Выращивание крыжовника; посадка, уход, сбор урожая на дачном участке

Выращивание крыжовника — посадка, уход, сбор урожая на дачном участке

Каждый питомец вашего сада требует индивидуального подхода и заботы. Лишь только соблюдая все необходимые правила, вы гарантированно будете одарены щедрым и богатым урожаем. Хватает секретов и особенностей и при посадке и выращивании крыжовника – вкусной и полезной ягоды.
Крыжовник является культурой, которую нельзя назвать слишком требовательной к условиям, в которых она выращивается. Однако, перед посадкой, если вы мечтаете о получении отличного урожая, должны учитывать следующие условия.

Содержание статьи:

Правила посадки крыжовника

Чаще всего плодово-ягодные кустарники предпочтительно высаживать в солнечных местах. Однако, крыжовник не любит возвышенную и абсолютно открытую со всех сторон местность, на которой быстро высушивается почва в весеннее теплое время после схода снегов.

Правила посадки крыжовника на дачном участке.

Нельзя высаживать крыжовник и в местах, в которых близко залегают грунтовые воды, из-за чего происходит вымокание корней от большого количество влаги, и они начинают задыхаться от нехватки кислорода.

Рекомендаций по выбору места для посадки

Отрицательное влияние на рост и урожайность крыжовника производит местность, в которой застаивается холодный воздух и постоянно хозяйничают сквозняки.

Лучшим местом для посадки считается затишек возле ограды или за стеной дома, предпочтительны юго-восточная или юго-западная сторона. В этих местах кустарники получат в достаточном количестве солнечный свет, тут, в затишке, долго сохраняется тепло, а зимой растения надежно укрываются от морозных ветров.

Рассматриваем возможные типы почвы

Крыжовник не капризничает в выборе типа почвы. Главное, избегайте крайностей и правильно улучшайте грунт, в который высаживаете растения. До того, как высаживать кусты крыжовника, опытные садоводы рекомендуют:

Если почва слишком тяжелая и глинистая, внести в нее торф и песок в виде дренажа. Бедную подзолистую почву обогащают внесением питательных веществ.

При этом в посадочные ямки необходимо добавление перепревшего навоза, компоста и комплекса минеральных удобрений. В сильно кислую почву вносят известь, толченый мел или древесную золу, которые снижает кислотность.

Советы специалистов-садоводов

На время подготовки посадочных ямок саженцы крыжовника необходимо подержать в ведре с водой – так растения напитаются влагой. В ведро с водой желательно добавить стимулятор корнеобразования, чтобы активировался рост корневой системы и быстрее развивалось само растение.

Урожай крыжовника на дачном участке.

Высаживая крыжовник, строго следите за тем, чтобы корневые шейки находились на уровне почвы. Необходимо расправлять каждый корешок. Земля подсыпается аккуратно и постепенно уплотняется для исключения оставления воздуха и быстрейшего укоренения растений.

После этого в приствольных кругах делаются канавки, производят щедрый полив саженцев. Когда вода впитается, почва засыпается мульчей, состоящей из сухих сосновых иголок, перегноя, скошенной травы или древесных опилок.

Правильно обрезаем и подкармливаем крыжовник

Для того, чтобы получить здоровый и урожайный крыжовник, необходимо формировать кусты еще по весне. Начало процесса должно совпадать с посадкой саженцев. Обычно, в основу будущего куста оставляется не менее трех побегов, наиболее сильных и развитых. Из этих побегов начинается развитие ветвей второго порядка.

Когда наступает следующая весна, производится срезание слабых и прикорневых, сломанных ветром, высохших и поврежденных морозами побегов. Производится формирование ветвей следующего порядка, способных дать хозяевам свой первый урожай.

Главным правилом весенней обрезки крыжовника является:

1. Поддерживание продуктивности кустов;
2. Предупреждение их загущенности;
3. Избавление кустов от поврежденных веток.

Наибольшая урожайность свойственна побегам, возраст которых 5-7 лет. Растения, старше семи лет, обычно, менее урожайные, поэтому не стоит напрасно использовать для их подкормки питательные вещества.

Это заставляет садоводов избавляться от старых веток, которые необходимо срезать, чтобы они замещались новыми. Когда куст крыжовника достигает восьмилетнего возраста, он полностью омолаживается. Это производится следующим образом:

При наступлении весны нужно обрезать все его ветки, кроме трех наиболее сильных и молодых, которые будут формировать новый куст.

Омоложение растений позволяет получать урожайные растения. Этот метод даже эффективнее, чем посадка молодых саженцев, поскольку им еще придется долгое время развивать корневую систему. Развитие корневой системы является главным условием для того, чтобы растение быстро и успешно развивалось. Кроме того, для развития крыжовника необходима его регулярная подкормка питательными веществами и микро и макроэлементами.

Рекомендации по правильному уходу за кустами крыжовника.

Ранняя весна требует подкормки почвы азотными удобрениями – мочевиной, аммиачной селитрой для того, чтобы стимулировать рост и ускорить формирование зеленой части куста. Второй раз такие удобрения внося уже в конце весны, во время наливания ягод.

Кусты крыжовника опрыскивают настоем древесной золы, которая подкармливает растения и защищает их от вредителей, не дает развиваться грибковым заболеваниям. Для этого третью часть ведра золы необходимо залить водой и настоять в течение трех дней. Неплохой результат дает полив растений навозной жижей, настоем коровяка или птичьим пометом.

Необходимы правильные пропорции раствора:

1. Свежего навоза нужно брать 1 к 3.
2. Коровяка — 1 к 7.
3. Птичьего помета — 1 к 12.

Внесение этих подкормок необходимо в то время, когда цветет крыжовник и завязываются плоды, и повторно – когда наливаются и созревают ягоды.

Перед тем, как наступает период покоя, для подкормки крыжовника используют фосфатные удобрения:

1. Суперфосфат – около 60 грамм на один куст.
2. Костная мука.

Способы повышения урожайности крыжовника

Поддерживанием продуктивности куста считается:

1. Правильное проведение обрезки;
2. Регулярная борьба с сорняками;
3. Своевременное и сбалансирование введение подкормки крыжовнику;
4. Непримиримая борьба с вредителями;
5. Предупреждение развития заболеваний.

Опытные садоводы уверены, что этих мероприятий не хватит для получения хороших урожаев. Есть и другие популярные и очень эффективные способы получения высокого урожая крыжовника:

При недостатки места на земельном участке в одну посадочную ямку можно посадить два саженца, расстояние между которыми должно быть не менее 15 см. При правильном формировании соседствующих крон кустов и увеличении количества удобрений, двум корневым системам будет несложно обеспечить питание растений. В осенний период они хорошо окучиваются для уменьшения вероятности промерзания корневой системы в зимние холода. Трех-четырех лет хватит, чтобы собрать двойной урожай крыжовника.

Рекомендации по повышению урожайности крыжовника.

Посадка кустов под наклоном является отличным стимулятором разрастания корневой системы. Благодаря широкому основанию, увеличивается интенсивность питания растений, положительно сказывающее на качестве и повышающее количество ягод.

Крыжовнику нравиться тепло, особенно теплолюбивые его корни, однако жгучим солнцем высушивается почва и обжигаются листья. Возможно искусственное создание теплого климата у основания куста с помощью засыпания его песком и гравием. Окучивание с помощью такого материала нагревает почву в течение светового дня так, что продолжает сохранять тепло и прохладными ночами, попутно препятствуя испарению влаги после полива.

Как правильно посадить и вырастить крыжовник

Кустарник с вкусными и полезными плодами все чаще выращивают на приусадебных участках. В условиях РФ его выращивание проходит успешно, и, в принципе, мы всегда можем наслаждаться обильными урожаями. Стоит иметь в своем домашнем саду хотя бы один куст с этими ценными и полезными плодами (ягодами) красноватого, желтого или зеленого цвета. Мякоть слегка полупрозрачная, кожа может быть покрыта железистыми волосками.

Кусты крыжовника вырастают до 1,5 м в высоту, имеют характерные гофрированные по краям листья, под ними растут еще и острые шипы. Цветки маленькие, растут гроздьями и распускаются в апреле и мае белыми, желтыми или темно-розовыми, в зависимости от сорта.

Фото: Pixabay

Требования к крыжовнику

Крыжовник даст наибольший урожай, если мы обеспечим его рыхлым, богатым гумусом и плодородным субстратом. Если у нас супесчаная почва, необходимо обеспечить регулярный полив, потому что эти кустарники плохо переносят засуху. Лучше всего перед посадкой смешать его с навозом или компостом. То же касается и песчаного грунта. Почва должна быть слабокислой (pH до 6,5), необходимо солнечное место, хотя подойдет и полутень. Но чем больше он получает солнца, тем лучше созревают плоды и они слаще.

Крыжовник — растение морозостойкое и хорошо переносит наши зимы. Его цветы наиболее уязвимы к замораживанию. Поэтому его хорошо сажать в местах, защищенных от ветров (особенно морозных, ранневесенних) и максимально солнечных.

Посадка крыжовника

После посадки крыжовник в принципе не должен менять свое место. Поэтому хорошо в самом начале предоставить ему лучшие условия. В первую очередь субстрат следует глубоко перекопать, прополоть и удобрить.

Если мы купили черенки в горшках, в которых они укоренились, мы сможем сажать их весь сезон. Если же корни голые, то лучше всего, конечно, осенью — с конца сентября до начала ноября. Кусты нужно сажать на расстоянии порядка 1,5 м между собой, чтобы они не падали друг на друга и нам было легче производить уход за ними и сбор урожая.

Высаживают их примерно на 5-7 см глубже, чем они росли в питомнике, а после посадки требуется хорошо протереть субстрат. Хорошо посадить несколько кустов, это определенно повысит эффективность цветочного запроса и увеличит урожай. Поверхность под крыжовником следует замульчировать. Это может быть сосновая кора, солома или опилки. Это обеспечит систематическое удобрение, дольше сохранит влагу в субстрате и предотвратит попадание большинства сорняков.

Кусты крыжовника следует систематически поливать в жаркие месяцы, когда мало осадков. Это оказывает огромное влияние на размер и качество фруктов. Корни плохо переносят стояние в воде. Крыжовник не любит компанию сорняков, забирающих у него свет, питательные вещества и воду. Вот почему мульчирование так важно, поскольку оно тормозит их развитие, обеспечивая удобрение и удержание воды в субстрате. Каждую весну следует подкармливать крыжовник удобрениями, предназначенными для фруктовых кустов. Навоз и компост тоже хороши.

Обрезка крыжовника

Обрезка — очень важный и не такой простой уход за плодовыми кустами, ведь убить растение во время этой процедуры не так уж и сложно. А если мы хотим высоких урожаев, обрезка — необходимость.

Сразу после высадки побеги следует укоротить до высоты 10 см над землей (не ниже, чем над первой или второй почкой). В первый сезон отрастут побеги, которые позже станут основой куста. Старые растения следует обрезать в феврале и марте. Крыжовник плодоносит на двух- или трехлетних побегах, поэтому старые удаляйте. Кстати, мы избавляемся от слабых, потому что они начнут ложиться на землю и подвержены болезням. Идеальный куст — это такой куст с равным количеством 1-, 2-, 3- и 4-летних побегов.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание крыжовника и смородины – посадка и уход с учетом американского опыта

• ✓ Выращивание смородины и крыжовника на участке – перенимаем опыт
• ✓ Смородина красная, черная и белая – выращивание, размножение, посадка и уход
• ✓ Сорта смородины
• ✓ Крыжовник – выращивание, посадка и уход по американски

Посадка, выращивание, уход за крыжовником и смородиной на даче, участке – перенимаем американский опыт

У американцев есть чему поучиться во многом. Некоторые дачники и садоводы уже давно, например, применяют методы Митлайдера на своих участках и огородах, о чем мы уже неоднократно упоминали на страницах этого сайта в рубрике “Советы дачнику”. Есть и еще немало того чему у них не грех поучиться и использовать для успешного выращивания тех или иных овощей и фруктов. Сегодня поговорим об американском опыте выращивания крыжовника и смородины. Кстати сорта о которых идет речь в этой переводной статье уже можно купить в некоторых онлайн магазинах в Рунете ведь речь то идет в статье о Вермонте а климат там схож с нашим климатом в средней полосе России и Урале.

Смородина и крыжовник относятся к кустарникам рода Ribes, семейства камнеломковых. Название восходит к арабскому и означает растение, дающее кислый сок. Исторически сложилось так, что обе культуры получили наибольшее распространение в Европе и Канаде, но не в США. Возникает вопрос: почему? Во-первых, сорта крыжовника-с крупными ягодами, привезенные в Америку первыми переселенцами из Европы, не слишком хорошо приживались в Западном полушарии и, как следствие, заболевали мучнистой росой. Дикий крыжовник, несмотря на небольшой размер кустов и ягод, оказался более выносливым к мучнистой росе, и некоторым садоводам удалось получить гибриды с более крупными и вкусными ягодами.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

5 Отзыва(ов)

Несколько кустов смородины и родственного ей крыжовника найдутся почти на любом приусадебном участке.
Эти кустарники предпочитают прохладный, влажный климат и хорошо растут в Балтийском регионе, Белоруссии, по всей лесной зоне России. Ряд холодостойких сортов растет даже за Уралом и в Сибири. В Черноземье, Украине и степных районах смородине не хватает влаги, докучает жара, она становится легкой добычей вредителей и постепенно исчезает из садов.

Все виды смородины – многолетние кустарники, они очень легко размножаются черенкованием (рис. 1) и отводками (рис. 2). Это под силу даже начинающим садоводам. Уже через 2-3 года после посадки черенок превратится в кустик и даст приличный урожай. Потом на одном месте при хорошем уходе и регулярной омолаживающей обрезке куст будет расти десятилетиями.

Всем крыжовник был бы хорош, если бы не его шипы. Поэтому селекционеры и поработали над этим недостатком. Многие садоводы уже испытали сорта с редкими шипами, их в народе называют бесшипным или ласковым крыжовником.
Испытал и я бесшипный сорт Консул. Куст у него сильнорослый, среднераскидистый. Шипы, правда, все же есть, но мало. Внутри куста они гуще, к краям реже. Ягоды средней величины (2,5-4,4 г), темно-красные, кисло-сладкие, по мне, очень даже вкусные. Становятся почти черными, когда созреют.
Кроме того, что сорт зимостойкий, его цветки устойчивы к поздневесенним заморозкам. Самоплодный и урожайный, в первые годы Консул дает 2-3 кг ягод с куста, а затем • 5-7 кг. Не поражается мучнистой росой. Единственный его недостаток – то, что из-за тонкой кожицы плоды долго не хранятся.

Интересно спасибо – также интересен американский опыт – была у них: так меня их смородина просто поразила величиной и вкусом.

Вот еще вырезка:

Красная и белая смородина начинает поспевать в начале июля. Но время сбора урожая зависит от того, что вы собираетесь делать с ягодами – использовать в свежем виде или консервировать. Чем дольше смородина висит на кусте, тем слаще и ароматней она будет, но в этом случае в ней снизится содержание пектина.
Поэтому для употребления ягод в свежем виде собирайте урожай как можно позже, а для консервирования, например приготовления джема и варенья, используйте слегка недозревшие плоды. В таких ягодах содержание пектина настолько высоко, что при консервировании можно даже отказаться от желирующих средств. А недавно на рынках Западной Европы появились черноплодные сорта новой деликатесной ягодной культуры форберри, выведенной из смородины золотистой. Ароматные и пряные на вкус плоды этой культуры выглядят как ягоды смородины, только они значительно крупнее и лишены характерного смородинового запаха.

Сорт форберри Black Реаrl отличается очень ароматными ягодами, у ‘Black Gem’ крупные ягоды, а с кустов сорта ‘Black Saphir’ особенно легко собирать урожай, так как ягоды на них растут компактными гроздьями. До сих пор эта дикая ягодная культура родом из Северной Америки использовалась в Европе в основном в качестве подвоя для выращивания смородины на штамбе.

Посадила в ряд, чередуя, кусты черной и красной смородины на солнечной стороне. Кустам по три года – наверное, еще молодые. Ноо красная смородина была вся увешана ягодами, а на кустах черной смородины их почти не было. Проверяла – кусты чистые, болезней нет. В чем причина?

На красной смородине появился странный паразит. Почти все веточки покрылись каким-то белоснежным налетом, как будто приклеились зерна риса, только консистенция ватная.
А на ветках крыжовника появился серо-зеленый налет, как на деревянных крышах. Но урожай смородины и крыжовника в этом году был обильный, хотя налета стало значительно больше. Что делать? Кусты, конечно, можно вырубить, что никогда не поздно сделать, да ведь жалко. Может, есть какой-нибудь способ лечения?

Как посадить крыжовник правильно

Крыжовник – одна из самых любимых ягод российского сада и одна из самых полезных, растущих в умеренном климате. Это самая урожайная ягодная культура, один куст при благоприятных условиях произрастания способен принести в сезон более 30 кг ягод. Он не очень капризен и быстро начинает плодоносить, ему найдется место практически на любом садовом участке. Причем он переносит отсутствие опылителей и способен приносить урожай, даже находясь в гордом одиночестве. Кроме того, крыжовник, в отличие от смородины, при хорошем уходе может прожить в вашем саду до полувека!

Еще одно важнейшее достоинство крыжовника в том, что, в отличие от большинства ягод, он легко переносит транспортировку. Очень удобно в условиях дачи и то, что вкусные заготовки из крыжовника можно приготовить как из слегка недозрелых, так и из немного перезрелых ягод.

Плоды крыжовника в зависимости от сорта различаются по форме, цвету, вкусу и аромату. Но неизменным остается богатство их состава, в них содержится много витаминов и ценных микроэлементов, в том числе железо, цинк, медь, йод. Зрелые ягоды содержат серотонин, важнейшее вещество для нормализации работы нашего мозга и сохранения нашего хорошего настроения, а также имеющее противоопухолевую активность. В современных условиях жизни бесценным даром крыжовника является и его способность к очищению человеческого организма от вредных веществ: от солей тяжелых металлов, «плохого» холестерина, радиоактивного стронция и многих других ядовитых соединений.

Чтобы урожай крыжовника ежегодно вас радовал, надо правильно посадить кусты.

Посадка крыжовника

В средней полосе России крыжовник лучше сажать осенью, в период с октября по ноябрь. Весенняя посадка до распускания почек допустима, но в этом случае саженец потребует от вас большего внимания и ухода. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и летом. При любом варианте подготовку к посадке необходимо начать заранее.

Крыжовник предпочитает рыхлые, плодородные, слабокислые почвы. Именно поэтому его нельзя сажать на место других кустарников, почва в этих местах уже достаточно истощена. А вот посадка после овощей и земляники ему вполне подойдет.

Неблагоприятными предшественниками для крыжовники являются смородина и малина, на их месте, кроме обедненной почвы, ему еще будут угрожать болезни и вредители, общие для этих культур.

Крыжовник светолюбив, в средней полосе и севернее для его посадки необходимо подобрать самые солнечные места, а вот ближе к югу лучше найти для него ажурную тень, потому что солнечные ожоги могут уничтожить и листву, и урожай. Желательна также защита от холодного ветра.

Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м. Этот кустарник не выносит избытка влаги, поэтому низины с застоем воды или заболоченные места ему не подойдут. Крыжовник всегда лучше недополить, чем залить.

На небольших участках крыжовник можно посадить в междурядьях сада, между молодыми плодовыми деревьями, но не ближе двух метров к деревьям. Можно разместить кусты крыжовника по периметру участка или вдоль забора, соблюдая дистанцию в 1,5 м от строений и ограждения.

Для посадки лучше выбрать сортовые одно- или двухлетние саженцы, имеющие хорошо развитые корни и надземную часть из трех-четырех сильных побегов. Многие сорта крыжовника в молодом возрасте имеют низенькую надземную часть по сравнению, например, с черной смородиной. Поэтому выбор необходимо делать по состоянию корней, количеству, толщине и свежести ветвей. Хорошая корневая система у саженцев с открытой корневой системой выглядит не пересохшей, состоит из корешков с темной корой (белых корней не должно быть более 1-3). Корни могут быть разветвленными или густо мочковатыми.

Саженцы в контейнерах должны иметь привлекательную листву и диаметр основания 0,5-0,6 см — для однолетнего растения и 0,6-0,8 — для двухлетнего. Если из контейнера выползают многочисленные белые корешки, это хорошо. У таких саженцев листья при посадке не удаляют.

Перед посадкой поврежденные или подсушенные части корней и ветвей удаляют. Накануне посадки корни саженца с ОКС можно замочить в жидких органических удобрениях: 3-4 ст. ложки гумата калия на 5 л воды.

Посадочные ямы необходимо приготовить за 3-4 недели до посадки. Их лучше делать квадратной формы, размером 50х50х50. В яму необходимо внести удобрения: 8-10 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 40 г сульфата калия или 1,5 стакана древесной золы. Все перемешать с обычной почвой. Получившийся субстрат сверху присыпать тонким слоем земли без удобрений. Такой подкормки кустику хватит на три ближайших года жизни.

Саженец размещают прямо или чуть под наклоном, с заглублением корневой шейки на 5-7 см глубже, чем он рос раньше. Кустик ставят на небольшой холмик в центре ямы, корни аккуратно расправляют в яме. Далее придерживая за стволик саженец, производят засыпку ямы почвой, постепенно уплотняя ее. Саженец слегка встряхивают, чтобы земля равномерно заполнила все пустоты вокруг корней.

Затем необходимо полить растение, из расчета около одного ведра воды на куст. Чтобы не допустить образования корки, необходимо замульчировать пространство под саженцем сухим торфом, компостом или перегноем слоем 3-5 см. После посадки у саженца обрезают побеги на высоте 5-7 см над уровнем почвы, оставляя на каждом по 2-4 почки. При осенней посадке срезы желательно обработать садовым варом.

Крыжовник приспосабливается к различным условиям существования, даже незначительный уход воспринимая с благодарностью. Если у вас не хватит сил или времени для выращивания этой культуры по всем правилам, она все равно, скорее всего, будет расти, правда, без рекордных урожаев и крупноплодности. Но, чтобы ваши усилия с лихвой окупились, а надежды оправдались, посадите крыжовник правильно и не забывайте о мульчировании, которое он очень любит и которое поможет вам существенно сократить прополки и поливы.