Что такое бергамот и можно ли его вырастить на даче

Что такое бергамот и можно ли его вырастить на даче?

Впервые бергамот или апельсин-бергамот начали культивировать в итальянском городе Бергамо, в честь которого и было названо это экзотическое растение. Вечно зеленое дерево семейства Рутовых выведено в результате скрещивания двух цитрусовых – лимона и апельсина (померанца). Бергамот фото растения, которое приведено ниже, представляет большую ценность, поэтому его выращивают во многих южных странах.

У нас, в южных регионах и в Крыму бергамот больше известен как монарда, его еще называют рута. Есть даже такая песня «Червона рута». Вот это о нем – о бергамоте. Только это травянистый вид. А настоящий бергамот – это колючий кустарник.

Все про бергамот

Где растет бергамот? Считается, что это растение не существует в природе, поскольку его вывели селекционеры. Тем не менее, некоторые ученые считают, что впервые эта культура появилась на территории Китая. Другие специалисты утверждают, что бергамот – это гибрид, который появился в результате мутации апельсина.

Как выглядит бергамот? Это растение представляет собой дерево с хрупкими колючими ветвями, густо усыпанное зелеными кожистыми листьями, овальной формы. В период цветения растение истончает приятный аромат. Душистые цветки кремового или пурпурного цвета одиночные или собраны в соцветия-пучки.

Плодоносит растение светло-желтыми плодами, по внешнему виду напоминающими плоды лимона. Внутри их содержится мякоть, разделенная на сегменты, заполненные эфирным маслом. На вкус мякоть имеет слегка горьковатая и кисловатая.

Что такое бергамот? У многих это растение ассоциируется с чаем из бергамота. Действительно ароматные листья растения используют для чая. Особой популярностью пользуется смесь черного чая с бергамотом под названием Эрл Грей.

Самую большую ценность представляют плоды бергамота, которые употребляют в обработанном виде. Из них делают отменное варенье, джемы, мармелад. Мякоть плодов добавляют в различные приправы. Бергамотовое масло является великолепным ароматизатором.

Полезные и другие качества бергамота

Полезные свойства бергамота заключаются в следующем:

• Это лекарственное растение широко применяется в медицине. В древние времена бергамот считался отличным антисептиком. Им лечили кожные заболевания и воспаления. Плоды растения разрезали пополам и внутренностью прикладывали к пораженным участкам на коже.
• Это растение применяют в качестве противовирусного препарата, в лечении простудных заболеваний, для повышения иммунитета и улучшения половой функции.
• В медицинское описание бергамота входит способность снимать спазмы, успокаивать нервную систему и благотворно влиять на пищеварительную систему организма.
• Чай из листьев бергамота является отличным тонизирующим средством для кожи лица. Он устраняет пигментацию и очищает кожу.
• Бергамотовый напиток снимает усталость, напряжение и избавляет от стресса.

Вырастить бергамот? Не сложно!

На сегодняшний день это растение с большим успехом выращивают в домашних условиях. Декоративный комнатный бергамот требует такого же ухода и содержания, как и другие представители цитрусовых. Это растение нетребовательно к плодородию почвы и легко переносит засуху, чего не скажешь о лимоне и апельсине.

В условиях хорошего освещения и частых поливов, это растение максимально проявляет свои декоративные качества. Чтобы добиться от комнатного бергамота плодоношения, потребуется регулярное и правильное питание, температурный режим в пределах 20 градусов и правильная формировка кроны. Весной, вначале периода вегетации, все ветви растения подрезают, оставляя лишь несколько молодых побегов на боковых стеблях.

В летний период бергамот выносят на свежий воздух, зимой содержат в прохладном помещении с температурой не выше 6 градусов. В жаркие дни растение поливают часто, но умеренно, осенью и зимой их частоту сокращают.

Как размножить

Размножение растения осуществляется с помощью черенков. Для успешности процесса потребуется создать температурный режим в пределах 26-28 градусов тепла. Молодым насаждениям требуется такой же уход, как и взрослым экземплярам.

Выращивание на даче бергамотового дерева не вызывает особых трудностей. Бергамот садовый, он же монарда, – декоративное растение в форме куста, цвете лиловыми цветками и украшает многие дачные участки.

• Монарда – растение, не требовательное к плодородию и структуре почвы, хорошо произрастает на солнечных участках, где нет ветров и сквозняков.
• Садовый бергамот хорошо отзывается на подкормки органикой и минеральными комплексными удобрениями. Основной уход за декоративным цветком включает частые поливы, особенно в летний период, рыхления грунта и прополки.
• Выращивание садового бергамота осуществляется двумя способами – семенами и делением взрослого куста. Второй способ считается надежным и менее трудоемким.
• Ранней весной взрослое растение выкапывают, делят на части так, чтобы каждая из них имела корешки, затем сажают в подготовленные лунки, уплотняют почву вокруг кустов и поливают.

Садовый бергамот – неприхотливая в уходе трава, поэтому трудностей с ней не должно возникнуть.

Особенности и предпочтения монарды (бергамота) при выращивании в открытом грунте

Бергамот (монарда) широко известен как ароматная добавка к чаю. Однако на участок его высаживают не только в кулинарных целях. Цветы бергамота смотрятся экзотично и ярко, четырёхгранные опушённые стебли также способны украсить клумбу. В посадке и уходе монарда достаточно проста, она любит хорошее освещение, умеренный, но регулярный полив и своевременные подкормки.

Краткое описание

В зависимости от вида это многолетний или однолетний травянистый кустарник, который состоит из прямостоячих ветвистых побегов. Высота некоторых сортов доходит до 1 м. Корневая система разветвлённая, расположена близко к поверхности земли. Листва темно-зелёная, с шероховатой или гладкой поверхностью, продолговатой формы, с небольшими зубчиками по краешку, с супротивным расположением. Одна из особенностей монарды — приятный запах листвы, она, в зависимости от вида, распространяет по участку аромат мелиссы, мяты или лимона.

Зацветая, кусты бергамота покрываются частыми цветами разных оттенков, собранными в метёлки или головчатое соцветие. Такое строение напоминает растрепавшиеся волосы. Бутоны вносят в гамму участка пурпурные, белые, красные, жёлтые яркие тона, а несколько видов окрашены с мелкими вкраплениями на основном фоне. После бутонизации вырастают маленькие орешки (плоды) с семенами.

Многолетние сорта не боятся сильных морозов. После 5 года на одном месте следует пересадить бергамот или полностью удалить старые стебли, оставляя только молодые побеги.

Важно
Гибридные сорта выращиваются для украшения сада, с остальных видов можно собирать листву. Её сушат и используют как пряность или для приготовления лекарств по народным рецептам.

Подбираем посадочный материал

Посадочный материал выращивают самостоятельно или приобретают в специальных магазинах. Для посадки однолетников имеет смысл приобрести семена. Если планируется выращивать многолетний вид монарды, лучше купить подращённую рассаду или взрослые саженцы. Такие растения уже адаптированы к климатическим условиям вашего региона. На ростках не должно быть следов вредителей и болезней. Это обязательное условие, чтобы не занести на садовый участок экзотического паразита или инфекцию. Растение должно быть здоровым, с насыщенной окраской, с плотной и сочной листвой.

Способы размножения бергамота

Распространить растение по цветнику можно 3 основными способами размножения растений. Разберем каждый метод подробно.

С помощью посадки семян

Если монарда впервые высаживается на участке, это самый подходящий способ. Материал приобретается в специализированном магазине или питомнике. Собирать семена с собственных посадок для расселения имеет смысл, только если вы выращиваете один из основных видов растения. Гибриды не передают через семена свои сортовые признаки. В любом случае, срок хранения семян — до 3 лет.

Бергамот устойчив к морозам, поэтому не обязательно выращивать рассаду. Уже ранней весной (в тёплых регионах — в середине февраля) можно заделывать семена в открытый грунт. Это даже предпочтительно — так ростки успеют укорениться, окрепнуть и легко перенесут летний зной.

1. При ранней посадке нагреваем почву. Для этого застилаем грядку чёрным укрывным материалом или плёнкой. После таянья снега приступаем к рыхлению почвы под посадку.
2. Если высаживаем семена в холодный грунт, обязательно проводим стратификацию холодом, чтобы повысить их всхожесть.
3. Перекапываем землю, вносим смесь перегноя и дернового грунта и разравниваем грядку граблями.
4. Делаем бороздки с расстоянием междурядья 150—200 мм. Глубина канавок — 20—25 мм.
5. Поливаем борозды водой из лейки без распылителя.
6. Равномерно распределяем посадочный материал по рядкам и граблями разравниваем землю, засыпая семена ровным слоем грунта.
7. Защищаем плёнкой или укрывным материалом, чтобы создать более тёплые условия и защитить от дождя и прямых солнечных лучей.
8. На протяжении 20 дней проверяем влажность почвы, периодически поднимая плёнку. После прорастания первых всходов материал убираем.
9. Ухаживаем за школкой в течение года. Только после этого пересаживаем на клумбы.

Посев на рассаду. Работы начинаем в первых числах февраля. Все операции проводим аналогично предыдущей схеме, единственное, если ёмкости стоят в помещении, прогревать грунт нет необходимости. Рассадный метод позволяет монарде дать урожай листьев и зацвести в первый год жизни. Поэтому этот способ подходит для однолетних видов растения.

Делением материнского куста

Этот метод достаточно прост, хотя и потребует аккуратности в действиях. Таким способом размножают многолетники.

1. В апреле, когда начал прогреваться грунт, выбираем крепкий трёхлетний куст.
2. Аккуратно выкапываем на большом расстоянии от куста траншею и отрываем все корешки.
3. Хорошо обмываем корневую систему тёплой водой с разведённой в ней марганцовкой.
4. Ножом или секатором, под острым углом разделяем куст на несколько саженцев.
5. Все повреждённые места обсыпаем измельчённым древесным углём. Такая обработка позволит разрезам быстро зарасти и не загнить.

Осенью вносим минеральные и органические удобрения и перекапываем грядку. Ранней весной будет достаточно разровнять землю и посадить ростки. Ещё лучше предварительно подготовить лунки для посадки. Для этого заглубляем ямку на 500 мм, на дно засыпаем слой битого кирпича и засыпаем смесью из перегноя, торфа и дерновой земли. К смеси добавляем суперфосфат и любое калийное удобрение.

Сажаем

Лучшее время для размещения на участке — ранняя весна. Если выращиваем рассаду, рыхлим почву и делаем небольшие ямки для школки, выдерживаем зазор между растениями 150—200 мм.

Разберём подробнее посадку разделённого материнского куста или готового саженца из питомника:

1. В подготовленной яме рыхлим почву и выбираем немного грунта. Добавляем азотное удобрение.
2. Заливаем лунку водой.
3. Опускаем саженец и аккуратно заполняем ямку рыхлой почвой. Немного уплотняем землю.
4. Для мульчирования засыпаем верх ямы слоем торфа, толщиной от 50 мм.
5. Следим, чтобы саженец стоял ровно, полив сразу после посадки не проводим.

Несколько советов по уходу за монардой

Это набор простых операций, но от их выполнения зависит красота вашего цветника в целом и состояние отдельных кустиков.

Полив. Бергамот любит хорошее увлажнение. В сезон его поливают 3—4 раза в неделю, в жаркую сухую погоду можно и каждый день. Однако заболачивание вредит кустам и вызывает болезни. Поэтому в дождливую пору полив сокращаем. Лучшее время для увлажнения почвы – ранее утро или поздний вечер.

Мульчирование и рыхление. Эту обработку проводим после каждого полива. Рыхлить землю возле самого куста не нужно, поскольку легко повредить корневище. Достаточно подсыпать слой мульчи. Будет красиво смотреться и дополнит цветовую гамму цветника отсыпка из коры дуба по всей поверхности клумбы.

Регулярные подкормки бергамота — залог его нормального развития и роста. В весенний период и осенью обрабатываем кусты «Фундазолом», для профилактики болезней. Весь сезон, с периодичностью раз в 14—15 дней подкармливаем кусты, чередуя готовые комплексные удобрения и органику. Можно использовать раствор «Агриколы» и настой птичьего помёта.

Обработки от заболеваний и паразитов. Главный бич растения — мучнистая роса. Эту болезнь легко победить, приостановив увлажнение, а затем проведя под каждый кустик систему капельного полива. В этом случае под кустами не будет создаваться излишняя сырость. Для борьбы с вредителями достаточно обработать кустарник медным купоросом.

Подготовка к зиме. Осенью срезаем и сжигаем за участком все стебли и листву растений. Сверху закрываем монарду слоем торфа или перегноя. Так мы добавляем слой мульчи, питание под каждое растение и укрываем его от воздействия морозов. Под снегом бергамот выдерживает любой мороз. Но лучше не рисковать и укрыть питомцев питательным и защитным слоем.

Вырастить многолетний и однолетний бергамот сможет любой садовод. Монарда не только украшает сад, но и позволяет собрать урожай ароматной листвы и использовать её как пряность для приготовления блюд и как лекарственное средство. Но главное — это красивый и ароматный ковёр с разноцветными оригинальными цветами.

Ароматный и полезный: выращивание бергамота садового – монарды

Бергамот – гибридное растение, которое относится к семейству цитрусовых. Был выведен путем скрещивания померанца и цитрона. Есть еще и аналогичное по запаху листьев травянистое растение – бергамот садовый, который также известен под названиями монарда и пчелиный бальзам. Садоводы ценят его не только за полезные качества, но и за красивое длительное цветение, восхитительный аромат и привлекательность для бабочек и пчел.

Бергамот – милое многолетнее растение с выраженным цитрусовым ароматом. Его название происходит от итальянского города Бергамо, где его активно выращивали для производства эфирного масла бергамота. На сегодняшний день растение также выращивают в странах с теплым климатом и повышенной влажностью – Индия, провинции Китая, Кавказ.

Источник фото: flickr.com

Бергамот обладает рядом положительных качеств для здоровья. Его используют для приготовления чаев, настоек, масел и препаратов для лечения воспаления горла и полости рта, при головных болях и лихорадочных состояниях. Также его успешно применяют при лечении ран и кожных инфекций.

Бергамот – выращивание в саду

Если вы решили в новом сезоне разнообразить свой участок, добавив в сад нового “жителя”, то бергамот садовый – идеальный кандидат для этого, тем более что его выращивание не требует много хлопот и времени. Это идеальное растение для травяных и дачных садов. Кроме того, монарда привлекает пчел, бабочек, шмелей и птиц, поэтому ее смело можно выращивать возле пасеки.

Размножение и посадка

Выращивание монарды из семян достаточно долгий процесс. Но если вы решили высаживать растение таким способом, то делать это нужно ранней весной и сажать семена нужно на расстоянии 46 см друг от друга. Также можно выращивать бергамот в контейнере, но для это лучше подобрать карликовый сорт.

Чтобы добиться быстрого результата, бергамот лучше высаживать в открытый грунт из готовых взрослых саженцев, которые быстро приживаются и развиваются.

Источник фото: flickr.com

Место

Теплица на даче: плюсы и минусы разных тепличных конструкций

Бергамот садовый предпочитает полное солнце, хотя хорошо растет и в полутени. Место для посадки лучше выбрать без сквозняков.

Почва

Монарда любит хорошо дренированную почву, богатую питательными веществами, поэтому желательно добавлять большое количество компоста во время посадки. Также следует учитывать, что бергамот плохо растет в очень кислой и заболоченной почве.

Полив

Поливать растение следует регулярно, в период засухи более обильно – ориентироваться следует на слегка влажную почву. Не стоит лить воду на бергамот сверху, чтобы не вызвать заболевания.

Источник фото: flickr.com

Как было уже сказано, выращивать бергамот несложно. Следует помнить, что он чувствителен к мучнистой росе, особенно если его сажать в труднодоступных местах с плохой циркуляцией воздуха. Осенью растение необходимо обрезать на несколько сантиметров, а в целях коррекции формы обрезку можно повторить ранней весной. Также раз в несколько месяцев бергамот желательно подкармливать универсальным жидким удобрением.

Делитесь полезными советами с друзьями!

А здесь вы узнаете о растениях, которые прекрасно растут в тени

Монарда, выращивание

Монарда – не только душистое и целебное растение, но и высоко декоративный садовый цветок. Выращивайте монарду на цветниках и бордюрах, в контейнерах и даже на огороде.

Монарда: виды, гибриды и сорта

В роду монарда (Monarda) около 15 видов, среди которых есть однолетние и многолетние травянистые растения. Наиболее распространены в садовой культуре следующие виды, разновидности и сорта монарды:

Монарда дудчатая (M.fistulosa), дикий бергамот – высокое растение (до 1,2 м в высоту) с дымчатыми сиренево-розовыми цветами.

Монарда двойчатая (M. didyma), пчелиный бергамот, красный бергамот – растение, достигающее 90 см в высоту, с ярко-красными цветами.

Монарда лимоннопахнущая (M.citriodora), Монарда гребневая (M. pectinata) – оба растения с бледно-сиреневыми цветками и не столь обильно цветущие, как предыдущие виды. Оба растения в обиходе называют лимонной мятой.

Монарда беспорядочная (M.bradburyana), восточный пчелиный бальзам – очаровательное растение с бело-сиреневыми цветками.

Монарда крапчатая (M.punctata) – морозостойкое (от климатической зоны 3) и необычное растение с желтыми цветками, которые украшены сиреневыми крапинками.

На основе этих и других видов монарды выведено более 50 высокодекоративных гибридов и сортов, которые в основном отличаются окрасами. Ou Charm – холодного ярко-розового, Croftway Pink, Beauty of Cobham – нежно-розового, Gardenview Scarlet, Cambridge Scarlet, Squaw – ярко-красного, Mahogany – коричнево-красного, Blue Stocking, Scorpion – фиолетового и Schneewittchen – белого цвета.

Монарда: выращивание и уход

Главное условие выращивания монарды – влажная водопроницаемая почва. Монарду можно высаживать на полном солнце (в условиях северной и средней Европы, но не южнее) или в полутени. На полном солнце монарда дает хорошую зелень и отлично разрастается вширь, а в полутени дольше и ярче цветет. Для продления цветения монарды удаляйте отцветшие цветочные головки.

Если монарда растет на полном солнце, влагозадерживающие свойства грунта особенно важны для успешного развития растения. Состав грунта не столь важен для монарды: она будет расти на тяжелых глинистых почвах, хотя предпочитает богатый перегноем и гумусом грунт.

Мульчируйте монарду органикой (садовым компостом и листовым перегноем) весной на влажную и прогретую почву, а также осенью. В периоды без дождей монарду следует поливать. Обрезку прошлогодней зелени монарды под корень производят весной в теплых регионах. В более холодных зонах, где монарда нуждается в зимнем укрытии, зелень следует обрезать поздней осенью, а затем утеплять розетку растения слоем сухих листьев и лапником на зиму.

Монарда: размножение

При хорошем уходе монарда сильно разрастается, поэтому делить плантации следует каждые 3-4 года весной, когда появляется первая зелень. Для деления монарды просто окопайте лопатой по периметру территорию, которую хотите сохранить за растением, разрезав корневища.

Лишние корневища монарды можно использовать для размножения, ведь деление корневищ — простой и верный способ размножения растений. Монарду можно размножать черенками, которые берут у растений ранней весной, а также отрезками корней, воздушными отводками и семенами. Семенное размножение монарды применяется только с видовыми растениями. Семена монарды следует сеять сразу же после сбора и содержать посадки в прохладных условиях.

Монарда: вредители и болезни

Монарда довольно устойчива к болезням и садовым вредителям. В жаркую сухую погоду на растении часто видна мучнистая роса, которая не причиняет вреда, но портит внешний вид монарды (см. фото выше). Профилактика заболевания заключается в поддержании почвы во влажном состоянии (с помощью поливов и мульчирования), а также в разреженности посадок, которая обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха вокруг стеблей. Читайте нашу специальную статью о борьбе с мучнистой росой / милдью. Другие болезни и вредители монарды: грибковая ржавчина, изредка — вирус табачной мозаики, долгоносик (обычно на легких почвах). Сама монарда отпугивает многих живущих в почве вредителей, благодаря содержанию эфирного масла в корнях.

Монарда в саду

Монарду высаживают на смешанных цветниках и бордюрах с многолетниками, в аптечных садах (садах полезных и ароматических растений), в естественных и диких садах, а также на огородах для привлечения насекомых-опылителей к овощным культурам. Считается, что монарда особо хорошо сочетается со своим соотечественником томатом, вкус и аромат которого она значительно улучшает.

Чтобы создать красивую композицию из монарды в цветнике, высаживайте растение большими группами одного цвета, сочетая их с многолетними астрами, эхинацей, декоративной полынью и злаками, дербенником, шток-розой, осенними анемонами, ромашками и другими многолетними, цветущими во второй половине лета.