им. И.В. Мичурина (г. Мичуринск) И.В. Гурьевой.

Куст долголетия

Зизифус, он же унаби, ююба, жожоба, анап, китайский финик, по описанию в различной литературе представляет собой крупный колючий кустарник. Но привитые культурные сорта растут деревом средних размеров и колючек практически не имеют. Лекарственным сырьём служат не только плоды, но и всё растение от листьев до корней.

Учёные агрономы из Крыма супруги Волковы приводят весомые аргументы в пользу выращивания зизифуса в саду.

Аптечная клумба

Садоводы-любители всё чаще выращивают лекарственные растения на своих участках. Но порой их останавливает недостаток свободного места. А ведь если совместить целебные свойства растений с их декоративностью, то можно создать неповторимую лекарственную композицию.

Доктор с.-х. наук из Москвы Е.Л. Маланкина поможет с выбором ассортимента растений и составлением аптечной клумбы.

Прекрасен липы цвет

Это, пожалуй, одно из главных деревьев живописнейших русских усадеб и дач конца XIX и начала XX века. Липа воспета в произведениях таких русских классиков, как И.С. Тургенев, И.А. Гончаров, И.А. Бунин. Стриженые липы по сей день обрамляют аллеи Петергофа и большого количества иных дворцово-парковых ансамблей России.

С биологией растений, размножением и полезными свойствами читателей знакомит садовод из Тамбовской области И.С. Февралёва.

УЧЁНЫЕ — НАШЕМУ САДУ

Уральская груша к Новому году

‘Новогодняя’ относится к числу груш, которые по сумме своих качеств относятся к превосходным сортам мирового уровня.

Кандидат с.-х. наук из Челябинска Э.А. Фалкенберг представляет свою селекционную новинку, а также анализирует погодные условия минувшего года и их влияние на сорта груши.

Красивоцветущие косточковые

Эти культуры дают не только высокие урожаи вкусных плодов. Многие из них ещё и выглядят очень декоративно.

«Герои» статьи селекционера М.Г. Исаковой из Екатеринбурга — вишня, слива, миндаль, луизеания.

Минск встречает гостей

В столице Республики Беларусь на базе РУП «Институт плодоводства» состоялась Международная научная конференция «Теория и практика современного ягодоводства: от сорта до продукта», в которой приняли участие учёные-селекционеры Беларуси, России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Впечатления о конференции — в статье кандидата с.-х. наук из Барнаула Л.А. Хохряковой.

Как улучшить плодородие почвы

Когда-то минеральные азотные удобрения считались чуть ли не панацеей от всех бед в почвоведении. Однако необдуманное их использование привело к негативным последствиям — отравлению почвы и ухудшению её структуры. И тут на помощь человеку приходят органические удобрения.

О пользе органики в садоводстве и огородничестве рассказывает садовод-опытник из Челябинска В.П. Пителин.

Многоликий физалис

Яркие и необычные цветки-фонарики этого замечательного растения могут послужить украшением любого сада. Их часто используют при создании цветочных композиций. Высушенные, они до весны стоят в вазе. Но физалис ещё — овощная культура, богатая витаминами.

С видами растения и особенностями выращивания знакомит кандидат с.-х. наук из Московской области А.Т. Лебедева.

Ахипа, хикама

Встречались ли вам бобовые культуры, у которых бобы нельзя есть, а в пищу используются …клубни?

Садовод-опытник из Калуги И.Г. Дуничев представляет такие экзотические растения своего сада — ахипу и хикаму.

Малознакомые пионы

Предки большей части декоративных растений: будь то розы или лилии, тюльпаны или пионы, — выходцы из южных широт. Вот почему южные районы — настоящий кладезь для истинных ценителей прекрасного в растительном царстве.

Кандидат биологических наук из Москвы В.Г. Шатко советует посадить на садовом участке пионы, которые в природе растут в степях, лесах и горах.

Новогодний горшочек — в подарок

Стало доброй традицией дарить друзьям на Новый год растение в цветочном горшке. Чаще всего это представители хвойных либо красивоцветущие пуансеттия, азалия, цикламен, декабрист, гиппеаструм.

Как сохранить такой подарок надолго? Об этом поведает агроном из Подмосковья Л.И. Калугина.

И дремлют пташки нежные

Зимой друзьями пернатых, первую очередь, становятся садоводы. Вкусные ягоды декоративных и плодовых растений, а также вредные насекомые, — это отличные приманки для птиц. Кроме того, зимой привлечь пернатых в сад помогают не оборванные плоды и ягоды, а также не срезанные декоративные злаки и многолетники с семенами.

И всё же без кормушек и домиков в зимнюю пору не обойтись, считает ландшафтный дизайнер из Москвы О.Ю. Павлова и рекомендует эти атрибуты птичьей жизни превратить в садовый декор.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector