Как вырастить лавровый лист в квартире и больше не покупать в магазинах

Как вырастить лавровый лист в квартире и больше не покупать в магазинах

Выращивание лавра в домашних условиях не вызывает трудностей даже у начинающих растениеводов. Насаждение неприхотливо в уходе и не требует создания особых условий.

Подготовка семян

Выращивание лаврового деревца из семян — это длительный и трудоемкий способ. Для посадки подходит свежий посадочный материал, приобретенный в специализированном магазине или собранный собственноручно. Семена лавра сохраняют всхожесть в течение года, поэтому при покупке нужно обратить внимание на дату упаковки.

Оптимальным временем для проращивания считается февраль и март. Перед посадкой проводится обязательная предварительная подготовка, которая включает скарификацию, то есть разрушение твердой оболочки семечки, мешающей прорастанию побега. Для этого чешуйки, покрывающие горошины, удаляют вручную, а также их можно аккуратно поцарапать ножом или потереть наждачной бумагой.

Затем семена замачивают в теплой воде, бледно-розовом растворе перманганата калия или биостимуляторе роста. Через сутки набухшие горошины высаживают в небольшие горшочки или пластиковые стаканчики, заполненные влажным песком, и закрывают полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Емкости помещают в теплое светлое место, периодически открывая для проветривания. Полив проводится по мере подсыхания верхнего слоя грунта.

Через 3-4 недели появляются первые всходы. После этого пленку удаляют. Как только на молодых растениях сформируется 2-3 настоящих листочка, лавр пересаживают на постоянное место. Можете использовать почвенную смесь с высоким содержанием песка.

Размножение из черенка

Для выращивания лавра черенкованием используются полуодревесневшие однолетние ветки. Заготовка черенков проводится с середины весны до начала лета.

Для этого молодые побеги срезают с нижней или средней части дерева. Каждую ветку нарезают на отрезки длиной 6-8 см, делая косой срез в нижней части под углом 30 градусов. Каждый черенок должен иметь два междоузлия и 2-3 листа. Перед посадкой листья по всех длине побега удаляют, а верхние укорачивают на 2/3 длины. Такой прием позволит предотвратить испарение влаги с поверхности листьев.

Укоренение проводится в крупном песке, смеси торфа и песка или дерновой земле. Грунт помещают в небольшие емкости с дренажными отверстиями и тщательно увлажняют.

Перед посадкой нижний срез отростка обрабатывают стимулятором роста и высаживают на глубину 1,5-2 см, немного прижимая пальцами. Посадки закрывают полиэтиленовой пленкой или стеклянной банкой. Оптимальной температурой укоренения считается 22-25 °C. В прохладном помещении корни будут развиваться очень медленно. Черенки следует ежедневно открывать для проветривания и опрыскивать теплой водой из пульверизатора.

Пересадка

Деление куста — это самый простой способ размножения лавра. Обычно его проводят в период с середины осени до начала весны, когда растение находится в состоянии покоя.

Первая пересадка проводится после 3-5 лет активного роста. За это время у растения сформируется наземная часть и разовьется корневая система. От куста отделяют 2-3 побега с хорошо развитыми корнями.

Для посадки используют горшки из пластика или керамики с большими дренажными отверстиями, которые не позволят застаиваться излишкам влаги и предотвратят загнивание корней.

Лавр высаживают в универсальную почвенную смесь или готовят ее самостоятельно из равных частей листовой и дерновой земли, крупного песка, перлита и перегноя.

Первый урожай

Для лавра требуется рассеянное освещение. Он может расти и в тени, но недостаток света замедляет рост. Чтобы куст развивался равномерно, горшок постоянно поворачивают.

Лавр предпочитает влажный воздух и нуждается в периодическом опрыскивании. Для поддержания уровня влажности рядом с ним можно поставить емкость с водой. Нельзя размещать растение вблизи отопительных приборов. Идеальным местом для лавра считается помещение с температурой 18-22 градуса или теплая лоджия.

Относится к засухоустойчивым культурам и легко переносит недостаток влаги. Полив проводится по мере подсыхания верхнего почвенного слоя. Не следует допускать сильного переувлажнения грунта, который может вызвать развитие грибка и загнивание корневой системы.

В период активного роста обязательно использование подкормок. Для этого применяют комплексное минеральное удобрение, которое вносят один раз в 10-14 дней после полива.

Сбор лавровых листьев проводится в ноябре-декабре. В это период они содержат наибольше количество эфирных масел. Их промывают и подсушивают. Срок хранения составляет 10-12 месяцев. После этого приправа может приобрести неприятный горьковатый привкус.

Как вырастить дома лавровый лист

Цветы на подоконниках квартир радуют глаз, придают изюминку интерьеру, дарят уют. Многие хозяева желают, чтобы их зелёные питомцы приносили не только эстетическое удовольствие, но и пользу. К подобным растениям относится лавр, сушёные листья которого являются известной пряностью.

Что такое лавровое дерево

Семейство лавровых насчитывает всего два вида. В естественных условиях лавр является деревом высотой 10–15 метров, с густой кроной темно-зеленых листьев. Он произрастает в субтропическом климате: в Греции, Турции, Италии, Испании. На территории России растёт в Краснодарском крае и Крыму. Лавровое дерево известно на протяжении двух тысяч лет. Эфирные масла, которые содержатся в листве, широко применяются в медицине, парфюмерии, кулинарии. В условиях квартиры можно вырастить куст высотой около метра. Плодоносить в условиях квартиры он не будет, но станет ярким элементом декора, а его листья можно будет использовать в качестве приправы.

Лавр размножают семенами, отводками или черенками. Так как на большей части территории России трудно найти черенки и отводки, удобнее всего вырастить куст из семян. Если соблюдать все практические рекомендации при посадке лавра, то в скором времени можно будет любоваться первыми листиками растения.

Выращивание лаврового дерева из семян

Осуществлять посадку лучше в феврале. Семена лавра очень плотные. Перед высадкой их освобождают от мякоти, чтобы те быстрее проросли. Необходимо замочить семена в „Эпине“ или „Цирконе“. Высаживать семена лучше в специальные контейнеры. Глубина посадки составляет не более одного сантиметра от поверхности. Для почвы берут поровну:

• торф;
• дёрн;
• песок.

Посадочный субстрат всегда должен оставаться влажным. Контейнер целесообразно накрыть стеклом или полиэтиленом и периодически проветривать, чтобы избежать конденсата и загнивания семян. Семена прорастают довольно долго из-за высокого содержания эфирных масел. При должном уходе первый листочек появится уже через несколько месяцев после посадки семян.

Сеянцы необходимо рассадить, когда вырастут первые четыре листа. В состав земли для посадки входят поровну:

• дёрн;
• перепревший навоз;
• торф;
• песок.

Чтобы предотвратить застой воды, дно горшка выкладывают дренажем: битым кирпичом, щебнем или керамзитом. После первой пересадки лавр следует поставить в притенённое место, чтобы на него не попадали солнечные лучи в течение двух недель. Пересаживают молодой куст каждый год, так как частая пересадка стимулирует рост растения. По достижении трёхлетнего возраста пересадку осуществляют раз в три года.

Уход за лавровым деревом

Лавр довольно неприхотлив и не создаёт особых проблем с содержанием. Если соблюдать ряд правил, то он будет постоянно радовать глаз своей красотой.

• освещение. Лавр любит яркий свет, но прямые солнечные лучи не должны попадать на листву. Горшок раз в две недели следует поворачивать на 180 градусов, чтобы крона тянулась к свету равномерно. Летом растение прекрасно чувствует себя на балконе. Необходимо только завесить окна тюлем;
• температурный режим. Оптимальная температура весной и летом составляет 20–25 °C. Зимой растению требуется низкая температура, порядка 12–15 °C.
• влажность. Опрыскивание должно производиться регулярно, минимум один раз в день. Если такой возможности нет, рядом с горшком нужно поставить ёмкость с водой либо горшок ставят в поддон с влажным керамзитом. Листья нужно протирать мокрой тряпочкой, по мере того как они запылятся;
• полив. В теплое время года полив должен быть умеренным, чтобы почва успевала немного подсохнуть. Зимой полив сокращают. Следует помнить, что переувлажненная почва в зимний период может привести к болезням лавра. Растение лучше всего поливать отстоянной, дождевой или фильтрованной водой, так как оно любит мягкую воду;
• подкормка. Куст нуждается в подкормке только весной и летом. Жидкие минеральные удобрения вносятся в почву раз в месяц. Зимой подкормка не нужна.

Если за лавром правильно ухаживать, то в скором времени он превратится в красивый высокий куст, который впишется в любой интерьер. Обрезкой листвы можно придать кроне любую форму: шар, пирамида, квадрат.

Вредители

Из-за высокого содержания эфирных масел лавр устойчив к большинству заболеваний. Но если допустить огрехи в уходе, куст может быть заражён вредителями. Его главные враги – это щитовка, паутинный клещ и мучнистый червец. Они поражают растение, если влажность в комнате очень низкая. Паразиты высасывают соки из листвы и ствола лавра, что может привести к гибели листьев, а в запущенных случаях и целого куста

1. Щитовка. Ствол и листья покрываются мелкими коричневыми бляшками. Колонии щитовок снимают ватным тампоном, пропитанным слабокислым уксусным раствором. После этого необходимо опрыскать растение препаратом „Акатра“.
2. Мучнистый червец. На листьях образуется ватообразный пушок. Лечение заключается в том, чтобы регулярно удалять колонии червецов, опрыскивать раствором зеленого мыла с табачной пылью, обрабатывать препаратами „Актара“ „Конфидор“, „Танрек“. Интервал обработки составляет 7–10 дней.
3. Паутинный клещ. Листья покрываются желтоватыми пятнами, „скелетизируются“ и погибают. Растение необходимо обрабатывать инсектицидами „Актелик“, „Фитоверм“, „Инта-вир“.

Применение лавровых листьев домашнего куста лавра

Для использования листьев в качестве специи понадобится куст возрастом 3–4 года. Чтобы их аромат был идентичен покупному лавровому листу, срезку надо произвести в конце осени. Целесообразней срезать четвёртую часть кроны. Затем ветви сушат в тёмном, хорошо проветриваемом помещении. После полного высыхания листья отделяют от ветвей и хранят в бумажных мешочках. Отвар на лавровом листе укрепляет иммунитет, выводит шлаки, улучшает пищеварение.

Такое растение как лавр полезно выращивать на своём подоконнике. Кроме полезных свойств, он обладает отличными декоративными качествами, вследствие чего этот куст всегда будет привлекать внимание.

Посадка и выращивание лаврового листа в домашних условиях

Вырастить лавровый лист дома не представляет особого труда. Нужно только соблюдать правила посадки и правильно ухаживать за растением.

Как посадить лавровый лист дома

Лавр можно высаживать несколькими способами: отводками, черенками или рассадой.

Но самый надежный способ – выращивание семенами. Их можно купить в магазине или в цветочной лавке. Посадку начинают в конце января или начале февраля, так как прорастать они будут около полутора месяцев. Вот как это сделать:

1. Очистите свежие семена от чешуи. Замочите их на несколько дней в теплой воде или в специальном растворе, стимулирующем рост растения. Прекрасно подойдет для этого препарат «Эпин».
2. Возьмите пластиковый стакан и засыпьте в него влажный, прокаленный песок.
3. Когда семена набухнут, поместите их на 1 см в почву. После этого накройте пленкой, чтобы сохранить тепло и влажность. Оставьте семена прорастать в хорошо освещаемой комнате.
4. Поливайте песок, когда он начнет подсыхать.
5. Когда появятся первые всходы, снимите пленку.

Таким образом происходит посадка лавра. А когда на растении появятся 3−4 зеленых листка, можно пересаживать его в горшок.

Как вырастить лавровый лист дома

Для того чтобы вырастить лавровый куст, подберите горшок для него. Чем больше он будет, тем выше вырастет куст. Хорошо, если горшок будет из глины или керамики. Натуральные материалы позволят корням дышать. На дне должны быть отверстия, чтобы лишняя вода вытекала, а не застаивалась.

Расположите в нижней части горшка дренаж и засыпьте его универсальной, нейтральной почвой. Добавьте органические удобрения. Аккуратно разместите молодые побеги корневой системой в почву и присыпьте землей. После пересадки поставьте горшок с лавром в подходящее место, где будет рассеянное освещение или полутень. Не ставьте его под прямые солнечные лучи.

В процессе выращивания нужно правильно ухаживать за кустом:

• Создайте оптимальную температуру для его выращивания – 15−20⁰С в летнее время и 10−12⁰С зимой.
• Лавр любит лажный воздух. Поэтому опрыскивайте его водой, делайте душ раз в месяц или просто поставьте около горшка с лавром емкость с водой.
• Раз в месяц удобряйте почву, используйте органические подкормки и минеральные удобрения.
• Поливайте куст только теплой и отстоянной водой. В зимнее время достаточно одного раза в 5 дней, а летом 2 раза в неделю.
• Через 2 года после посадки пересадите деревце в другой горшок, так как его корням будет тесно. В дальнейшем пересаживайте его раз в 5 лет.
• В хорошую и теплую погоду выносите растение на свежий воздух, например на балкон или в сад. Зимой он должен находиться только в помещении.

Правильный уход за растением позволит вырастить зеленое лавровое деревце высотой более 2 м.

Лавровый лист будет не только дополнением к блюдам, но и станет украшением интерьера.

Как вырастить лавровый лист в домашних условиях

17 Октября 2019 15:25 5 тыс 0

Фото блюда

• Пожаловаться

Блок автора

В закромах любой кухни уже в течение многих лет присутствует любимая многими пряность – лаврушка, или лавровый лист. Без этих листиков не обходится практически ни одно первое блюдо, кто-то даже добавляет их во вторые блюда.

Даже для большинства мужчин варка пельменей начинается именно с добавления листов лавра. Поэтому вполне логично озадачиться выращиванием этой пряности в домашних условиях, чтобы иметь доступ к ней на протяжении всего года.

Способы размножения лавра

Для выращивания лавра можно применять как минимум 3 способа, два из которых подразумевают использование готовых ростков. Но прежде чем заниматься размножением лавра, нужно позаботиться о подготовке почвы для посадки.

На дно посуды, где будет выращиваться растение, нужно уложить слой дренажа, так можно избежать избыточной влажности почвы. Далее в горшок нужно засыпать смесь, состоящую из песка, торфа и лесной земли. Дополнительно в почву желательно добавить какой-нибудь разрыхлитель (перлит, кокосовый субстрат и др.).

Многие дополнительно добавляют золу в почву, чтобы снизить кислотность. Если же покупать готовую смесь в цветочном магазине, то для выращивания лавра отлично подойдет грунт для пальмового дерева.

1. Черенкование лаврового листа

Для проведения черенкования лаврового дерева нужно найти подходящее дерево и с него срезать молодые небольшие черенки, не достигшие длину 10 сантиметров. Нижний срез нужно сделать скошенным, а верхний срез – прямым. На самом черенке желательно оставить только два листочка. Углубить черенок в подготовленную землю на 2 сантиметра, а затем укрыть пленкой.

Важно! Необходимо обязательно предусмотреть доступ кислорода к черенку и регулярно проветривать почву.

После укоренения черенка его можно пересадить в постоянное место. В среднем укоренение происходит по окончании 1 месяца.

2. Покупка готовой рассады лаврового листа

Этот способ самый простой для выращивания, ведь для этого требуется только купить готовое маленькое растение и пересадить его дома в подготовленную емкость. Далее уже производить уход в соответствии с требуемыми для него условиями.

3. Выращивание лавра из семян

Для того, чтобы вырастить лавр из семян, нужно сначала найти эти семена. Семена лавра можно не только купить, но и собрать с веток лавра, которые продают на рынке. Подготовленная почва слегка увлажняется и приминается. Далее нужно уложить в центр горшка семя и присыпать сверху еще одним сантиметром земли.

Далее нужно немного полить почву и накрыть крышкой. Емкость нужно поставить в теплое место, в котором температура воздуха будет держаться на уровне 25-27 градусов. Еженедельно почву нужно проветривать и немного поливать. Семена могут всходить несколько месяцев, поэтому нужно набраться терпения.

Важно! Для периода посадки семян лучше всего выбирать весну или осень. В таком случае всхода семян можно дождаться намного раньше.

После появления на поверхности первых листочков растение можно пересадить в посуду большего размера, если изначально была выбрана небольшая емкость для рассады.

Условия для выращивания лаврового листа

Если говорить об условиях выращивания листьев лавра благородного, а именно так называют дерево с листьями пряности, то они не совсем подходят к домашним. Но в то же время их запросто можно воссоздать искусственно.

Для выращивания лавра необходимо поддерживать:

• высокую влажность в комнате;
• комфортную температуру около 23-25 градусов;
• яркое освещение.

Такие условия вполне можно воссоздать в домашних условиях, если поставить горшок с деревом на подоконник южного или восточного окна и ежедневно опрыскивать.

Можно также воспользоваться увлажнителем воздуха. Если все окна дома выходят на северную сторону, а выращивать лавр все равно хочется, нужно быть готовым к тому, что в таком случае лавр будет не так активно расти и иметь не очень привлекательную крону с небольшим количеством листиков.

В зимнее время допускаются более низкие температуры содержания. Из-за того, что под подоконниками обычно располагаются радиаторы отопления, растения лучше убирать оттуда во избежание сухости.

Уход за лавром в домашних условиях

Для правильного ухода за лавровым кустиком дома главное соблюдать своевременный полив и опрыскивание. Опрыскивать листья желательно теплой водой. Через 3-4 месяца со дня посадки, а в дальнейшем дважды в год, нужно подкармливать растение. По мере роста нужно пересаживать лавр в емкость большего размера.

Сначала это будет требоваться практически ежегодно, но после 4 лет скорость роста растения становится меньше, поэтому достаточно будет пересадки раз в 3года. Для того, чтобы у деревца формировалась красивая крона, нужно регулярно проводить его обрезку. Таким способом можно сделать крону любой формы и размера.

Но постоянно обрывать листья лавра в кулинарных целях можно только после 4 лет роста. По истечении этого периода растение готово делиться своими дарами без вреда для своего здоровья.

Если говорить о здоровье лавра, то в домашних условиях это растение практически не болеет. Человек сам может навредить ему только своим неправильным уходом, а именно избыточным поливом или недостаточной температурой воздуха.

Заключение

Таким образом, выращивание лаврового дерева не представляет никакой сложности в домашних условиях. При правильном уходе это дерево станет не только источником получения известной ароматной пряности, но и отличным украшением интерьера.