Tmuse.ru

Агрожурнал
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Душица (фото) – посадка и уход, польза растения

  • ✓ ДУШИЦА – ОПИСАНИЕ
  • ✓ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ОРЕГАНО
  • ✓ УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДУШИЦЫ
  • ✓ ДУШИЦА – ПОСАДКА И УХОД
  • ✓ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ДУШИЦЫ
  • ✓ СОРТА ДУШИЦЫ
  • ✓ Выращивание и польза душицы – профессионалы советуют

Выращивание душицы и ее свойства

душица фото

ДУШИЦА (орегано, ладанка, лесная мята) — лекарственное и пряно-вкусовое растение семейства Яснотковые распространено в диком виде в Средиземноморье.

Культивируется во многих странах Европы, США и России. Орегано — незаменимая пряность итальянской и французской кухни, в Германии известна под названием «колбасная трава», в России используется в народной медицине.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

vk ok Группа Дача сад и огород в Facebook

Будем друзьями!

3 Отзыва(ов)

Аромат смеси «Прованские травы» во многом определяет орегано. Этот запах мне очень нравится, и я решила узнать, можно ли вырастить южную пряность у себя в огороде. Оказалось, что у нас эта трава известна под менее экзотическими именами – душица и ладанка. В качестве пряности используют не цветущие взрослые растения, а мягкие молодые листья. У культурных сортов зелень пышнее, нежнее и ароматнее, чем у диких собратьев. Сорта в основном иностранные, но их успешно можно сажать и у нас. Правда, не все они переносят зиму, поэтому приходится выращивать как однолетник.
Чтобы получить зелень с ярким запахом, нужно отвести под душицу солнечное место. Она не любит переувлажнение и глинистые почвы, пусть уж лучше земля будет суховатая и супесчаная или даже известняковая.

Размножать душицу можно делением корневища. Но ничуть не хуже вырастает она и из посеянных весной в грунт семян, только вначале нужно тщательно пропалывать сорняки. Если сорт зимостойкий, то нелишним будет вкопать по периметру грядки вертикальное ограждение, иначе корни орегано примутся захватывать соседнюю территорию.

2 года назад приехали к знакомым на дачу и увидели забавную картину. Хозяйка в зимних кожаных перчатках ловила полотенцем пчел в малиннике и относила их в теплицу, которая находилась в противоположной от ягодника стороне. Таким образом она хотела улучшить опыление тепличных растений и, соответственно, повысить их урожайность.
Раньше мы тоже привлекали пчел сахарным сиропом или медом, но все изменилось, когда посадили рядом с парником душицу Как только она зацветает, то кажется, будто пчелки к нам слетаются со всей округи – настолько их много. Помимо того, что душица способствует лучшему опылению растений-соседей, так она еще обладает целебными свойствами. Так что мы заготавливаем ее на зиму для лечения.

Кстати, с нашей знакомой мы тоже поделились душицей, так что теперь ей не приходится доставать зимние перчатки летом и превращаться в ловца пчел.

Выращиваю на участке душицу. Цветущие и облиственные части растения срезаю длиной до 20 см, раскладываю тонким слоем на бумаге и сушу в проветриваемом помещении (под навесом, на чердаке). Затем листья и цветы слегка протираю, грубые стебли удаляю. Храню сырье в плотно закрытой посуде. Завариваю душистый ароматный чай, готовлю целебные настои. Кстати, травой душицы полезно пересыпать одежду для предохранения ее от моли. А если посадить душицу по краям грядок — она будет отпугивать муравьев и других вредных насекомых.

Цветы душица

Цветы душица — пряноароматическое растение, достигающее высоты 60 см. Одно из самых любимых лекарственных растений, ароматом напоминающее запах майорана и тимьяна, с терпким и пряным, но нежным вкусом — всё это цветы душицы обыкновенной. А какие народные названия дают ей! Материнка, духовой цвет, телолюб, мята лесная, зимний майоран. Душица содержит эфирные масла, дубильные вещества и горечи. Сортов у душицы как таковых нет, произрастает она по опушкам лиственных лесов и дорог, но на даче её кусты весьма декоративны.

Читать еще:  Вьюнки многолетние для сада

цветы душица на даче семена душица обыкновенная сорт зимний майоран семена душица обыкновенная сорт розовая фея

Посадки душицы на дачном участке

Душица — светолюбивое растение с отличной холодостойкостью, как и турецкая гвоздика, позволяющее ей переживать суровые зимы. На дачном участке она хорошо смотрится на клумбах и улучшает ландшафтный дизайн. У нас на даче в соседях у этих цветов тысячелистник и, как ни странно, агератум, который любит открытые пространства, но с ней чувствует себя прекрасно.

цветы душица на дачном газоне

Душица очень нетребовательна к почвам, засухоустойчива, но в период, когда прорастают и появляются всходы, требует повышенного внимания к влаге.

Почву под посадку цветов перекапываем, тщательно удаляя сорные растения, умеренно вносим компост, органические и минеральные удобрения, навоз нежелателен. Для посадки используем части кустиков, либо корневища (садим осенью или весной) или выращенную рассаду.

Непосредственный посев семян в дачную почву нежелателен, потому что всходы очень мелкие, не появляются несколько недель, медленно развиваются и сильно подавляются сорной растительностью.

цветы душица на газоне

Меленькие цветы душицы обыкновенной могут быть красными или беленькими. Срезаем её в начале цветения на высоте пяти сантиметров, связываем в пучки и сушим. В народной медицине душица обыкновенная используется при головных болях, катарах дыхательных путей, бронхитах, простудных заболеваниях, улучшает пищеварение и увеличивает аппетит. Очень отзывчива на «женские» проблемы.

Сушёная и свежая травка используется в качестве пряности в салатах, соусах из помидор, в блюдах из овощей и яиц, супах, колбасах и во многих других. Рекомендуется в сочетании с базиликом и чёрным перцем.

Как выращивать душицу из семян на даче или огороде

Как выращивать душицу из семян своими руками знают не многие, в этой статье расскажем, как это сделать правильно, что урожай свежей зелени вас порадовал, как можно быстрее.

  1. Как выращивать душицу из семян своими руками?
    1. Краткое описание растения
    1. Процесс посадки в грунт
    2. Уход за растением
    3. Подкормки
    4. Полив
    5. Сбор урожая
    6. Сушка зелени и хранение

    Как выращивать душицу из семян своими руками?

    Как выращивать душицу из семян

    Краткое описание растения

    Душица обыкновенная, второе название — Орегано.

    Это эукариотическое двудольное растение из вида — многолетние травянистые растения, рода — Душица, семейства — Яснотковые.

    Ее также называют материнкой, мацердушкой, ладанкой, душницей, матрешкой, зеновкой. Растение произростает в Европейской и Средиземноморской частях материка.

    Душица распространена по всей территории России, кроме Крайнего Севера, располагается на сухих открытых травянистых участках, на склонах возвышенностей, возле кустарниковых насаждений, полянках, опушках.

    Душица может достигать 50-70 сантиметров в высоту, имеет ветвистое корневище, прямой стебель четырехгранной формы, опушен мягким пухом.

    Ветки более густые в верхней части, продолговатые листья с цельным краем, черешковые с заостренным концом, имеет длину около 1-4 сантиметров.

    Листочки переливаются цветом: выше более темный зеленый, а ниже — с сероватым оттенком. Маленькие цветочки собраны в соцветия.

    Полезные свойства орегано

    К полезным свойствам душицы обыкновенной можно отнести:

    1. Успокаивающий и мочегонный эффект, способность останавливать кровотечения, отхаркивающее действие при заболеваниях органов дыхания.
    2. Стимуляция секреторных функций органов желудочно-кишечного тракта и нормализация выделений желчи.
    3. Обеспечение тонусом гладкой мускулатуры органа – матки.
    4. Уменьшение болевого синдрома на местных участках, нейтрализация воспалительных действий, эффект антисептика.

    Наружное применение назначается в качестве лечения: мастита, фурункулеза, аллергии, кожных заболеваний, воспалительного процесса в лимфоузлах, рахита.

    Душицу можно использовать вместо чая, для маринования и засолки овощей, как пряность для супа и мясных блюд, салатов и напитков.

    Душица является многолетним диким растением, которое часто путают с майораном — садовым однолетним.

    Как выращивать душицу из семян

    Способы выращивания душицы

    В качестве благоприятного грунта для растения подойдет супесчаная почва с нейтральным уровнем кислотности, обеспеченная полноценным дренажем.

    Чаще используют способ выращивания из семян посевом в открытый грунт, но можно вырастить растение и через рассаду:

    1. Для каждого семянышка подготавливается маленькая емкость с отверстиями для дренирования, в который помещают смесь питательного грунта с небольшим количеством песка.
    2. Грунт следует увлажнить и уплотнить, затем проделать борозды средней глубины либо лунки, в которые нужно поместить семя.
    3. Сверху присыпать легкой почвой, немного полить, накрыть стеклом, полиэтиленовым пакетом или специальным материалом.
    4. Периодически проводить проветривание рассады и полив.
    5. После появления первых всходов следует снять укрывной материал, систематически поливать.
    6. Саженцы, у которых появилось несколько листиков, следует поместить в отдельные емкости с землей.
    7. Рассаду, которую начали подготавливать в марте, в открытый грунт высаживают в мае, соблюдая расстояние между каждым саженцем в 30-50 сантиметров

    Посадку семян в открытый грунт можно производить в лунки либо бороздки на расстоянии около 30 сантиметров друг от друга, либо посадить в ряд, после всходов рассадить на требуемое расстояние.

    Для того, чтобы всходы появились быстрее, можно воспользоваться парником или укрывными материалами для гряд.

    Используется размножение душицы способом деления корневища, отводами и при помощи черенков.

    Особенности выращивания душицы

    Душица обыкновенная — стойкое многолетнее растение, не требующее особенных условий для выращивания.

    Она способна перенести сильный мороз и засуху, произрастает на любых участках земли, за исключением излишне сырых мест.

    Процесс посадки в грунт

    Для высадки душицы в грунт, следует произвести следующее:

    1. Выбрать хорошо освещенное место с сухим и легким грунтом. Можно возле других растений и овощей огорода, так как душица способная отпугивать своим ароматом вредителей.
    2. Разрыхлить, увлажнить, сделать небольшие углубления, в которые следует поместить либо семена, либо саженцы.
    3. Припорошить сухой землей и полить.

    Уход за растением

    Отведенный для высадки растения участок земли, достаточно освещенный солнцем, позволит обладать душице более пряным ароматом, яркими вкусовыми качествами и полезными свойствами.

    В период выращивание следует выполнять главные правила: регулярный полив, прополка от сорняков, рыхление.

    Растение позволительно расти на одной локации не более 25 лет, в садовых условиях рекомендуется пересадка на другое место один раз в 5 лет, а также деление корневища.

    В период первого года высадки следует удалять еще не распустившиеся соцветия.

    Подкормки

    Растение, выращиваемое для дальнейшего использования полезных свойств, необходимо после каждого срезания поливать, вносить органическое удобрение — настой помета птицы либо коровьего навоза, либо специальный комплекс необходимых веществ заводского производства.

    Полив

    Полив должен быть умеренным, так как излишний либо недостаточный снизит содержание эфирных масел в растении и его общее развитие.

    Сбор урожая

    Когда растение душицы в области цветущей части достигнет 20 или 30 сантиметров (в этот период оно обладает наиболее полезными качествами), необходимо срезать, завязать небольшими пучками.

    Сушка зелени и хранение

    Связки повесить сушиться на чердаке, в помещении с открытым воздухом либо в теневом пространстве.

    По прошествии времени, когда растения высохнут, то есть, стебель будет не перегибаться, а легко ломаться с сухим треском, начать подготовку к хранению.

    Листочки и цветочки с высохшей душицы следует снять, можно протереть через крупное сито не из металлического материала.

    Стебли стоит утилизировать, процедуры выполнять исключительно при сухой погоде.

    Запрещается хранить блеклые, поврежденные насекомыми, грибковым заболеванием части растения.

    Душица, имеющая приятный аромат и горьковатый вкус, можно хранить не больше, чем 3 года, в специальных герметичных емкостях.

    Данное растение, обладающее не только букетом вкусовых и ароматических свойств, лечебных составляющих, но и обширным составом химических веществ (дубильная, красящая составляющая и др.)

    Таким образом, используя душицу в приготовлении напитков, пищи, десертов, происходит профилактика многих заболеваний организма.

    Сад и огород, зеленные культуры, советы, посадка зеленные культуры, вредители и болезни, Спаржа, Хрен, Катран, Артишок, Душица

    Спаржа образует мощное корневище. Из большого количества почек, расположенных на корневище, вырастают мясистые молодые побеги, это и есть продуктивная часть растения. Чтобы получить длинные белые побеги, спаржу осенью окучивают, а весной с конца марта и весь апрель убирают урожай.
    Спаржа морозостойкое растение, переносит воздушную засуху, но требовательна к хорошо удобренной почве.
    Разводят спаржу делением корневищ или семенами. Семена высевают в открытый грунт. Участок должен содержаться в рыхлом состоянии, без сорняков.
    Можно выращивать спаржу рассадным способом. Уход за рассадой заключается в рыхлении почвы; прореживании всходов, между растениями оставляют 10-15см.
    Каждую осень отмершие побеги срезают и сжигают, растение окучивают на высоту гребня до 20см. Урожай собирают на следующий год. Весной гребни осторожно разрыхляют, ростки вручную подрезают при основании. Срезанные побеги укладывают в ящички или корзинки обтянутые влажной плотной тканью, сверху укрываются влажным материалом, для сохранения тургора, чтобы побеги не грубели.
    После уборки почву разравнивают, корневища удобряют, поливают, рыхлят.

    Хрен размножается вегетативными отрезками корней. Осенью заготавливают однолетние побеги корней, толщиной до двух сантиметров, длиной 20-24сантиметра. Срез верха корня хрена делают ровным, низ срезают косым срезом. У черешков на средней части , удаляют мелкие корешки, протирая их грубой тканью. Это проводится для того, чтобы не было дополнительного ветвления во время роста растения. Концы корня оставляют не протирая по 2-3см с обоих сторон.
    Высаживают черенки корней хрена поздней осенью или рано весной в борозды на расстоянии 30-35см друг от друга.
    Во время вегетации растений хрена, почву рыхлят, удобряют, поливают, пропалывают от сорняков.

    Катран может заменить хрен. Ранней весной, отросшие молодые побеги, а также листья, употребляют в пищу. Катран холодостойкое, засухоустойчивое, не требовательное к почве растение, поэтому легко засоряет участок, на котором растёт.
    Так как семена обладают глубоким покоем, их сеют осенью. Если катран сеют весной, семенам проводят стратификацию. Глубина заделки семян катрана 2-3см, расстояние между растениями 30см.
    Во время вегетации растения катрана поливают, рыхлят, пропалывают.

    Артишок, очень теплолюбивое растение, но выдерживает заморозки до двух градусов.
    Размножают артишок корневыми отпрысками (отводами) и семенами. Семена высевают в открытый грунт, расстояние 60см. Размножение отводками проводят отделением от старых корневищ весной и укореняют.
    Артишок любит плодородные, умеренно влажные, лёгкие почвы.
    Во время вегетации несколько раз удобряют, поливают, рыхлят почву.
    В пищу употребляют молодые головки соцветий. Для получения более крупных корзинок, на растении оставляют не более трёх, четырёх цветков с одним, двумя соцветиями. Убирают в начале цветения. Осенью растения окучивают, гребень не менее 20см и утепляют соломой или другим укрывным материалом.

    Душица. Зелень, собранная во время цветения применяется как пряность в кулинарии. Теплолюбивое растение, к почвам душица не требовательна. Высевают семена рано весной, глубина заделки семян до 1.5см. Размножается также делением куста.
    Уборку проводят во время массового цветения. Срезают стебли на высоте 5-8см от земли, затем высушивают.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector