Как вырастить лемонграсс в домашних условиях

Как вырастить лемонграсс в домашних условиях

Санкт-Петербург, +7-921-84-888-21,

Как вырастить лемонграсс в Петербурге: в горшке дома?

Азиатское растение вызывает у многих неподдельный интерес из-за своих полезных и целительных свойств. Врачи утверждают, что лемонграсс выводит токсины, улучшает пищеварение и даже предотвращает кариес. Об этом не знают большинство стоматологов, но это действительно так. Обладая антибактериальными и антиоксидантными свойствами за счет наличия большого количества эфирных масел, он останавливает, например, разрушение эмали у зубов. Именно поэтому жители некоторых стран используют стебли этого растения вместо зубной пасты и щетки. Но большинство людей употребляют лемонграсс в пищу – в чай, в охлаждающие напитки, в маринады. Этому способствует приятный лимонный вкус.

Обычно, лемонграсс растет в открытом грунте, но в Санкт-Петербурге это не реально – слишком сложный климат. Но никто не мешает вырастить лемонграсс в домашних условиях. В связи с тем, что это многолетник обожающий воду, лучше всего использовать кашпо Lechuza с автополивом.

Купите семена растения, если вы собираетесь по мере его роста использовать лемонграсс для еды и напитков. Не покупайте с этой целью готовые ростки в горшках – неизвестно на какой химии оно выращивалось. Посадите семена в грунт и меняйте землю каждые 4 месяца. Используйте удобрения, которые используются для съедобных овощей и фруктов.

Лемонграсс влаголюбивое растение, поэтому его надо поливать часто, порой, два раза в день. Именно поэтому кашпо Лечуза поможет вам вырастить целебный цветок.

Последние статьи сайта «Кашпо и Цветы»

Купить горшок в СПб

Когда надо купить кашпо в СПб и вы точно знаете размер горшка цветка, то в реальности в Санкт-Петербурге есть два варианта: купить пластиковые горшки с автополивом Lechuza или купить кашпо Idealist. Обратите внимание, что в серии Lechuza есть большие кашпо – 50, 60, 70 см диаметром. Можно купить кашпо для цветов напольное, настольное или на балкон. Есть вариант и подвесного кашпо — Nido. Кстати, если вы хотите закрепить кашпо на стене, то для этого подойдет серия balconera.

Цены вас порадуют. Купить кашпо для цветов в спб недорого (дешево) можно интернет-магазине. Все кашпо продаются по оптовым ценам, т.е. с максимальными скидками.

Статьи и новости

Интернет-магазин кашпо Lechuza и цветов

Copyright © All rights reserved | Санкт-Петербург
ООО «Фактор Н», ИНН 7816543685 КПП 781601001
Россия, Санкт-Петербург, ул.Передовиков д.29 к.1
телефон: +7-921-84-888-21
e-mail: info@vip-flor.ru

Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, обращайтесь по телефону интернет-магазина

Инструкция по выращиванию лемонграсса в горшке в домашних условиях

Если вам нравится использовать лемонграсс в супах и блюдах из морепродуктов, то, скорее всего, вы уже обнаружили, что эта пряная трава не всегда есть в ваших местных продуктовых магазинах. Тогда вас должна заинтересовать информация о том, как самостоятельно вырастить дома лемонграсс. Узнайте, как же это сделать из подробного пошагового руководства и у вас всегда, когда нужно, будет доступ к свежим ароматным стеблям.

Горшок и почва

Для хорошего роста вашего лемонграсса понадобится рыхлая, хорошо дренированная почва. Используйте готовую почвенную смесь для овощных растений.

Горшок нужен глубокий и объемный.

Как вырастить лемонграсс в домашних условиях

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) растет на влажных лугах Юго-Восточной Азии, где он широко используется в качестве приправы и в медицинских целях. В природе он вырастает до 1 метра в высоту. Вырастить дома лемонграсс можно двумя способами: из семян или из черенков.

Из семян

Выращивание лемонграсса из семян в домашних условиях довольно легкое занятие и потребует совсем немного усилий.

1. Заполните широкий горшок увлажненной почвенной смесью. Разровняйте поверхность и уплотните руками ее так, чтобы между землей и верхней частью лотка остался примерно 1 см.
2. Высевайте семена лемонграсса на расстоянии между ними 2-3 см и присыпьте почвой толщиной слоя 0,5-0,6 см. Снова уплотните.
3. Распылите на почву воду из пульверизатора, пока она не станет умеренно влажной.
4. Натяните полиэтиленовую пленку над емкостью с посадками и закрепите края.
5. Установите горшок на хорошо освещаемый подоконник.
6. Снимайте пленку один раз в неделю, чтобы полить семена лемонграсса.
7. Семена прорастут примерно через 10-30 дней.
8. Полиэтиленовую пленку уберите окончательно, когда сеянцы вырастут до 2-3 см в высоту.

Периодически опрыскивайте лемонграсс водой из пульверизатора, пока он развивается, чтобы поддерживать оптимальную для него влажность.

Из черенков

Вырастить лемонграсс из черенков еще легче, чем из семян. Для этого найдите в магазине самые свежие стебли.

1. Поместите купленные стебли лемонграсса в небольшой стакан воды. Меняйте воду каждый день. Через несколько недель вы должны увидеть крошечные корешки в нижней части. Подождите еще неделю, пока они не окрепнут.
2. Когда появятся крепкие корни, отрежьте каждый стебель сверху до 7-8 см и посадите их в большой горшок с универсальной почвенной смесью.
3. Поставьте лемонграсс на солнечный подоконник. В течение первой недели поливайте каждый день.

Как ухаживать

Для успешного выращивания этой тропической травы дома на подоконнике нужно создать теплые и влажные условия, особенно в первые несколько недель после прорастания.

Полив

Позаботьтесь о том, чтобы не заливать недавно посаженный лемонграсс. Не позволяйте почве быть переувлажненной. Как только начнут активно отрастать верхние зеленые листья, хорошо поливайте 1 раз неделю.

Освещение

Лемонграсс будет отлично расти и развиваться, если ему будет доставаться не менее 8 часов солнечных лучей в день. Если вы сможете устроить ему для этой цели дополнительное освещение люминесцентными лампами, ваше растение будет вполне счастливо и отблагодарит пышной листвой.

Удобрение

Активно растущему лемонграссу понадобится азот. Ежемесячно поливайте его азотным удобрением. Если вы собираетесь использовать лемонграсс для приготовления еды или чая, не увлекайтесь подкормкой.

Зимний уход

Лемонграсс будет оставаться вечнозелёным, но его рост зимой значительно замедляется. Поливайте его чуть реже.

Другие названия лемонграсса: цимбопогон, лимонная трава, цитронелла, лимонный злак, лимонное сорго, челнобородник.

Выращивание и уход – видео

Сбор урожая

Лемограсс можно собирать круглый год, как только стебли достигнут 20-30 см в высоту и диаметром 1-1,5 см. Срезайте их острым ножом, чтобы не повредить соседние растения.

Вкус домашнего лемонграсса будет более интенсивный, чем у купленного в магазине. К тому же вы получаете еще и листья, а сама трава прекрасно смотрится на балконе или подоконнике.

Когда вы начнете выращивать дома лемограсс, то приятно удивитесь тому, что это «экзотическое» растение вырастить легче, чем вы могли ожидать. Вы изучили, как вырастить дома лемонграсс, и без труда сможете сделать это самостоятельно.

Лемонграсс – лимонное сорго

Лемонграсс (восточно-индийское лимонное сорго, цимбопогон гибкий, Cymbopogon flexuosus) – популярная специя азиатской кухни, ароматическое и декоративное растение. Ради эксперимента и чтобы всегда иметь лимонную траву под рукой для готовки, я решила вырастить ее своими руками. Я укоренила черенки лемонграсса, которые купила в овощном отделе супермаркета. Читайте о выращивании лемонграсса в горшке и на огороде и смотрите фото в этой статье

Лемонграсс дома

Как-то весной в овощном отделе я купила упакованные стебли лемонграсса без корней (как на фото 1 ниже). Такие стебли можно нарезать кружочками или вдоль и добавить в блюдо в качестве специи. Неиспользованные черешки я поставила в воду на укоренение. Через пару недель в самом низу стеблей появились маленькие корешочки. Именно на том месте стебля, где и должны быть корни у растущего лимонного сорго. Одновременно из отрезанных ранее верхушек стеблей начали расти новые внутривлагалищные побеги.

К роду цимбопогон, помимо двух видов лимонного сорго, относится также цитронелла. Часто растения рода в обиходе называют лемонграсс. Калькой с английского является русское название лимонная трава. Однако не стоит путать лемонграсс с мелиссой лимонной, за которой в русском языке также закрепилось обиходное название лимонная трава.

Подрастив корни еще пару недель, я пересадила лемонграсс в пластмассовый контейнер и выставила в сад. Надо сказать, что процесс образования корней у лемонграсса шел не очень быстро. Я надеялась, что небольших корней будет достаточно для пересадки в грунт, и оказалась права.

Фото лемонграсса

Уход за лимонным сорго очень прост. Я посадила растение в хороший грунт и регулярно поливаю. Лемонграсс – это трава. Как и многие травы, лимонное сорго нуждается в самом минимальном уходе.

Вскоре верхушки стеблей тронулись в активный рост и появились листья. Эти листья можно уже понемногу отрезать и добавлять в салаты или другие блюда. Все части лимонной травы съедобны и ароматны. Три изначально посаженных стебля сильно разрослись, что видно на фотографии. Появились новые корневые побеги.

Лемонграсс зимой

Важной частью выращивания лемонграсса в холодных условиях является его укрытие на зиму. Лимонное сорго – теплолюбивое растение. Предел его зимостойкости – зоны USDA 8b – 9. При зимовке в этих зонах корни лемонграсса выживают в земле, а наземная часть растения может отмереть на зиму. У нас как раз зона 8b, но я решила не рисковать и переместить лимонное сорго на холодную террасу, когда температура достигнет +5С. На этой холодной террасе у нас отлично зимуют пеларгонии, традесканция пурпурная, теплолюбивые фуксии и другие подобные растения. К тому же хочется иметь возможность срывать зеленые листочки лимонного сорго всю зиму.

Я буду добавлять сюда фото лемонграсса по мере его разрастания. Возможно, со временем я пересажу часть куртины в открытый грунт. Фактически, лемонграсс может играть ту же роль в дизайне цветника, как и другие декоративные травы и злаки.

Куда добавить лемонграсс? В тайское зеленое карри и в тайский суп Том Ям (Tom Yam)

Оказалось, что выращивать лимонное сорго дома, даже в условиях городской квартиры, совсем не сложно. Зимой растение может жить как домашнее, а летом – переезжать на балкон или в сад.

Related Posts

Рассада и торфяные таблетки

Однолетники, цветущие все лето

Выращивание инжира

About Author

Oksana

Создатель, автор и администратор сайта ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ

6 комментариев

Получается, что в наших магазинах он продается как приправа? Надо попробовать. Раз кошки его жуют и не погибают, значит и люди не должны пострадать. Не знаю насчет выращивания дома. Каждое растение требует помимо ухода и соответствующего места . Где его в комнате лучше держать – в комнате или на кухне?

Спасибо за ваш комментарий. Вся информация о выращивании – в статье 🙂

Ну что сказать -очень познавательно! Всегда хотел в квартире лимонное дерево и название у него интересное. Даже для эстетического удовольствия думаю следует посадить). Но у меня дома есть кошка- и не будет ли является оно ядовитым для животных?

Точно не ядовитое для кошек. Мои любят его пожевать. Это ведь приправа, съедобное растение. Только это не дерево, а трава, поэтому будет расти как пучок травы.

Я за это растение (лемонграсс) слышал давно, его можно добавлять в разные салаты, вместо лимона. Но у нас, ни где ни продают эти ростки, а то-бы я, давно уже посадил на своём участке. Вы пишите что он морозов не любит, и если ниже -9, он замёрзнет, но у нас зима лютая, и зиму оно точно не перенесёт, это значит, что каждую весну надо будит новые ростки сажать.

Здравствуйте! Да, это тропическое растение и его лучше выращивать в горшке и заносить в прохладное помещение зимой

Как вырастить лемонграсс дома или на даче

Среди многолетников, активно использующихся в азиатской кухне, особой популярностью пользуется лимонная трава – лемонграсс. Отличительной чертой этого травянистого растения является лимонно-имбирный аромат. Его также называют лимонным злаком, цимбопогоном, челнобородником, цитронеллой, лимонным сорго. Лемонграсс можно вырастить дома и на приусадебном участке, если знать основные тонкости его посадки и ухода. Преимущество культуры – неприхотливость к условиям произрастания и локальность произрастания, без расползания по всему огороду.

• Способы размножения растения
• Семенами
• Корневыми отростками
• Стеблями
• Агротехнические требования
• Влажность и температура
• Освещение
• Почва
• Особенности выращивания на подоконнике
• Требования к посадочной емкости
• Как создать необходимые условия
• Тонкости ухода в домашних условиях
• Особенности выращивания в открытом грунте
• Климатические условия
• Технология и сроки посадки
• Полив и подкормки
• Сроки сбора урожая

Способы размножения растения

Родиной экзотической травы цитронеллы являются влажные луга Юго-Восточной Азии, где ее применяют преимущественно в качестве пряной специи для приготовления кулинарных блюд. Но ее используют и в медицинской сфере за лечебные свойства: противовоспалительное, противогрибковое, антибактериальное, обезболивающее и др. Особенно ценятся цитронелловые эфирные масла, которые применяются не только в народной, но и официальной медицине. Вырастить это вечнозеленое растение можно несколькими способами, главное, знать особенности каждого.

Семенами

Производить закладку семян лемонграсса лучше во второй половине марта. Технология посева предполагает выполнение следующих действий:

1. Подготовка семян. Чтобы ускорить процесс произрастания, необходимо сначала положить их во влажную салфетку и поместить в закрывающуюся стеклянную емкость на 10-12 часов. Вымачивание семян должно происходить в теплом помещении. Затем семена достают и для быстрой просушки заворачивают в бумажное полотенце, туалетную бумагу.
2. Посадка семян. Подготовленный материал сажают в индивидуальные емкости (торфяные горшочки), наполненные достаточно дренированным и плодородным грунтом. Глубина закладки не должна превышать 0,5 см.
3. Полив. Увлажнять грунт после посадки следует аккуратно, чтобы не вымыть семена.
4. Обустройство микротеплицы. Чтобы обеспечить сеянцам высокий уровень влажности, рекомендуется накрыть емкости, контейнеры полиэтиленовым пакетом и поддерживать в комнате температуру воздуха +22 градуса.
5. Уход. После того как семена цитронеллы прорастут и их высота достигнет 2-3 см, полиэтилен снимают. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и рыхлении грунта.
6. Пересадка. По мере роста сеянцы пересаживают в более объемные емкости (каждые 4-6 месяцев) или определяют на постоянное место на открытую территорию. Высадку в грунт производят в последних числах мая – начале июня.

Корневыми отростками

Вырастить лимонное сорго можно из луковичек, которые образуются в виде небольших утолщений на стеблях. Процесс размножения заключается в посадке таких луковиц в отдельные емкости – горшочки, заполненные универсальным почвенным субстратом, предназначенным для суккулентов, или плодородным грунтом. Чтобы посадочный материал быстрее адаптировался и лучше укоренился, необходимо поместить его на солнечный теплый подоконники и регулярно увлажнять. Нельзя допускать пересыхания почвы, кроме этого, после полива желательно рыхлить землю в цветочном горшке.

Стеблями

Для этих целей понадобятся свежие экземпляры. Их следует поместить в емкость с водой, которую нужно менять каждый день. Спустя 2-3 недели в нижней части стеблей появятся маленькие корешки. Чтобы пересадить черенки лемонграсса в емкость с землей, нужно подождать еще неделю пока они окрепнут. По прошествии этого времени стебли обрезают на высоту 7-8 см и определяют в цветочный горшок с универсальным грунтом. Его помещают на солнечное место и поливают каждый день в течение 7 дней.

Когда появятся первые зеленые листики, орошение производят 1 раз в неделю. Чрезмерно влажная среда в емкости пагубно сказывается на корневой системе тропической травы, она может поражаться корневой гнилью.

Агротехнические требования

Вырастить полезное и здоровое тропическое растение в домашних условиях удается только при условии соблюдения определенных агротехнических мероприятий.

Влажность и температура

Лемонграсс относится к влаголюбивым культурам, но полив должен быть умеренным, чтобы не спровоцировать появления в цветочном горшке патогенных микроорганизмов. Лучше всего организовать капельный полив, особенно в жаркие дни. Во избежание застоя влаги в емкости на дно при посадке нужно уложить слой керамзита (5 см).

Оптимальной температурой для роста и развития экзотического растения – цитронеллы – считается +20-25 градусов. Если температура опускается ниже +10°С, посадки испытывают стресс, начинают увядать.

Освещение

Лимонная трава благодарно отзывается на яркое и продолжительное освещение, не менее 8 часов. В качестве дополнительных источников света хорошо использовать люминесцентные лампы. Располагать емкости с тропическими растениями рекомендуется на подоконниках южных или юго-восточных окон. Летом культуру нужно выносить на балкон, лоджии, если есть возможность, то в полутень под деревья, кусты. Чтобы не допустить возникновения солнечных ожогов на листьях, нельзя оставлять лемонграсс на участках под их прямым воздействием.

Почва

Рекомендуемый вариант почвенного субстрата – легкий и плодородный грунт с большим содержанием среднезернистого песка. Увеличить процент плодородности земли можно за счет использования перегноя и перлита. Эффективно применять для посадки растения готовый грунт для выращивания суккулентов. В естественной среде произрастания лемонграсс встречается вблизи болотистых мест, поэтому его часто сажают у прибрежной зоны водоемов. При выращивании рассады в горшке для повышения температуры почвы используют укрывной материал в виде полиэтиленовой пленки. Такой простой прием позволяет ускорить процесс произрастания семян.

Особенности выращивания на подоконнике

Вырастить в домашних условиях цитронеллу достаточно просто, если придерживаться следующих рекомендаций.

Требования к посадочной емкости

Выбирать для посадки тропического растения лучше широкие емкости (в диаметре 30 см) и достаточно глубокие, объемом 15 л. При благоприятных условиях произрастания культура может вырастать до 2 м в высоту и до 1 м в ширину. Лемонграсс отличается интенсивным темпом роста: если использовать маленькие цветочные горшки, его корни запросто сломают емкость. При обильном увлажнении грунта и периодическом внесении удобрительных составов корневая система активно растет вширь и разветвляется.

Как создать необходимые условия

Для нормального роста и развития экзотической культуре нужны свет, тепло и влага. При выращивании молодых растений на этапе посева семян необходимо создавать тепличные условия, накрывая емкость полиэтиленовым пакетом. В дальнейшем в комнате рекомендуется поддерживать температуру воздуха в пределах +22-25 градусов. Полив должен быть обильным, но умеренным, иначе велика вероятность загнивания корневой системы.

Наполнять горшок рекомендуется хорошо дренированной почвой во избежание застоя влаги. Держать емкости с лемонграссом следует на хорошо освещенном месте, при необходимости использовать дополнительное освещение.

Тонкости ухода в домашних условиях

Поливать растение рекомендуется отстоянной водой комнатной температуры, чтобы не вызвать стресс. Быстро растущий кустарник нуждается в достаточном питании, поскольку грунт быстро истощается под воздействием активного поглощения полезных компонентов. Летом культуру эффективно подкармливать органическим удобрением или препаратами с высоким содержанием азота. Подкормки с августа по февраль не вносятся, поскольку рост растения в этот период несколько замедляется. Примечательно, что при выращивании на территории России цимбопогон не цветет, а вот в тропическом и субтропическом климате можно наблюдать это явление лимонной травы.

Особенности выращивания в открытом грунте

Если лемонграсс планируется высаживать на даче, на выбранной территории нужно выполнить подготовительные работы еще с осени. В почву при перекопке добавляют органические удобрения в виде перегноя, гумуса, древесной золы или суперфосфат, мочевину. В качестве хороших соседей для лимонного сорго будут томаты, белокочанная капуста, кусты клубники. Такие культуры способствуют быстрому созреванию и отпугиванию вредоносных насекомых. Только грамотная посадка и уход при выращивании в открытом грунте обеспечат богатый урожай.

Климатические условия

Лемонграсс является теплолюбивым представителем многолетних травянистых насаждений, ему нужна теплая погода для нормального роста и развития. В Подмосковье его выращивают на открытой местности только до похолоданий, уже во второй половине августа растущий на участке кустарник выкапывают, пересаживают в подходящую емкость и заносят в помещение. При температуре воздуха ниже +10 градусов листья тропического обитателя моментально начинают отмирать.

Технология и сроки посадки

Посадку лимонной травы на открытую территорию осуществляют в первых числах июня. В средних широтах высота многолетнего кустарника достигает 80 см, а ширина в пределах 60 см. Глубина лунки в большинстве случаев составляет 15-17 см, в обязательном порядке на дно укладывают дренаж в виде битого кирпича, керамзита. После этого насыпают смесь из песка и органического удобрения. Поместив молодой саженец в лунку, корешки расправляют и присыпают плодородной почвой. По завершении куст поливают и грунт мульчируют для сохранения влаги. Оптимальное расстояние между посадками составляет 1 м, а между рядами от 2 м.

Полив и подкормки

Орошать экзотическую культуру следует по мере надобности, полив должен быть обильным, но не частым. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. После каждого увлажнения следует рыхлить во избежание кислородного голодания корневой системы. Подкормки проводить каждый месяц составами с высоким содержанием азота.

Если лимонная трава планируется для дальнейшего употребления в пищу, с ними не нужно переусердствовать. Их прекращают вносить за месяц до уборки.

Сроки сбора урожая

Лемонграсс можно собирать круглый год при условии домашнего выращивания. Если растение с приятным лимонно-имбирным ароматом культивируют в саду, срезают листья по мере отрастания. Заканчивают сбор урожая в середине августа. Обрезанные побеги раскладывают под навесом и сушат. Чтобы фитосырье не утратило своих ценных качеств, его нельзя держать под прямыми солнечными лучами. Как вариант, сушить надземную часть можно в духовом шкафу или в специальной сушилке для трав и овощей.

Лемонграсс – не только красивая декоративная культура, которая придает приусадебному участку некую экзотичность, но и лечебное растение, способное нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, успокоить нервную систему и вывести из организма вредные токсины. Выращивать его можно как на подоконнике, так и на открытой местности, главное, знать основные агротехнические приемы.