Tmuse.ru

Агрожурнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Айва японская: декоративный кустарник со съедобными плодами

Айва японская: декоративный кустарник со съедобными плодами

Айва японская (Хеномелес) выполняет в саду функции как плодового кустарника, так и декоративного: во время цветения это растение необычайно красиво. И хотя пока она распространена в нашей стране не очень широко, её популярность явно растёт. Ведь выращивание айвы отнюдь не сложно, а съедобные плоды находят самое разнообразное применение.

Что за растение хеномелес

Айва японская родом из Японии, но уже давно культивируется во многих странах Азии и Европы.

Строение куста

Куст айвы может достигать в диаметре трёх метров, он обладает плотной кроной с густой листвой, но чаще всего размеры куста немногим превышают метр. Молодые побеги растут чешуйчатыми, но затем становятся голыми, неопушёнными, окрашенными в бурый цвет, покрытыми редкими колючками. Листья чаще всего обратнояйцевидные, длиной и шириной в несколько сантиметров. У взрослых растений они окрашены в тёмно-зелёный цвет.

Молодой куст растёт медленно, но живёт несколько десятилетий. Растение теплолюбиво, но может расти и в холодных регионах, нормально выдерживая под снежным покровом морозы до -30 ºC. Это засухоустойчивое растение, почти не требующее поливов.

Сроки цветения, когда созревают плоды

Необычайно красивы цветки хеномелиса. Они имеют белую, розовую, оранжевую или ярко-красную окраску, размер до 5 см, в щитке находится от 2 до 6 экземпляров. Цветение приходится на конец весны и начало лета, продолжается около трёх недель. В середине осени созревают съедобные плоды, причём первое плодоношение происходит уже на третий год жизни куста. Плоды имеют почти правильную округлую форму, реже — грушевидную, жёлто-зелёную окраску, размер 3–6 см, покрыты восковым налётом. Правда, до середины объёма плода могут занимать семена. С каждого куста собирают около 2 кг плодов, которые способны дозревать в комнатных условиях при невысокой температуре и долго, до весны, храниться.

Цветущий куст

Цветки японской айвы поистине очаровательны

Полезные свойства «лимонных яблочек» для здоровья

Вырастить урожай несложно, а пользу плоды имеют немалую. И пусть вкус у айвы — на любителя, её не зря называют северным лимоном: так, аскорбиновой кислоты она содержит даже больше, чем настоящий лимон, в её составе самые разные витамины и биологически активные вещества. Из айвы готовят разнообразные блюда, в свежем виде из-за вяжущего вкуса её почти не употребляют.

Плоды

Плоды японской айвы мелкие, но их очень много

Популярные сорта хеномелеса

Среди десятков известных сортов наиболее популярными считаются следующие:

  • Кримсон энд Голл (часто применяют для изготовления живой изгороди);
  • Гранатовый браслет (невысокий, но урожайный кустарник);
  • Хеномелес Симони (очень декоративный, но недостаточно морозостойкий сорт);
  • Джет Трейл (один из немногих сортов, не имеющий колючек на ветках);
  • Айва Везувиус (куст с очень раскидистой кроной);
  • Хеномелес Нивалис (сорт с белыми цветками, довольно объёмный куст).

Как выращивать японскую айву в саду, на даче

Для посадки хеномелиса надо выбрать хорошо освещённый участок. Впрочем, кустарник может существовать и в полутени, но почти не плодоносит. Состав почвы для айвы роли не играет, но она должна быть достаточно плодородной. Только на откровенных известняках и солонцах айва не растёт. В холодных регионах важно выбрать такое место, где легко скапливается снег, укрывающий кусты от морозов.

Когда и как сажать

Высадка айвы возможна как весной, так и осенью, а саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и летом. Предпочтение отдаётся весенней посадке, вскоре после схода снега и оттаивания почвы. Лучше всего приживаются двухлетние саженцы. При посадке нескольких кустов расстояние между ними выдерживают не менее метра, сообразуясь с характеристиками конкретного сорта (обычно сажают в линию 3–5 кустов). Посадочные ямы для весенней посадки готовят с осени. У японской айвы корни уходят далеко вглубь, поэтому при диаметре ямы около полуметра её глубину делают несколько больше.

Лучше всего посадочную яму заполнить смесью листовой земли, песка и торфа (2:1:2), добавив в смесь 200 г суперфосфата, пару горстей древесной золы и 1,5 ведра перегноя. Если почва слишком кислая, добавляют и до 300 г мела или извести. Техника посадки — обычная для кустарников, с учётом того, что корневая шейка в итоге должна оказаться на уровне почвы. Если саженцы куплены в контейнерах, их высаживают без заглубления. Проблем с приживанием айвы японской обычно не бывает.

Саженец

Удобнее всего — саженцы в контейнерах

Полив и подкормка

Регулярно поливать айву надо только в первый год после высадки саженца: в последующем корни сами находят воду, полив необходим только в случае сильного пересыхания почвы из-за продолжительной засухи. В первые годы стоит мульчировать почву вокруг молодых кустиков торфом или опилками, насыпая слой в 3–4 см. В дальнейшем про полив айвы можно вспоминать только в экстремально жаркое лето.

Подкармливают айву два раза за сезон: весной вносят азотное удобрение, а лучше — настои органики (коровяка, птичьего помёта): делают это незадолго до цветения. Вскоре после окончания цветения, в период формирования завязей, дают комплексное удобрение (например, азофоску).

Обрезка: как правильно формировать крону

Кусты айвы японской очень густы, поэтому в целях сохранения декоративности они требуют санитарной и прореживающей обрезки. Весной, до набухания почек, удаляют лежащие не земле старые ветви, а также несколько старых вертикальных побегов, чтобы их общее число оставалось в пределах от 10 до 20. Вырезают засохшие, поломанные и подмороженные ветки, а также корневую поросль. Ежегодно оставляют только 2–3 молодых вертикальных побега из всех выросших в прошедшем сезоне.

Обрезка

Если вообще не обрезать куст, он очень быстро становится чрезвычайно загущённым

Айва растёт долго, но уже в возрасте 8–10 лет надо хорошо осмотреть ветви: если в прошлом сезоне прирост составил всего около 10 см, куст требует омолаживания. Придётся оставить не более десятка самых сильных побегов, остальные удалить. Все срезы толстых веток следует замазывать садовым варом.

Сбор плодов

Из плодов японской айвы получаются прекрасные варенья, желе, мармелад, поэтому этот кустарник выращивают не только в декоративных целях. И хотя плоды у неё, в отличие от близкого родственника — айвы обыкновенной — совсем некрупные, их стараются собрать и переработать. Как правило, кусты осенью буквально усыпаны небольшими жёлтыми плодами. От самых слабых заморозков их оберегает восковой налёт, но надо стараться провести сбор непосредственно до перехода температуры в сторону отрицательных значений.

Хранится айва при температуре от 0° до +5 °С, но в свежем виде её можно есть не ранее Нового года: осенью плоды очень твёрдые и терпкие. Собственно, и переработку урожая начинают не сразу после уборки, давая плодам дозреть при хранении.

Пересадка взрослого куста

Взрослые кусты очень болезненно переносят пересадку, поскольку выкопать куст без серьёзного повреждения уходящего вглубь основного корня невозможно. Поэтому лучше стараться не переносить кусты с места на место. Если же возникла острая необходимость, куст следует постараться выкопать с большим комом земли, после пересадки хорошо полить и надеяться на то, что всё пройдёт нормально.

Подготовка к зиме

Важно постараться укрыть куст японской айвы на зиму снегом и укрыть от пронизывающего ветра. Против ветров хорошо помогают деревянные щиты, а снегозадержанию способствует укрытие почвы вокруг куста хвойным лапником. Пока растение молодое, стараются пригнуть осенью к земле каждый побег, после чего присыпают их опавшей листвой, укрывают соломой или лапником. Иногда помогают даже большие картонные коробки. Важно весной не забыть вовремя убрать укрытие и провести ревизию куста с обрезкой побегов.

Укрытие на зиму

В проблемных регионах пользуются и неткаными материалами

Способы размножения японской айвы

Айва размножается всеми способами, характерными для кустарников.

Размножается ли кустарник семенами

Размножение семенами считается самым надёжным, хоть и хлопотным способом. Семена сеют в конце зимы подобно семенам овощных культур в горшки или ящики, через полтора месяца пикируют, а в конце мая пересаживают «рассаду» в открытый грунт. Чтобы всхожесть семян была приличной, их надо подвергать стратификации: выдерживанию в течение 2–3 месяцев во влажном песке при 5–10 о С. Можно поступить и проще: сразу после сбора урожая извлечь семена и после промывки посеять прямо в грядку. Правда, в этом случае нужно использовать только хорошо созревшие плоды.

Семена

Семена у айвы довольно крупные

Черенками из молодых веток

Размножение черенками совсем несложно. В начале лета нарезают кусочки молодых побегов с остатком прошлогодней древесины («пяткой»). Надёжнее будет замочить их на сутки в любом стимуляторе роста, после чего высадить под углом 45 о в смесь торфа и песка (1:3). Через месяц черенки укореняются, причём, в отличие от семенного размножения, саженцы полностью наследуют признаки сорта.

Читать еще:  Как вырастить зеленый лук в пластиковой бутылке

Прививкой

Прививать айву японскую можно не только на айву, но также на боярышник, грушу или рябину. Как правило, используют метод не копулировки, а окулировки (то есть прививку почкой), проводят её в августе. Сортовую почку прививают в Т-образный разрез подвоя на высоте около полуметра от земли. Весной из почки появляется новый побег, за которым в первые пару лет надо хорошо ухаживать, в том числе надёжно укрывать на зиму.

Отводками в грунте

Размножение отводками проводится точно так же, как в случае, например, смородины. Удачно расположенную ветку взрослого куста весной пригибают к земле, пришпиливают, слегка присыпают почвой и в течение лета поливают. Из каждой почки разовьётся новое растение. На следующий год их можно отрезать и рассадить.

Отводки

Размножение отводками — это очень просто

Размножение корневыми отпрысками

Большинство сортов айвы дают много поросли, которую удаляют, но при необходимости её можно использовать как посадочный материал. Лучшие экземпляры должны быть не ниже 10–15 см и иметь диаметр не менее 5 мм. Их стараются выкопать вместе с корнями и пересадить в нужное место. Беда лишь в том, что корней у отпрысков мало, поэтому ухаживать за ними (поливать, рыхлить, мульчировать) надо старательно.

Болезни и вредители декоративного куста: если сохнут и желтеют листья

Несмотря на неприхотливость японской айвы, она может подвергаться болезням и атакам вредителей, что приводит к засыханию листьев с последующим их преждевременным опадением, отсутствию нормального цветения и др.

Больше всего неприятностей приносит тля: при её появлении лучше сразу применять химические или биологические инсектициды (Фитоверм, Биотлин и др.). Другие насекомые (например, плодожорка) и клещи атакуют айву редко.

Тля

Айве вредит та же тля, что и яблоне

Среди болезней, особенно часто встречающихся в холодное и дождливое лето, можно отметить:

  • некроз листьев (начинается с серого налёта, затем листья засыхают);
  • рамуляриоз (бурые пятна на листьях);
  • церкоспориоз (тёмно-коричневые круглые пятна, быстро захватывающие весь лист и приводящие к его гибели).

Основные средства для лечения айвы от болезней — Фундазол и бордоская жидкость. Они же спасают кустарник от монилиоза и мучнистой росы. В профилактических целях опрыскивание проводят через две недели после окончания цветения, а потом — ещё раз через месяц.

Особенности выращивания японской айвы в Подмосковье и на Урале

При выращивании айвы японской в холодном климате главное — защита от подмерзания зимой: в летний период она нормально растёт почти в любом регионе. Так, в средней полосе и в Подмосковье при выращивании раннеспелых сортов они вполне успевают дать хороший урожай, который, если и не доспевает на кустах, быстро дозаривается при хранении: ведь уже в сентябре плоды надо снимать. В Подмосковье можно рискнуть и не укрывать кусты на зиму: в обычную зиму снега бывает достаточно. Но если его выпадение задержится, возможно подмерзание молодых побегов и плодовых почек. Куст со временем восстановится, но с плодоношением может быть перерыв.

На Урале, как и на большей территории Сибири, надо высаживать самые ранние сорта, ведь убирать урожай в этих регионах приходится уже в самом начале сентября. Укрытие кустов на зиму обязательно: здесь используют как хвойный лапник, так и нетканые материалы.

Видео: выращивание хеномелеса

Айва японская — неприхотливый кустарник, имеющий как декоративное, так и пищевое значение. Вырастить его можно почти в любом климате, но в холодных регионах надо позаботиться о нормальной зимовке растения.

Выращиваем айву на участке — выбор сорта в зависимости от региона и особенности посадки и ухода

Благодаря высокой урожайности, скороплодности, отменному вкусу и аромату, айва стала одной из популярных культур, выращиванием которой занимаются садоводы разных регионов.

🗺 Как выбрать сорт в зависимости от регина

При соблюдении агротехники, в средней полосе и севернее, можно успешно выращивать скороспелые морозостойкие разновидности, которые растут и плодоносят при среднегодовой температуре всего + 8 градусов:

  • сорта Северная, Никитская, Мускатная, Тепловская — хорошо зарекомендовали себя в условиях Подмосковья;
  • разновидности Крымская, Академическая, грушевидная Шайдаровой, Подарок внуку — селекционеры рекомендуют возделывать на юге;
  • низкая японская айва как нельзя лучше подойдет для Сибири;
  • айва Скороспелка, Румо, Волгоградская мягкоплодная, Коллективная, Превосходная — успешно выращивается на территории Волгоградской и соседних областей;
  • сорта Степная красавица, Мир, Успех, Десертная, Степнячка — популярны в Ростовской и близлежащих областях.

🍃 Из чего проще вырастить

Айву размножают семенами, черенкованием, корневой порослью и отводками.

  • Семенной метод слишком долгий и трудоемкий, в силу этого его применяют преимущественно в питомниках.
  • Размножение отводками максимально подходит для кустовых форм.
  • Самый простой способ — отсаживание корневой поросли от взрослого растения, но его можно использовать только для непривитых экземпляров.
  • Для привитых деревьев подойдет лишь черенкование.

Подходящие условия для выращивания

В отличие от большинства южных культур (персик, абрикос), айва довольно устойчива к неблагоприятным погодным условиям и не требует особых условий содержания:

🤎 Почва

Дерево способно расти практически на любых почвах (чернозем, суглинок, супесок, краснозем). При этом нужно учитывать, что на супесчаном грунте айва начнет раньше давать урожай, но плоды будут небольшими и твердыми, а срок жизни дерева будет меньше, чем при выращивании на тяжелом грунте.

🌞 Место расположения

Айва любит солнце и свет, поэтому поблизости ее место расположения не должно быть больших деревьев и построек. Оптимально подойдет для выращивания растения открытый южный участок либо склон, защищенный от холодных северных ветров.

🤝 Соседство с другими культурами

Айва занимает особое место в саду из-за того, что ей нужно много свободного пространства вокруг.

Ее корневая система охватывает территорию диаметром до 6-8 м, поэтому растение высаживают на расстоянии 5 м от других деревьев, оставляя прикорневую зону пустой, чтобы другие культуры не отбирали питательные вещества и не беспокоили корни айвы, расположенные в поверхностном слое почвы.

Требуемый уход

Растение относится к неприхотливым, для успешного выращивания и обильного плодоношения достаточно выполнять ряд простых агротехнических мероприятий:

💦 Полив

Айва довольно засухоустойчива, но при дефиците влаги ее плоды мельчают и становятся сухими. Взрослые растения обильно поливают несколько раз на протяжении вегетационного периода: перед цветением, в середине июня, конце августа и 2 раза в течение сентября, если осень выдалась сухой. Орошение молодых, неплодоносящих саженцев прекращают в конце лета, чтобы побеги успели вызреть до наступления холодов.

Поскольку корневая система айвы располагается близко к поверхности почвы, она может подмерзнуть зимой. Поэтому, при подготовке к периоду покоя, необходимо провести влагозарядковый полив, расходуя не менее 40 л воды на одно взрослое растение.

Айва: посадка и уход

АйваВ продаже нередко встречаются крупные ароматные твердые плоды, похожие на яблоки или груши, называемые «айвой». Она имеет много полезных свойств, но для максимального положительного эффекта растению необходимо обеспечить хорошие условия для роста и развития. Давайте попробуем выяснить, что такое айва и как за ней правильно ухаживать.

На самом деле она очень похожа на яблоню и грушу, так как относится к одному семейству с ними – розоцветные. Однако айва – это отдельный род растений, включающий в себя несколько видов. В садоводстве наиболее популярными являются айва обыкновенная и крупноплодная.

Как вырастить айву на даче, выбор места

АйваАйва обыкновенная — южное растение, но при этом является довольно морозостойким и неприхотливым при выращивании. Место, где будет расти айва, должно быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков, иначе хорошего урожая можете не ждать. Лучше посадить айву в середине сада, но при этом соседние деревья должны быть на расстоянии не ближе 2 м, чтобы не закрывать солнце.

Каким должен быть грунт для айвы

У айвы поверхностная корневая система, поэтому она предпочитает суглинистые питательные почвы. На более легких супесчаных почвах айва также будет расти, но урожай будет заметно хуже. Ее можно успешно выращивать и на участках с залеганием грунтовых вод не ближе одного метра от поверхности.

Какими должны быть освещение, температура и влажность

Зная, как правильно вырастить айву на своей даче, можно получить хороший урожай полезных плодов. Так, для нее нужно много света, но к влажности воздуха она нетребовательна. Это теплолюбивое растение, поэтому хорошо, если среднегодовая суточная температура будет превышать +9°С.

Что нужно знать при посадке айвы

Для успешного выращивания айвы необходимо соблюдать правила посадки и последующего ухода.

Подготовка почвы

Высаживать саженцы айвы можно ранней весной или осенью в заранее подготовленную яму глубиной около 40 см и шириной 60-80 см, на дно которой укладывается небольшой слой глины. За несколько дней до посадки нужно смешать органические и минеральные удобрения, например, 50 г древесной золы и 150 г суперфосфата с почвой и заполнить этой смесью посадочную яму. Если почва кислая, можно добавить немного извести.

Читать еще:  Как вырастить свеклу в открытом грунте секреты

Высадка в грунт

Как посадить айву

При посадке айвы уберите немного почвы из посадочной ямы, установите в яму саженец, корни его расправьте в горизонтальном положении и засыпьте вынутой землей. При посадке саженца следите, чтобы корневая шейка была на уровне грунта. Грунт вокруг саженца немного утрамбуйте, не касаясь корневой шейки. Сформируйте приствольный круг для задержки воды, насыпав по периметру кроны земляной вал высотой 5-7 см. Затем полейте саженец 30-40 литрами воды и, когда вода впитается, присыпьте сухой землей и замульчируйте торфом или сухими листьями. Для лучшего развития корней, веточки саженца можно укоротить на 1/3 — 1/2 длины, в зависимости от их величины. Обрезать нужно на 1-2 см выше почки. Если на саженце есть листья, половину из них также нужно удалить.

Подкормка и полив айвы на дачном участке

На обильный полив айва отзывается повышением урожайности. Поэтому в период вегетациирастение нужнохорошо полить как минимум три раза: перед началом цветения – для лучшей завязи, в июне — для развития дерева и плодов, в конце лета – для наливания плодов. На один полив нужно использовать не менее 400 л воды, а для крупного дерева — до 800 л, чтобы хорошо увлажнился весь приствольный круг.

Полив айвыАйва обыкновенная также благосклонна к удобрениям и подкормкам. Весной, при рыхлении почвы, по приствольному кругу вносят азотные по 25-30 г на 1м²или комплексные минеральные удобрения по 50 г под одно дерево. Если не удалось удобрить айву весной, тогда до половины лета можно провести подкормку азотным удобрением, разбавив 10 г удобрения в 10 л воды (в расчете на одну лунку, выкопанную по периметру кроны). Также можно подкормить дерево раствором навозной жижи, разбавленной в 5-10 частях воды.

После подкормки айву нужно обильно полить, чтобы удобрения равномерно распределились. Осенью внесите калийные, фосфорные по 20 г на 1м² и органические удобрения в виде мульчи по приствольному кругу, после чего вскопайте землю на пол-штыка лопаты. Вместе с осенними и зимними осадками эти удобрения будут постепенно проникать в почву и питать айву.

Помощь в первые годы жизни, как правильно подвязать айву

Вы можете приобрести саженцы, на которых айва привита к материнскому растению и будет расти в форме дерева, хотя чаще всего она растет кустом.

Для того чтобы кустарник айва на вашей даче имел красивую вертикальную форму, его при посадке необходимо подвязать. Опора устанавливается на дно ямы, в которую высаживается айва, и должна быть выше веток саженца на 1-1,5 м. К опоре необходимо подвязать все ветки, причем таким образом, чтобы между ними оставался небольшой зазор. По мере роста саженца крепления следует перемещать выше, чтобы айва не наклонилась и не сломалась. Когда саженец окрепнет и начнет плодоносить, опору убирают.

Особенности обрезки айвы, как выполнить правильно

Обрезка айвыС наступлением осени растение очень долго не сбрасывает листву, поэтому обрезку айвы лучше проводить ранней весной, до распускания почек. Удалить нужно все поврежденные и замерзшие ветви. Также, для хорошего урожая, следует укоротить прирост прошлого года — ветки до 50 см на 1/3, более длинные на 1/2, при этом обязательно укорачиваются вертикально растущие ветви. Нужно следить и за тем, чтобы середина кроны не была загущена и хорошо освещалась, для чего лишние ветки полностью удаляют.

Размножение айвы

Размножить айву довольно легко, причем сделать это можно разными способами. Наиболее легким будет размножение черенками и корневой порослью. Черенки для посадки срезаются весной, когда листья уже распустятся. На роль посадочного материала идеально подходят однолетние черенки, желательно с нижних веток дерева, которые можно специально оставить при обрезке. Для посадки на черенке должно быть 5-6 почек (нижний срез делается сразу под почкой, а верхний – на расстоянии 2-3 см от верхней почки, чтобы при подсыхании черенка почка осталась живой). Листья на черенке полностью удаляются.

Черенки углубляют в подготовленную вскопанную землю примерно на 2-3 почки. Чтобы процент выживания черенков был выше, можно прикрыть их пленкой, соорудив небольшую тепличку. Через 20 дней черенки пустят корни и осенью их можно будет пересадить на постоянное место.

Размножение черенкамиКорневую поросль срезают с небольшим кусочком коры, чтобы остался целым корень. Проводить эту процедуру можно как весной, так и осенью, а при посадке у саженца нередко укорачивают центральный корень, чтобы быстрее начали развиваться боковые, и убирают листья (кроме самых верхних). Для таких саженцев нужна небольшая тень.

Для размножения отводками, в осеннее время, необходимо пригнуть нижние ветки, и надрезав кору, прикрыть землей. Весной в местах надреза коры образуются корешки, а осенью отводки отделяются от материнского растения и высаживаются отдельно. Не плохо размножается айва и при помощи прививки. Хорошие сортовые черенки можно привить к уже растущим деревьям весной, когда начнется интенсивное сокодвижение. На однолетние саженцы айва прививается почкой (глазком), а такой метод прививки можно проводить летом в июле-августе.

Семена айвыСеменное размножение — самый длительный процесс выращивания айвы. При размножении семенами сортовые признаки айвы могут не сохранится, однако такие саженцы имеют хорошо развитую корневую систему и быстро растут, поэтому их часто выращивают в качестве подвоя для сортовых черенков.

Семена для посадки нужно собрать из спелых плодов, хорошо отмыть от слизи и высушить. Перед непосредственной посадкой их стратифицируют в течение 2-3 месяцев. Осенью семена уже можно высевать в открытый грунт, тогда стратификация будет природной и весной уже появятся ростки. Более того, семена можно заложить на стратификацию в начале февраля и в конце апреля также высеять в открытый грунт.

В период роста сеянцев их необходимо дважды пересаживать: первый раз пикируются растения, имеющие два настоящих листика (их высаживают на расстоянии 5 см друг от друга), второй раз необходимо пересадить сеянцы примерно через месяц после первого высаживания (на расстояние 17-20 см). На второй год вегетации их можно высаживать на постоянное место или использовать в качестве подвоя.

Айва: сбор и хранение урожая

Плоды айвы обыкновенной все лето практически не растут и начинают наливаться только в конце августа. Они не боятся заморозков, поэтому собирать урожайнужно в конце октября, позволив им хорошо вызреть. Для длительного хранения урожая уборку айвы производят вручную, срезая или снимая плоды, не допуская их падения.

Урожай айвыХранят айву всю зиму при температуре -2. — 5°С. Осенью плоды айвы очень твердые, мало-сочные, терпкие, со сладковатым вкусом. В свежем виде в пищу их не употребляют, а готовят очень вкусные и ароматные джемы, варенья, компоты, мармелад. Кусочки айвы также можно положить в чай вместо лимона. В процессе хранения плоды становятся более сочными, мягкими и сладкими.

Айва — идеальное дерево для вашего сада. Она не только полезна, но и очень декоративна: ее листва не подвержена заболеваниям и остается красивой все лето, а осенью приобретает ярко-желтый цвет и поздно опадает. Еще это растение является хорошим медоносом.

Как посадить айву на даче осенью

Айва является южным, почти экзотическим деревом, которое умелые садоводы научились выращивать даже в условиях Средней полосы России. Успех такой затеи во многом зависит от того, как посадили саженец, как за ним ухаживали в первый год жизни.

айва

О том, как посадить айву осенью, поговорим в статье. Также подскажем некоторые хитрости ухода за деревцем и дадим информацию по оптимальным срокам высадки.

Какие сорта выбрать

Всегда рекомендуется выбирать сорта, районированные для конкретного региона. Важное значение имеет зимостойкость, без которой молодой саженец погибнет в первую же зиму. По этой причине нельзя сажать в Центральной России сорта, предназначенные для выращивания на Кавказе.

Хорошей зимостойкостью обладают следующие сорта:

  • Аврора;
  • Никитинская;
  • Золотой шар;
  • Тепловская;
  • Маслянка поздняя.

Саженец лучше покупать в питомниках, тут меньше риска наткнуться на подделку или на некачественный посадочный материал. Важно, чтобы деревце было выращено на подвое, так оно лучше приживается.

Вырастить айву из семян можно, но сеянцы могут не унаследовать материнские сортовые признаки. Кроме того, такое деревце будет слабым, его лучше использовать для подвоя.

Как правильно подготовить место

При грамотном подходе место под айву готовят еще с лета, а осенью приступают непосредственно к посадке саженца. Культура прекрасно себя чувствует на любых типах почв, однако на песчаных и супесчаных плоды будут по размеру меньше, мякоть останется твердой, собранный урожай пойдет на варенье или в компоты.

Читать еще:  Как вырастить газон своими руками

урожай на разных почвах

Напротив, на жирных, глинистых почвах айва дает более крупные плоды, готовые к употреблению в пищу без термической обработки. Кроме того, на богатых питательными веществами почвах айва вступает в плодоношение на третий год, а максимальная урожайность достигается уже к восьмому году жизни.

Песчаные почвы можно улучшить добавлением:

  • глины — не более половины ведра на квадратный метр;
  • перегноя или компоста — ведро на квадратный метр;
  • торфа — 5 кг на квадратный метр.

С торфом нужно быть аккуратным — при неумеренном внесении он закисляет почву, которая становится непригодна для выращивания айвы. Можно добавлять к торфу печную золу (1-1,5 стакана) чтобы нейтрализовать кислую составляющую.

После внесения компонентов землю перепахивают (копать тут бесполезно), затем поливают и оставляют в покое на месяц. За это время содержащиеся в перегное или компосте питательные соединения распадутся до доступных саженцу элементов. Если же участок не заливать водой, укоренение будет протекать дольше и айва может не успеть подготовиться к зиме. Под японскую айву готовят землю по схожим принципам.

Нетрудно понять, когда сажать айву — как только начался листопад, можно приступать к работе. Главное, чтобы до морозов было не менее трех недель.

Как правильно сажать айву осенью

Обычно яму выкапывают непосредственно перед посадкой саженца, но лучше это делать за неделю, чтобы взрыхленный грунт просел и корни не деформировались при усадке. Особенно это актуально, если в яму засыпают дренаж и плодородную «подушку» — смесь земли с удобрениями. Айва любит плодородный грунт, потому лучше все делать основательно.

посадка на живую изгородь

Для приготовления почвосмеси соединяют в равных частях выкопанную землю и перегной, можно использовать компост. От свежего навоза лучше отказаться — можно пожечь корни молодого дерева. Это же касается химических удобрений, которые можно вносить лишь на второй-третий год жизни в виде корневых подкормок. Землю для смеси предварительно очищают от мусора и сорняков многолетних растений.

Полученный плодородный состав засыпают в яму так, чтобы сформировался холм с пологими склонами. Высота его такова, чтобы корневая шейка поставленного сверху саженца была на 3-5 см выше уровня земли. Почвосмесь лучше засыпать с запасом, с учетом просадки ее со временем.

Через неделю можно приступать к осенней посадке айвы. Делают эту работу в следующей последовательности:

  1. Осматривают саженец, обрезают поломанные или подгнившие корешки.
  2. Погружают корни в глиняную болтушку. Для уверенности в успешном укоренении можно добавить Корневин или замочить в нем саженец на сутки.
  3. Устанавливают саженец на вершине холмика в яме так, чтобы его корешки не заворачивались вверх, а корневая шейка была выше уровня почвы на 5 см. Корневую шейку хорошо видно — это граница, где корни переходят в ствол.
  4. Рядом с саженцем забивают крепкий кол, он будет служить опорой для молодой айвы и не даст ей сломаться от сильного ветра.
  5. Корни присыпают землей, периодически уплотняя ее ногой, чтобы не было пустот. Саженец при этом лучше придерживать за ствол, чтобы он не отклонился от вертикального направления.

Закончив посадку вокруг саженца делают небольшой вал из земли, высотой примерно 20 см. Он служит преградой для воды, которая при поливе не будет растекаться, а поступит к корням в полном объеме. На первый полив нужно два ведра воды, на последующие — ведро раз в 3-4 дня. Нормы зависят от погоды, если осень дождливая, то поливают реже. Последний полив, влагозарядный, делают в день первого заморозка. Влага поможет корням лучше перезимовать, повысит устойчивость к низким температурам.

посадка айвы осенью

При посадке айвы осенью важно замульчировать приствольный круг. Для этого насыпают слоем 10 см перегной или опавшую листву.

Дальнейший уход за саженцем

Особой работы с саженцем в год посадки проводить не нужно. Нужно следить за состоянием почвы в приствольном круге, она не должна пересыхать. Обрезку проводят лишь на второй год, удаляя засохшие и больные веточки. Удобрений тоже никаких не требуется.

На айву часто зимой нападают зайцы и различные грызуны. Чтобы защитить от них деревце, вокруг делают ограждение высотой не менее полуметра. Лучше для этих целей использовать мелкоячеистую сетку или рабицу, закопав нижний ее край в землю на 30 см, чтобы зайцы не сделали подкоп. Также можно применять и другие методы защиты деревьев от животных.

С побелкой молодого саженца нужно быть аккуратнее — известь может пожечь молодую кору, а водоэмульсионная краска перекроет доступ кислорода к камбию. Если риск солнечного ожога велик, то можно все основные ветви обернуть белым картоном, зафиксировав его скотчем или светлым агроволокном. Последнее, дополнительно, защитит и от морозобоин.

Приствольный круг нужно содержать в чистоте. Присутствие в нем опавшей листвы, мусора, высохших сорняков недопустимо — это благоприятная среда для зимовки вредителей и размножения различных бактерий. В качестве профилактики можно обработать почву бордоской жидкостью, а веточки опрыскать раствором медного купороса.

плоды дерева, посаженного осенью

Если выпал мокрый снег — струсите его с деревца, чтобы ветки не сломались под тяжестью.

Пересадка айвы осенью

Декоративную (японскую) айву, как и обычную, можно по осени пересадить, если для нее место было выбрано неудачно или со временем изменилась планировка участка. При этом деревцу не должно быть больше пяти лет, пересадка более взрослого растения трудоемка и не имеет особого смысла.

Готовят аву к предстоящей пересадке на новое место еще с лета — нужно сформировать вокруг корней ком, при этом дать возможность подземной части хотя бы немного восстановиться. Для этого 15-20 июля вокруг дерева убирают часть земли так, чтобы обнажилась корневая шейка. Корни отпиливают, отступив от ствола 0,5-1,5 метра, в зависимости от размера и возраста дерева. Место спила желательно хорошо промыть раствором Корневина и обмазать глиняной болтушкой. Закончив обработку корней их засыпают обратно землей и обильно поливают (не менее двух ведер на дерево, лучше больше). В течение всего лета айву усиленно поливают и следят, чтобы из-за проседания земли не обнажались корни.

В сентябре начинают пересадку, предварительно выкопав яму на новом месте. Работают по следующей схеме:

  1. Заранее подготавливают мешковину или пленку, которой обернут корневую систему дерева.
  2. Убирают землю, вновь обнажая корневую шейку.
  3. Роют канаву вокруг дерева так, чтобы не повредить корни, отпиленные летом.
  4. Постепенно углубляясь подрезают корешки снизу, одновременно слегка раскачивая дерево.
  5. С помощью крепких досок, труб или других подобных материалов приподнимают земляной ком вместе с айвой. Если он не вынимается — надо дальше углубляться и искать не обрубленный корень.

Корневая система у айвы мощная, состоит из множества корней разного диаметра. Потому для многих садоводов проще выкорчевать дерево и посадить новое, чем возиться с пересадкой. Однако если у вас есть свободное время и силы, можно попытаться достать айву и посадить ее на новом месте.

взрослое дерево пересадить нереально

После пересадки айву нужно обильно поливать. Норма составляет 2-3 ведра под дерево с интервалом в 3-4 дня, в зависимости от текущих погодных условий.

С чем рядом можно сажать айву

Айва может не ужиться с большинством садовых культур, потому к подбору «соседа» нужно подходить основательно. Несмотря на кажущуюся компактность кроны, подземная часть растения раскидистая, длина корней достигает 6-8 метров, а их у дерева множество. В итоге посаженные рядом растения будут голодать, что отрицательно скажется на урожайности.

Лучшими соседями для айвы считаются яблони и груши, которые могут дополнительно играть роль опылителя. А вот грецкий орех с айвой не дружит — деревья будут конкурировать за питательные вещества, победит же с годами орех, заглушив айву раскидистой кроной. Также хорошо сажать рядом айву других сортов, чтобы опыление было полноценным и дерево радовало урожайностью.

Расстояние между айвой и другими плодово-ягодными культурами не должно быть меньше 6 м. Исключение для живой изгороди из айвы, в этом случае расстояние между растениями составляет 1,5 м.

Заключение

Посадка айвы осенью не вызовет затруднений, если это будет молодой саженец. Из семян можно выращивать хороший подвой, а в пересадке взрослого дерева нет особого смысла. В любом случае нужно подготовить новое место — выкопать яму, засыпать в нее почвосмесь, удалить корни многолетних сорняков.

Айву лучше сажать в середине сентября, а дерево необходимо утеплить к предстоящей зиме. Если все сделать правильно, айва прекрасно перезимует и по весне начнет развиваться.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector