Tmuse.ru

Агрожурнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сажать чеснок весной

Как сажать чеснок весной?

Чеснок относится к полезным садовым растениям. Его можно выращивать в различные сроки, чеснок делят в соответствии со сроками выращивания на озимый и яровой. Различие сортов чеснока кроется в массе плодов и сроке посадки. Чеснок – растение не прихотливое, поэтому его могут выращивать даже неопытные садоводы.

Рассмотрим особенности посадки ярового чеснока (высаживается в весенний период). В этой статье будет рассказано не только про то как сажать чеснок весной, но и про особенности ухода за грядками чеснока. Не проходите мимо, материал очень полезный. Буду рад, если вы поделитесь им в вашей любимой социальной сети.

Преимущества и недостатки ярового чеснока.

Чеснок, посаженный весной, обладает рядом преимуществ, но есть у такого чеснока и свои отрицательные стороны. Яровой чеснок сохраняется намного дольше озимого, но вот урожайность весеннего чеснока несколько снижена. Отличительная особенность ярового чеснока – его зубки плотно прилегают друг к другу. Дозревание ярового чеснока происходит медленно, его урожайность невысока – это главные недостатки весенней посадки этого растения.

Подготовка почвы для ярового чеснока.

Весенний чеснок должен высаживаться в хорошо прогретый грунт. Лучшим вариантом почвы для чеснока будет среднесуглинистая или легкосуглинистая почва. Для посадки ярового чеснока почву нужно подготавливать еще осенью. Грунт под яровой чеснок должен быть насыщен органическими компонентами. Если почва слишком кислая, в нее необходимо внести достаточное количество извести. Для посадки ярового чеснока подходящий Ph – 7,0. Грядки могут быть разной формы и длины, их нужно сформировать, предусмотрев наличие бортиков. Бортики помогут удерживать влагу внутри грядки. Глубина вскапывания аналогична высоте черенка лопаты (20-30 см). После вскапывания грядок почву нужно разрыхлить граблями.

Весенний чеснок – сроки и особенности посадки.

Яровой чеснок высаживается в середине апреля, когда установится теплая погода. Такой чеснок нельзя высаживать в местах, где ранее произрастал картофель, лук, чеснок. Оптимальным вариантом для посадки чеснока будет почва, где ранее росла капуста, огурцы, цветная капуста или кабачки. Перед высадкой грядки должны быть хорошо перекопаны и разрыхлены. Почва непосредственно перед высадкой поливается насыщенным солевым раствором. На ведро воды берется три столовых ложки соли. Головка чеснока разделяется на отдельные зубчики, чеснок высаживается донцем вниз, заглубляя зубчики на 1-2 см. между зубками необходимо выдерживать расстояние в 8-10 см. ширина междурядий – 15 см. Сверху чеснок обычно не присыпают грунтом.

Мульчирование почвы не помешает

Можно слегка притрусить древесной стружкой, песком или опилками. После высадки грядку нужно полить, и затем – ожидать появления первых всходов. Обычно они появляются через несколько дней после посадки. Чеснок не боится холода, поэтому его после посадки можно даже не прикрывать пленкой.

Защита чеснока от вредителей

После появления всходов необходимо удобрить чеснок раствором сульфата аммония. Это обезопасит чеснок от нападок вредных насекомых. Аналогичную процедуру удобрения проводят в середине июня. Чеснок любит расти во влажной почве, однако в середине июля, за несколько недель до сбора урожая, поливы чеснока необходимо прекратить.

Как правильно посадить чеснок весной

Как правильно посадить чеснок весной - Огород

Чеснок представляет собой такую культуру, которая после посадки не требует особенного ухода. Редко какой садовый участок обходится без чесночных грядок. Это растение очень популярно среди садоводов за свою неприхотливость, а также за неповторимый острый и вкус и массу полезных свойств. Нередко огородники задаются вопросом, когда нужно высаживать чеснок: весной или осенью.

Когда лучше сажать чеснок

Чеснок допустимо высаживать как весной, так и осенью. Осенние посадки дают богатый урожай. Сам чеснок при этом получается очень сочный и ароматный. Но есть существенный недостаток. Осенний чеснок имеет небольшой срок хранения. Даже при соблюдении всех норм и правил хранения, головки рано начинают чернеть и гнить. Поэтому, опытные огородники выбирают весенний вариант посадки. В этом случае срок хранения чеснока значительно возрастает.

К посадочным работам приступают сразу же, как только сходит снег. Почва должна прогреваться до +5 градусов. Ориентировочно это конец апреля или начало мая.

При этом должны учитываться и климатические особенности региона. Чеснок, который высаживают весной, называют яровым, осенний вариант — озимым. Отличие ярового чеснока заключается не только в том, что он имеет более продолжительный срок хранения. Зубчики ярового чеснока плотнее прилегают друг к другу. Его головки не очень крупные, в отличие от озимого.

К лучшим сортам ярового чеснока относят:

  • Алейский
  • Викторио
  • Сочинский
  • Московский
  • Ершовский

Эти сорта не дают стрелку. К стрелкующемуся сорту относят чеснок Гулливер.

Подготовка к посадке и выбор места

Прежде чем приступить к посадке, требуется подготовить посадочный материал. Для этого чеснок разделяют на отдельные зубчики, не повреждая кожицы. Затем их помещают на влажное полотенце. Полотенце сворачивают и убирают на несколько дней в прохладное место, можно положить его в холодильник.

Чеснок является солнцелюбивым растением. Его высаживают на хорошо освещенных территориях. Чеснок хорошо уживается с такими культурами, как:

  • картофель
  • огурцы
  • лук
  • помидоры
  • малина
  • крыжовник
  • смородина
  • клубника

Нежелательным является соседство с капустой и горохом. Эти овощные культуры препятствуют росту и развитию чеснока. Идеальным вариантом является место, где ранее выращивали бахчевые или бобовые культуры.

Подготовка почвы и формирование грядок

Чеснок не боится холода. Он начинает расти даже при температуре воздуха чуть выше нуля. Не стоит затягивать посадочные работы. Иначе чесноку не хватит времени для созревания. При соблюдении всех норм, урожай можно будет получить уже в конце августа либо в начале сентября.

Читать еще:  Как правильно обрезать ежевику весной

Чеснок отличается слабой корневой системой, поэтому он нуждается в увлажненной почве. Лучше всего подойдет нейтральный грунт. Если почва слабокислая, ее следует разбавить золой. Заранее, за две неделе до посадочных работ, почву следует подпитать перегноем или компостом. Землю нужно вскопать, разрыхлить с помощью грабель.

Чеснок высаживают рядами. Борозды не стоит делать глубже 4 см. Зубочки высаживают на расстоянии 5 см друг от друга. Если сорт крупный, то это расстояние можно увеличить на два — три сантиметра. Бороздки присыпают землей, слегка прихлопывая ее.

Между рядами выдерживают расстояние, равное 40 см. это делают для того, чтобы растение было удобно пропалывать и рыхлить. Чтобы защитить почву от пересыхания, ее нужно замульчировать с использованием сухой сосновой хвои или сухой травы.

Данная процедура не является обязательной, но она значительно облегчит дальнейший уход за растением. Высаживают чеснок обязательно во влажную почву. Если осадков мало, потребуется дополнительная поливка. Спустя две недели должны появиться первые всходы.

Уход после посадки

Яровому чесноку потребуется гораздо больше внимания после посадки, нежели озимому. До момента появления первых всходов, растение требуется поливать. Полив будет нужен и в течение четырех недель после посадки. После этого чеснок поливают только в засушливую погоду.

Видео о посадке чеснока весной:

Для улучшения урожайности рекомендуется удобрять растения азотистыми удобрениями. Во время появления первых всходов будет полезен хлористый калий. В качестве минерального удобрения подойдет навоз или компост. Вторую подкормку производят, когда начнут образовываться луковицы. Для этого периода будут полезны комплексные удобрения.

А для того, чтобы повысить урожайность, нужен фосфор и калий. Если высажен сорт, дающий стрелки, их потребуется удалить, сразу же, как только они появятся. Это делают для того, чтобы питательные вещества не уходили на развитие стрелки и не расходовались напрасно, а шли на формирование головки.

Сбор урожая

Большая часть яровых сортов не дает стрелок. Поэтому, уровень зрелости определяется по листьям. Урожай чеснока можно собирать тогда, когда его листья станут желтыми и начнут сохнуть. Созревший чеснок не рекомендуется выдергивать из почвы, его аккуратно выкапывают.

Урожай собирают в сухую погоду. После чего нужно дать ему хорошо просохнуть. Для этого выбирают сухое прохладное место. Идеально подойдет навес или чердак. После этой процедуры, головки отряхивают от земли, корни потребуется отрезать, а затем, урожай укладывают в ящики, дно которых выстелено бумагой.

Не стоит насыпать головки толстым слоем. Важно, чтобы они имели доступ к свежему воздуху. Яровой чеснок, при соблюдении всех правил, способен сохранять все свои ценные качества на протяжении всей зимы.

Как правильно посадить чеснок весной и можно ли сажать озимый сорт весной

Чеснок. Древнейшая, наряду с луком, приправа для блюд в истории человечества. Известная задолго до появления в нашем меню перца, майорана, гвоздики и подобных им специй. То, без чего вкус любого блюда был бы пресным и ненасыщенным

Различают два основных видов чеснока, которые отличаются как вкусом, так и внешне. Это озимый и яровой чеснок.

Они отличаются даже внешне:

  • Имеет в своей головке 4-7 крупных зубков в плотной толстой кожуре розово-фиолетового цвета, обладает острым, жгучим, насыщенным эталонно-чесночным вкусом. Незаменим при консервации овощей. Например, идеально подходит для изготовления лечо из сладких перцев и помидор, при консервации кабачков или баклажанной икры, мариновании огурцов и помидоров. Тем более, что его вызревание как раз совпадает с временем домашних заготовок овощных консервов.
  • Зубки сгруппированы вокруг жёсткого центрального стержня
  • В головке от 8 до 25 мелких зубков, расположенных спиралью от центра.
  • Кожура у зубков тонкая, похожая на пергамент. Центрального стержня нет (кроме сорта «Гулливер», который легко отличить от озимого чеснока количеством и величиной зубков). Яровой чеснок предпочтителен для добавления как вкусовая добавка к аджике из перца «Чили», что делает его вкус менее жгучим и более пригодным к употреблению, и восточных блюд («Ким-чи»), а так же как профилактическое средство от простуды.

Правильная посадка чеснока весной

Внимание! Коль скоро речь зашла о правильной посадке чеснока весной, то должно быть ясно, что имеется в виду чеснок яровой.

Следует помнить, что скорость роста головок чеснока в земле зависит от размеров зубков: из более крупных вырастут экземпляры, созревающие раньше. Поэтому перед отбором семенного материала для посадки зубки нужно откалибровать на мелкие, средние и крупные.

И высаживать в рядки соответственно, чтобы при уборке урожая убирался целиком весь рядок. Но, в любом случае, вне зависимости от размеров зубков ярового чеснока, выбирать для посадки нужно только зубки, растущие на внешней поверхности, в первом ряду головки-луковицы.

  1. Сев чеснока в средней полосе начинается в середине-конце апреля, в зависимости от региона. На юге посадка возможна и в марте. На севере – в середине мая.
  2. Нужно следить за долгосрочным прогнозом погоды (долгосрочные прогнозы всегда более или менее точные).
  3. За две недели до прогнозируемого прогрева почвы до +5 градусов откалиброванные зубки замачивают на несколько часов в слабом растворе медного купороса, который уничтожит бактерии и мелкие личинки вредителей на семенном материале.
  4. После замачивания завернуть сеянцы в полиэтилен, а его — во влажную ткань
  5. Поместить свёртки в овощное отделение холодильника, где зубки будут лежать до появления на них ростков и корешков.
  6. Глубина рядков для сева в грядках делается не более 3 см. Почва так же должна быть пролита раствором медного купороса. Расстояние между рядками – 12-15 см. между зубками 8-10.
  7. Нужно исключить соседство с посадкой чеснока лука, картофеля, помидоров или огурцов. Не следует так же высаживать чеснок на грядках, где в предыдущий год росли эти культуры. А вот если там обитали капуста, бобовые, бахчевые, горчица или фацелия, чеснок будет чувствовать себя прекрасно. Особенно после бобовых, которые надолго обогащают почву азотистыми соединениями.
  8. Не следует вдавливать посадочный материал в почву при высадке, чтобы исключить повреждение корешков, к чему чеснок очень чувствителен!
  9. Грядки с чесноком должны быть хорошо освещены солнцем. Допускается их кратковременное затенение от кустов или строений, но не более часа- полутора в день.
Читать еще:  Как сохранить георгины до весны в квартире

Если метеорологи в своём прогнозе всё же ошиблись со сроками прихода тепла, и оно наступило раньше, зубки, чтобы ускорить процесс их созревания для посадки, следует замочить на 5-6 часов в растворе нитроаммофосфата из расчёта 5 г препарата на 10 л воды с температурой 22-25⁰С.

Грядка и почва на ней

Грядку лучше подготовить с осени, внеся в неё перепревший навоз или компост из расчёта 1 ведро на 2 кв. метра почвы. Грядка должна быть защищена от северных ветров. Если весной ожидается подтопление садового участка с грядкой под чеснок, её следует насыпать повыше.

  • Почва для чеснока нужна слабо-суглинистая, чернозёмная или средне-суглинистая. Если кислотность земли меньше пяти – её следует известковать. Если верхний слой почвы комковатый – перетереть комки в ладонях, прокультивировать верхний слой, провести мульчирование просеянным торфом или рубленой соломой.
  • Почва для посадки и выращивания должна быть умерено-влажной, но полив, особенно в первые недели вегетации, обязателен. Лучше часто и понемногу.
  • После появления первых листьев чеснок подкармливают азотными удобрениями. И лучше не минеральными, а органикой: раствором коровяка 1 к 10 или птичьего помёта 1 к 15.
  • Появление шестого листа на ростке означает начало формирования луковицы. С этого момента частоту объём полива нужно сократить и подкормить растения комплексным калийно-фосфорным удобрением. Подкормку производят их водным раствором, через полчаса-час после полива водой.
  • С середины августа ( в южных регионах – чуть раньше) полив прекращают совсем!
  • Чтобы растения все силы бросило на формирование луковиц, для этого есть старый народный метод: всё листья чеснока собирают в пучок и связывают вместе ниткой или куском тесьмы.

Если сравнивать по урожайности яровой и озимый чеснок, то пальму первенства удержит озимый с его мощными луковицами, большими зубками-дольками, скоростью вызревания.

Но у ярового чеснока есть одно главное и неоспоримое преимущество – срок хранения.

Потому что если озимый хранится максимум до января, а потом начинает желтеть, усыхать, покрываться пятнышками гнили, которая разрастается всё больше и больше – то мелкий, неказистый яровой чеснок без всякого ущерба для себя и без особой требовательности к условиям хранения может сохранить сочность и товарный вид до 9-10 месяцев.

Можно ли сеять озимый чеснок весной?

Если к весне остался некоторый запас озимого чеснока, и подступает время высадки этой культуры, зубки озимого нужно готовить к севу так же, как и ярового, только чуть раньше его – озимый чеснок, высаживаемый весной, должен дать более разветвлённые и мощные корни.

Для этого зубки перебрать, отделив повреждённые от целых, откалибровать, но не проделывать все те же предпосадочные процедуры, что и с яровым. Поступают иначе.

Озимый чеснок, высаженный в срок, проходит «холодный» цикл развития в земле, под покровом снега. И получает таким образом своеобразную закалку. Поэтому такую закалку озимому чесноку, всю зиму хранившемуся дома, нужно имитировать. Организовать ему холодную стратификацию.

Для этого зубки обёртывают тканью и полиэтиленом и помещают в нижнее отделение холодильника или в ящик, под слой песка, на веранде за месяц до предполагаемой высадки. А не за две недели, как яровой сорт. Потом высаживают одновременно с яровым или чуть раньше, на день-два.

В июле, когда образуются стрелки с семенами, их у озимого нужно удалить, оставив только 2-3 штуки для контроля зрелости: когда оболочки семенных коробочек лопнут, чеснок можно выкапывать.

Так что, используя правильную методику предпосевной подготовки, можно вырастить неплохой урожай озимого чеснока, посеяв его вместе с яровым.

Как правильно посадить чеснок весной

На грядке рядами чеснок с зелеными перьями

Что делать, если осенью не успели высадить чеснок на грядках? Придется заняться весенней посадкой овоща. Ранней весной чаще высаживают яровой чеснок, хотя зимний тоже не исключают из посадочных материалов. Как правильно посадить чеснок весной, указано в пошаговой инструкции.

Как правильно посадить чеснок: подготовка

Полезные свойства сделали чеснок королем грядок. Ни один огород не обходится без чеснока — озимого и ярового (летнего). Озимые сорта высаживают осенью, чтобы до холодов растение укоренилось.

Для яровых сортов горячая пора начинается ранней весной. Расскажем, как правильно посадить чеснок весной, придерживаясь агротехнических норм:

Подготовка грядки под чеснок

Планируя чесночные грядки, учтите, что овощ не признает:

  • кислых грунтов;
  • удобрение почвы свежим навозом;
  • мест с близко расположенными грунтовыми водами;
  • затененных, плохо проветриваемых участков.

Идеальный вариант для получения достойного урожая любых сортов чеснока — создание высоких грядок на отведенном участке. Таким образом огородники получают возможность изменить структуру грунта и отрегулировать поступление влаги в почву.

Читать еще:  Где хранить лук севок до посадки весной

Отгороженная небольшая грядка с перегноем

Создание высоких грядок под чеснок: YouTube/Единорог

Как подготовить грядку под чеснок? Работы планируются с осени, когда выбирается участок для выращивания культуры. Место нужно менять каждые 4−5 лет, поскольку в почве разводятся видовые грибковые болезни. Если местность болотистая с кислыми грунтами, то сооружают высокие грядки. При необходимости меняют структуру почвы:

  • Глиноземные почвы смешивают с песком или керамзитом, вносят торф или перегной.
  • К песчаному грунту добавляют немного глины и перегноя.
  • Торфяные почвы обогащают песком и перегноем.
  • Суглинистые земли удобряют гумусом, суперфосфатом и карбамидом.
  • Кислотность грунта подгоняют к показателю 6,5 с помощью извести, которую вносят в землю и перекапывают с осени.
  • Готовые грядки поливают раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды), чтобы убить опасные микроорганизмы.

Мероприятия проводят осенью, чтобы ранней весной грядки были готовы к высадке чеснока.

Подготовка посадочного материала

Чеснок высаживается отдельными дольками. Подготовка чеснока к посадке весной начинается в феврале:

  1. Головки чеснока яровых сортов осматривают и прощупывают, выбраковывая пустышки.
  2. Каждую головку очищают от шелухи, разделяют на дольки, убирая пораженные грибковыми спорами и гнилые.
  3. Здоровые зубчики чеснока замачивают на ночь в растворе стимулятора роста.
  4. Воду сливают, а зубчики чеснока выкладывают на влажную ткань помещают в полиэтиленовый пакет (плотно не закрывают).
  5. Упакованные дольки чеснока отправляют в холодильную камеру на 3−4 недели, периодически увлажняя ткань.

Две головки чеснока на столе

Подготовка чеснока к посадке: Pexels

Подготовка чеснока к посадке путем стратификации обеспечивает растению закалку. Чесночные дольки прорастают и дают ускоренный рост сразу после высаживания. Это очень важно для тех регионов, где наступает ранняя весна и стоит сухая погода.

Как правильно посадить чеснок в открытый грунт

В разных регионах огородники принимают решение, как правильно сажать чеснок весной, учитывая погодные условия. Культура относится к холодоустойчивым. Вегетационный период начинается уже при плюсовой температуре 4–6 °С.

Высаживание чесночных долек в грядку планируют сразу после потепления и оттаивания почвы. Подготовительные мероприятия, проведенные на грядках с осени, значительно упрощают процесс:

Технология посадки чеснока

Как правильно посадить чеснок весной, чтобы получить достойный результат при уборке урожая? Следуйте рекомендациям опытных огородников:

Головка чеснока и четыре зубчика на столе

  1. Грунт на отведенном участке после зимовки рыхлят и поливают, если в земле недостаточно влаги.
  2. В прогретой земле делают ровные бороздки с междурядьями 20 см.
  3. Глубина посадки чеснока — до 5 см, идеально — 3 см.
  4. Подготовленные чесночные дольки выкладывают по центру борозды, не вдавливая в землю, на расстоянии 5−8 см друг от друга.
  5. Сверху бороздки присыпают землей и слегка уплотняют для быстрого укоренения долек.

В первое время грунт содержит достаточно влаги и микроэлементов, позволяющих зубчикам чеснока укорениться и пустить зеленые ростки. Этому способствует допустимая глубина посадки чеснока. Если дольки углубляют в землю до 10 см, чеснок долго прорастает и вегетационный период растягивается.

Правила ухода за чесноком в открытом грунте

Весенняя посадка чеснока приводит к более длительному вегетационному периоду. Урожай яровых сортов собирают ближе к осени, а озимый готов к уборке уже в середине лета.

Рыхлят зеленые перья чеснока

Уход за чесноком в открытом грунте: YouTube/Умное хозяйство

Чесночные грядки дают обильный урожай витаминного овоща, если уход за ними организован правильно. Необходимые мероприятия:

  • Полив в период появления первых ростков, если стоит сухая погода.
  • Подкормка грядки два раза в сезон.
  • Рыхление междурядья после дождей и полива, чтобы не трескался грунт.
  • Удаление сорняков.
  • Предупреждение нападения насекомых и появления болезней.
  • Контроль за ростом растений, чтобы вовремя выкопать сформировавшиеся головки чеснока из земли. Если готовый к уборке чеснок остается надолго в земле, головки трескаются. Зубчики теряют привлекательный внешний вид и вкусовые качества.

Подкормку чесночных грядок проводят внекорневым способом, используя минеральные удобрения. Раствором поливают растение одновременно с поливом или после дождя в вечернее время. Обязательны такие подкормки:

  • При появлении 4–5 листочков применяют раствор мочевины (15 г на ведро воды) с добавлением перманганата калия (3 г);
  • Во время формирования головок поливают раствором двойного суперфосфата (2 ст. л.) и сульфата калия (1 ст. л.) на 10 л воды.

Кроме внесения обязательных минеральных удобрений, на «бедных» почвах используют настой коровяка (1:10) для полива 1 раз в 20 дней, а также подсыпают в междурядья древесную золу ⎯ 250 г/м².

Для весенней посадки используют нестрелкующиеся виды чеснока. Поэтому сложно определить, когда урожай готов к уборке. Подсказку дают листья чеснока. Если снизу они пожелтели и засохли, а верхние листья прилегли к земле, то значит головки ярового чеснока созрели.

Весенний чеснок выкапывают в конце августа — начале сентября. Сушат луковицы на грядке или под навесом, затем срезают стебли на 4–5 см от головки. Хранят готовый чеснок в прохладном сухом помещении до нового урожая.

Как правильно посадить чеснок весной, чтобы не жалеть о затраченных усилиях? Правильная подготовка грядки с осени, отобранный посадочный материал и выполнение всех агротехнических правил оправдают надежды огородников. Сочных зубчиков хватит на всю зиму не только для семьи, но и на продажу.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector