Как посадить миндаль в саду: способы и правила
Как посадить миндаль в саду: способы и правила
- Полная фотография
Миндальный кустарник
Характеристика миндаля и его сортов
Садовые сорта миндального дерева
Как вырастить дерево из косточки
Правила высадки саженцев
Правильный уход за миндальным деревом
Борьба с болезнями и вредителями
Миндаль относится к роду Сливовых. Его часто называют орехом, но в биологическом понимании — это косточковый плод, близкий родственник абрикоса, семена которого также съедобные. Родом миндаль из Среднего востока и Южной Азии, поэтому является теплолюбивым растением.
Многие сорта миндаля возможно культивировать только в регионах, где зимняя погода характеризуется кратковременным понижением температуры до 17-22 градусов, но морозы в 25 градусов и выше могут погубить цветочные почки.
Характеристика миндаля и его сортов
По строению миндаль является кустарником или небольшим деревцем с развитыми корнями. Надземная часть растения может вырастать до 11 метров, а подземная — углубляться на пять метров. Крона может иметь округлую, пирамидальную, раскидистую форму, а иногда — вид плакучей ивы.
Во время цветения миндальное дерево густо усеяно белыми или розоватыми цветками, у некоторых сортов лепестки окрашены в ярко-розовый цвет и окаймленные белой полосой.
Каждый цветок представлен пятью лепестками, окружающими многочисленные тычинки с пестиком. Цветение миндаля приходится на середину весны и опережает распускание листьев. Цветущие деревья наделены выраженным приятным ароматом, за что ценятся как ранние медоносы, способные дать до 38 кг меда с одного гектара. Зеленые листочки имеют удлиненную форму и напоминают листья оливкового дерева, но превосходят их по размерам. Для получения урожая практически все сорта нуждаются в опылителях, поэтому на участке следует высаживать несколько деревьев.
В отличие от абрикосов и слив, мякоть, окружающая косточку, представляет собой грубую зеленую опушенную кожуру и непригодна в пищу. Потемнение и растрескивание этой кожуры сигнализирует о зрелости съедобных косточек, которые имеют удлиненную форму и покрыты углублениями и бороздами. Но внутренняя часть косточек съедобна не у всех сортов. У дикого миндаля — они имеют горький вкус и содержат ядовитые вещества. Из таких косточек получают ценное миндальное масло и молочко, которые активно применяют в косметологии.
Сбор сладких миндальных «орешков» приходится на конец лета — начало осени, когда околоплодники растрескиваются. Их извлекают из плодов и сушат, после чего плотно упаковывают и отправляют на хранение в сухое место. Миндальные деревья вступают в пору плодоношения на третий-четвертый год жизни и дают урожай на протяжении 40-50 лет, а само дерево может дожить до 85 лет. Питательная ценность миндального ядра приравнивается хлебу, молоку и мясу. «Орешки» содержат 55-63% жирных масел, 23-35% белков, до 8% сахаров, а также витамины группы B. Миндальные орехи могут сохраняться длительное время, не теряя своих качеств, а миндальное масло совсем не пригорает.
Садовые сорта миндального дерева
Для получения урожая съедобных орешков культивируют миндаль обыкновенный и его сортовые разновидности. На выбор сорта влияют климатические условия региона и возможность самоопыления, которая присуща очень немногим сортам, например, Никитскому 62.
Также сортовые особенности влияют на форму и размер деревьев, а также их устойчивость к холоду, заболеваниям и вредоносным насекомым. От сорта зависит величина косточек, толщина околоплодника и количество урожая.
Сорта миндаля, устойчивые к морозам:
- Приморский — имеет хороший иммунитет к заболеваниям, нуждается в опылителях и способен давать до 15 кг «орешков» с одного дерева.
- Никитский 62 — способен к самоопылению и дает до 13 кг урожая.
- Десертный — зацветает в середине весны и нуждается в опылителях.
Сорта, имеющие среднюю устойчивость к морозам:
- Милос — имеет средний иммунитет к заболеваниям и дает около шести килограммов «орешков».
- Алуштинский — созревает рано и дает крупные орехи, но нуждается в опылителях.
- Степной — отличается средней урожайностью и хорошим вкусом.
Сорта теплолюбивого и засухоустойчивого минадаля:
- Юбилейный — позднего срока созревания, с урожайностью выше средних показателейю
- Севастопольский — позднего срока созревания с высокой урожайностью, нуждается в опылителях.
- Форос — среднезрелый крупноплодный сорт, устойчив к вредителям и болезням, нуждается в опылителях.
Миндальные деревья хорошо себя чувствуют на освещенном месте, к грунту не выдвигают особых требований, любят известкование, переносят городские условия и очень быстро растут.
Как вырастить дерево из косточки
Миндальные деревья можно размножать несколькими способами: семенами, саженцами, отводками и черенками. Первый способ самый трудоемкий, но позволяет прочувствовать весь процесс. При выращивании миндального дерева из косточки следует помнить, что культура не всегда сохраняет сортовые качество плодов.
Место для высадки семян должно быть защищено от сильных ветров, грунт нужен плодородный и хорошо дренированный. При засушливом климате потребуется орошение:
- посев семян производят весной, при осенней высадке повышается риск уничтожения косточек грызунами
- землю следует глубоко перекопать или перепахать
- косточки заглубляют на 11-16 см
Перед посадкой семенной материал необходимо стратифицировать. Для этого косточки помещают в песок и выдерживают около месяца, поддерживая температуру на уровне от 1 до 10 градусов. Оптимальным временем для этого мероприятия является первая половина зимы. Но проводить ее нужно за 20-25 дней до посевных действий. Если корешки семян сильно проросли, то их следует прищипывать, чтобы стимулировать развитие боковых корней. Когда сеянцы достигнут 15 см, их корневую систему следует укоротить посредством острой лопаты. После чего растения обильно поливают.
На одном метре размешают около шести орешков, а если место выбирают постоянное и окулировку проводят без последующей пересадки, то в одну лунку нужно поместить по два орешка.
Окулировку проводят в конце лета, чтобы предотвратить преждевременное прорастание глазков.
Процедура проводится около корневой шейки. На зиму заокулированные сеянца окучивают, что помогает избежать раннего прорастания гибели растения от холода. Когда окулянт отрастет на 12-15 см, его окучивают с целью фиксации. По мере роста окулянта процедуру повторяют, а сам подвой освобождают от новых побегов. На первом году форму кроны не формируют. Молодые деревца выкапывают и пересаживают на постоянное место, если это необходимо.
Правила высадки саженцев
Наиболее распространенным методом размножения миндаля является посадка привитых саженцев. Но приобретать посадочный материал следует у проверенного продавца или в питомнике, чтобы получить дерево нужного сорта.
Также стоит учесть, что для большинства сортов нужны опылители, поэтому следует посадить несколько разных сортов.
Посадка саженцев производится по определенной схеме, соблюдая несложные правила:
- Подготовить посадочные лунки, размер которых должен быть больше корня в два раза. На дно укладывают дренажный слой, используя щебень, битый кирпич и песок.
- Ямы копают с интервалом не менее трех метров, чтобы будущие растения не мешали развитию друг друга.
- Грунт под посадку саженцев следует удобрить, используя суперфосфат (около 500 грамм на одно деревце), перепрелый навоз (4-5 кг), а также добавить известь.
- Корешки равномерно распределяют по дну посадочной ямы и в центре устанавливают опору.
- Место прививки не должно быть погружено в почву.
- После высадки каждый саженец следует хорошо напитать водой. По мере роста своевременно расчищать почву вокруг деревцев от сорной травы и рыхлить.
На первом году жизни саженцы будут расти медленно, потому как растение направляет все силы на развитие корневой системы. Но в последующие годы миндаль активно тронется в рост и через четыре года порадует первым цветением.
Правильный уход за миндальным деревом
Особого ухода миндаль требует сразу после высадки, но в последующие годы нужен будет регулярный полив, своевременная обрезка и внесение удобрений:
- При отсутствии осадков поливать деревца нужно минимум раз в неделю. Более взрослые особи способны обойтись и более редким орошением. Нужно следить, чтобы корневая шейка не промокала, потому как она может быстро загнить и растение погибнет. Разумно проводить поливы при помощи капельного орошения, что избавит от многих проблем.
- Миндаль нужно регулярно подкармливать. В период активного роста под молодые деревья вносят удобрения, обогащенные азотом и калием. Для взрослых деревьев подходит навоз и аммиачная селитра в виде растворов (на ведро воды — килограмм навоза и 0.2 кг селитры). В начале весны единожды вносят медесодержащие удобрения. Любые удобрения нужно заливать водой, чтобы избежать ожогов растения и обеспечить равномерное распространение подкормок.
- Нужно проводит формирующие и оздоровительные обрезки миндаля. Их проводят после цветения. Сначала нужно проредить крону и удалить поврежденные и высохшие ветви.
- Также привитый миндаль нуждается в укрытии на зиму, что позволить избежать вымерзания культуры.
На четвертом-пятом гуду жизни миндальные деревья дают первый урожай. После цветения формируются некрупные жесткие плоды, кислые на вкус. В некоторых странах они применяются в пищу. По мере зрелости плоды начинают твердеть, становятся темными и растрескиваются. Высыхание скорлупы служит сигналом к сбору «орешков».
Борьба с болезнями и вредителями
Как и все растения миндаль может заболеть и подвергнуться атакам насекомых. Наиболее подвержено растение серой гнили, ржавчине, монилиозу, церкоспорозу и клястериозу. Все эти болезни, включая паршу и оранжевую пятнистость относятся к грибковым, поэтому лечить их нужно фунгицидами. Обработки проводят два раза в неделю.
В качестве профилактики проводят обработки миндаля однопроцентным раствором бордосской жидкости, а также уничтожают опавшие листья посредством сжигания.
Миндальные деревья могут поражаться тлей, листовертками, сливовой плодожоркой, миндальным листовым пилильщиком и самоедами, а также паутинными клещами. Против всех насекомых, помимо последнего применяют системные инсектициды, а паутинных клещиков изгоняют акарицидными препаратами. Обрабатывают деревья по весне, до начала цветения несколько раз. В качестве профилактики приманивают естественных врагов насекомых — птиц, устанавливая кормушки в саду. Также следует сжигать опавшие листья и перекапывать грунт на зиму.
При соблюдении всех правил можно вырастить здоровое плодоносящее дерево миндаля и лакомится полезными и вкусными «орешками», которые очень питательны, но аллергенны и не рекомендованы людям с избыточным весом. А дикий миндаль можно использовать в качестве подвоя для персика и абрикоса, что повысить засухоустойчивость этих культур.
Больше информации можно узнать из видео:
Как вырастить миндаль трехлопастный или луизеанию
Как вырастить миндаль или луизеанию? Долгие годы луизеанию трехлопастную называли миндалем трехлопастным (махровым), или же просто махровой сливой. Позже ботаники отнесли это растение к отдельному роду Луйзеания. Имейте в виду, что под прежним названием «миндаль махровый», или слива трехлопастная, луизеанию трехлопастную (F. Plena) завозят из питомников Германии, Польши, Чехии.
Есть еще одна близкая родственница луизеании трехлопастной — луизеания вязолистная, или афлатуния. Она в наших краях распускается раньше других декоративных видов и цветет столь обильно, что к концу цветения под дуновениями ветра начинается настоящая метель из нежно-розовых лепестков. Афлатуния эффектна как в одиночных, так и в групповых посадках.
Еще один представитель семейства розоцветных, ранее известный как миндаль черешковый, теперь также относится к луизеаниям. Он отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, поздним цветением и медленным ростом.
Когда цветет миндаль?
Несмотря на свое южное происхождение, луизеания выдерживает наши зимы без укрытия. Зацветает миндаль до распускания листьев в первой половине мая. Две недели длится это волшебство. Чудесные цветки розовые, темно-розовые или малиновые, густо усыпавшие побеги по всей длине очень похожи на миниатюрные розочки. Правда, иногда они повреждаются поздними весенними заморозками.
Цветущие ветки миндаля срезают на букеты, стоят они хорошо.
Где высаживать миндаль?
Миндаль мало требователен к почвам. Но все же не испытывайте его терпение: для лучшего самочувствия не садите его на тяжело глинистые почвы, на чрезмерно засоленные и с высоким стоянием грунтовых вод участки. В приусадебных садах плодородие почвы легко повысить, внося органические удобрения под глубокую перекопку.
Миндаль предпочитает солнечные места или легкую полутень. Место посадки миндаля следует защищать от сильных ветров. Оптимальная кислотность почвы для миндаля — pH 7,7. Обязательно делают дренаж из щебня или битого кирпича слоем 20 см и насыпают 5-7 см крупнозернистого песка сверху.
Растения миндаля сажают на расстоянии 0,5-1,5 м. Корневую шейку (или место прививки) располагают чуть выше уровня почвы. Почвенную смесь для посадки миндаля составляют из листовой земли,перегноя и песка в соотношении 3:2:1. В посадочную яму добавляют 0,3 кг извести.
После посадки приствольный круг саженца мульчируют землей или торфом слоем 8 см.
Уход за миндалем
Миндаль очень хорошо реагирует на регулярные подкормки.
- Весной — 1 кг коровяка, 10 г мочевины, 20 г аммиачной селитры разводят в 10 л воды.
- Осенью вносят — по 20 г двойного суперфосфата и сернокислого калия на 1 кв. м.
На суглинках поливают миндаль умеренно, а на песчаных почвах весной обильно. При поливе очень важно не замочить корневую шейку. При недостатке влаги резко сокращается время цветения, при излишке и застое воды загнивает корневая шейка.
При легком подсыхании слоя почвы норма полива составляет 7-10 л на одно растение. Рекомендуется неглубокое, на 5-7 см, рыхление при прополке сорняков.
Обрезка миндаля
Растения миндаля хорошо переносят стрижку и обрезку. Почки миндаль закладывает в июле на однолетних побегах. Это хорошо заметно: в пазухе листьев видны маленькие зеленые бугорочки, которые к концу месяца становятся более крупными, в будущем из них развиваются цветки и вегетативные почки.
Важная особенность агротехники миндаля в том, что у него стареющие (семилетние) стволики полностью отмирают, постепенно заменяясь корневыми отпрысками. Отпрыски появляются в большом количестве уже у 3-летних растений и через 7 лет снова отмирают.
Стареющие побеги при наличии хорошей поросли садоводам необходимо полностью вырезать. После обрезки миндаль хорошо восстанавливается порослью.
Размножение миндаля
Размножается миндаль (луизеания) семенами или прививками. Прививать луизеанию можно на сливу, алычу, терн или черемуху. В дальнейшем следует вырезать все побеги-дички, появляющиеся ниже места прививки.
Болезни и вредители миндаля
Миндаль могут повреждать гусеницы.
- Гусениц листовертки опрыскивают хлорофосом в концентрации 0,15-0,3%.
- Сливовую плодожорку уничтожают двух- или трехкратным опрыскиванием с интервалом 12-14 дней 0,1% карбофосом (фуфанол) или хлорофосом.
- Против тли используют раствор хозяйственного мыла (200-300 г на 10 л воды), либо настой табака, тысячелистника, картофельной ботвы.
- От сливового короеда-заболонника рекомендуется побелка штамба известково-глинистым раствором с добавлением столярного клея.
- При серой гнили вырезают поврежденные ветки зимой и после цветения.
- От монилиального ожога опрыскивают бордоской жидкостью с интервалом 15-20 дней.
- При ржавчине эффективно опрыскивание или опудривание препаратами серы (коллоидной или молотой).
Какой сорт миндаля дает орехи
Любимые всеми орехи дает миндаль обыкновенный. Это деревце высотой 4-8 метров, с ажурной кроной и толстыми ветвями в культуре встречается на юге Средней Азии, в Закавказье, Крыму, где цветет в феврале-марте.
Цветки его крупные, бело-розовые, их бывает на дереве десятки тысяч, из них образуется не более 5-8 плодов, и этого оказывается достаточно. Кстати, орехи миндаля питательнее мяса, молока, рыбы, многих фруктов и овощей.
Миндаль не только вкусен, но и полезен. С сахаром миндаль полезен при астме, плеврите, кровохарканье, язве кишечника, он увеличивает мужские способности, улучшает зрение. Миндалем лечат желудок, почки, его используют в гинекологии. Авиценна рекомендовал его от веснушек, загара, кровоподтеков.
Как вырастить миндаль из косточки в домашних условиях
Благодаря селекционерам и генетикам мы можем выращивать в средних широтах самые экзотические растения. Тут еще и глобальное потепление вовсю старается, поэтому сейчас даже миндаль можно вырастить в своем саду в средней полосе. Но для начала попробуем вырастить миндальное дерево из косточки в домашних условиях.
Миндальный сад в Германии
Какой миндаль можно проращивать?
Очищенный от скорлупы сырой миндаль неплохо прорастает, если сырье более-менее свежее. Нет необходимости в поиске целого ореха со скорлупой, вы сможете получить проростки миндаля из развесного или пакетированного сырого ореха.
Так выглядят свежесорванные косточковые плоды миндаля
Если у вас есть недавно сорванные орехи и вы хотите как можно скорее приступить к проращиванию, воспроизведите для орехов «зиму» в холодильнике не менее 1,5 месяцев (т.е. проведите стратификацию).
Важен ли сорт?
Для последующего переселения ростка в сад, стоит поискать специальные селекционные сорта под наши широты (это я о своей, средней полосе Украины), с высокой зимостойкостью и поздним цветением.
Популярные итальянские, греческие, среднеазиатские миндальные деревья цветут уже в конце февраля, что губительно для завязей во время поздних весенних заморозков.
Хорошие варианты: Ленинабадский, Десертный, Никитский 62 (самоопыляемый) и 2240, Прибрежный, Милас, Боспор, Александр. Эти сорта цветут позже, созревают быстрее и дают хороший урожай. Не все самоопыляющиеся, поэтому стоит выращивать как минимум два деревца для опыления.
Важно не ошибиться с сортом, так как есть декоративноцветущие миндальные деревья, не дающие плодов, и горькие сорта, не пригодные в пищу.
Кстати, миндальные деревья вовсю цветут и дают сладкий урожай в Германии и Дании. Узнала сорт: самоопыляемый Dürkheimer Krachmandel (Prunus amygdalus), выдерживает морозы ниже 20. Опыт выращивания описан в блоге Florapassions.com.
В Германии выведено еще несколько северных сортов: Palatina, Grose Prinzessmandel, Ferragnes.
Укоренится ли черенок с миндального дерева?
К сожалению, веточка миндального дерева не дает корешков. Но черенок хорошо прививается к сливам, персикам и абрикосам — родственным ему деревьям. Миндаль, собственно, и не является орехом, это косточковый плод, мякоть которого для нас не съедобна.
Процесс проращивания миндаля
- Положите несколько самых крепких и здоровых на вид орешков в большую емкость с водой комнатной температуры. Через 12 часов аккуратно промойте и поменяйте воду. Орехи уже должны набухнуть. Оставьте семена еще на 8-10 часов в воде.
- Если у вас миндаль в скорлупе, то после первого этапа замачивания скорлупу желательно надколоть с острого конца, но не снимать ее.
- Через 24 часа пригодные к выращиванию орехи должны проклюнуться. На этом этапе семена готовы к посадке.
Посадка и уход за миндалем в горшке в домашних условиях
Большой горшок первое время не нужен. Но по мере роста, дереву понадобится контейнер до 75 литров — примерно в таких контейнерах миндальные деревья растут и плодоносят в торговых центрах и оранжереях по всему миру.
Начните с маленького горшка и почвы для рассады. Не все наклюнувшиеся семена дадут ростки, поэтому перестрахуйтесь и заготовьте несколько горшков с орехами. Есть опыт проращивания миндаля с помощью стратификации, но нужно быть готовым к плесени, которая гораздо чаще поражает охлажденные горшки. Рекомендации стратифицировать миндаль встречаются часто, но не являются строгим правилом.
На видео ниже индус Дипак Бандари запечатлел полный процесс выращивания миндаля из очищенной косточки, вплоть до деревца. Очень рекомендую посмотреть (видео сопровождается легко читаемыми субтитрами).
Если вы решили начать со стратификации: выдерживать горшок на нижней полке холодильника нужно 2-3 недели, следите за плесенью.
Хороший результат дает традиционное проращивание теплолюбивого миндаля на солнечном подоконнике, почва должна быть умеренно увлажнена и накрыта импровизированной тепличкой (пластиковая бутылка как вариант). Поместите орех на глубину до 3 см острым концом вверх и дополнительно увлажните почву из распылителя.
На теплом солнечном подоконнике первые ростки появятся не ранее, чем через 5-6 недель, поэтому не стоит заранее расстраиваться, наберитесь терпения.
Очень часто во время ранних периодов выращивания рассады на поверхности почвы появляется плесень. Это не повод избавляться от горшка, просто уберите верхний слой пораженной почвы и подсыпьте свежей.
Как только появится проросток, он начнет стремительно вытягиваться. Основное правило ухода первое время — солнечное теплое место и избегание накопления влаги у корней. Полив должен быть обильным, но нельзя допускать стоячей воды в поддоне.
Пересадка и размещение подросшего растения
Почва для миндального дерева должна быть рыхлой и питательной. Если вы планируете пересадку деревца в сад, есть смысл взять садовую почву для временного контейнера.
Тяжелые, кислые глинистые грунты с плохой аэрацией не подходят для миндаля. Хорошо: легкие песчаные и каменистые почвы. В глинистый грунт можно внести песок и органические удобрения. Очень важно для здоровья растения — хороший дренаж.
Разместить контейнер с деревцем нужно в самом светлом месте помещения. В большом объеме почвы растение хорошо переносит нерегулярный полив. Есть рекомендации обильного полива раз в неделю, до выхода воды через дренажные отверстия. Земля должна просыхать на несколько сантиметров перед очередным поливом.
Зимовка
Миндальное дерево засыпает осенью. Если кадка с растением находится на улице, то при снижении температуры до 7-8 градусов, его следует занести в помещение. Полив нужно снизить до увлажнения верхних слоев почвы, возможно легкое орошение и увлажнение ствола. Первые осторожные поливы можно начинать в начале февраля.
Когда появится урожай?
До первых орешков с момента посадки пройдет не менее 4 лет. Для того, чтобы цветение принесло плоды, нужна либо пара растений, либо специальные самоопыляемые сорта.
О переносе миндального дерева в сад я напишу в огородной рубрике, где уделю внимание выращиванию, уходу и обрезке растения.
Посадка декоративного миндаля, уход, формировка и размножение
Все растения в цветущем виде красивы, а когда они дают вкусные плоды так и подавно хочется их выращивать. У миндаля плодами являются орешки, очень полезные и вкусные. Цветение обильное и красивое, куст словно окутывает розовая дымка, это безусловно экзотика сада. Происходит цветение не ранее конца апреля, при условии теплой весны. Эффектно смотрится в одиночной посадке на газоне или на фоне хвойников.
Посадкой миндаля занимаются немногие, считая, что это все впустую – вымерзнет в первую же зиму. Однако сейчас уже селекционеры вывели достаточно много морозоустойчивых сортов, которые прекрасно приживаются и растут в средних широтах.
Почему миндаль не дает плодов? Потому что весной цветочные почки, попадая под возвратные заморозки, погибают. Поэтому покупая саженец, всегда уточняйте, где он был выведен и адаптирован ли к вашей местности.
В средней полосе выращивают такие сорта миндаля: Никитинский, Приморский, Черешчатый, Десертный, из декоративных видов трехлопастной миндаль и Грузинский. Все они морозоустойчивы, плодовиты и в период цветения очень красивы. Помимо декоративного вида сажают еще земляной вид миндаля «Чуфу».
Место для посадки
Миндаль сажают на солнечном возвышенном участке, обязательно защищенном от ветра. Южная сторона для этого подходит лучше всего. Неплохо себя чувствует в легкой полутени. Любит известкование, суглинки. Не растет в кислом, заболоченном и засухоустойчивом грунте.
Посадка миндаля – начало марта или ноябрь!
Для качественного переопыления всегда сажают минимум 2 дерева разных сортов, так как один саженец не даст плодов. Расстояние между посадочными ямами 2-4 м. Ямки глубиной 60 см, в диаметре 50х70 см. При посадке миндального сада расстояние между рядами оставляют 7 м.
Укладывают дренажный слой (20 см) из битого кирпича или щебня, сверху присыпают песком слоем 5-10 см, устанавливают саженец и засыпают смесью из: навоза (5-6 кг), суперфосфат (0,5 кг), извести (300 г). Известь можно заменить доломитовой мукой. После посадки обильно поливают и мульчируют торфом для сохранения влаги. Обратите внимание на то, что корневая шейка или точка прививки должны остаться на поверхности. После посадки неокрепший саженец временно привязывают к кольям.
Уход за миндалем
В первый год после посадки поливать 1 раз в 2 недели, проводить рыхление приствольного круга, избавляя дерево от сорняков. При поливе следите, чтобы корневая шейка не находилась в воде, она может загнить. При недостатке влаги срок цветения сокращается. Из-за такой «капризности» уровень влажности почвы лучше проверять (верхний слой почвы 1-1,5 см сухой, значит можно в приствольный круг вылить 10 л воды).
Созревание плодов миндаля происходит в августе-сентябре. Употреблять лучше в сыром виде, так как после термообработки все полезные вещества теряются.
Формировать кустарник миндаля начинают через 1 год после посадки. Весной обрезают до высоты 80-100 см, а боковые побеги до длины 40 см, оставив только 4-5 самых крепких, из которых и будет формироваться крона дерева. Обрезая однолетние побеги, удастся сформировать компактную крону. Через 4-5 лет можно начинать делать санитарные обрезки. Их проводят после цветения, удаляя загущающие, больные, сухие ветки.
Для плодоношения важны подкормки. Все приросты укорачивают до 60 см. Если миндаль не обрезать, то плодовая завязь ослабевает.
Каждые 2 недели, с весны до лета, вносят азото-калийное удобрение. Единоразово весной добавляют медьсодержащее удобрение.
У миндаля подмерзанию подвержены концы побегов, если они быстро одревеснеют до заморозков, то появится морозоустойчивость. Для этого верхушечные побеги прищипывают уже в начале августа. Штамбовые формы укрывают лутрасилом.
Миндаль болеет ржавчиной, курчавостью листьев и серой гнилью, в борьбе используют бордосскую жидкость и удаление поврежденных частей. А из вредителей досаждает тля (бороться с которой можно по-разному), листовертка и муравьи, которые идут на выделяемое тлей клейкое вещество. За появлением гусениц нужно следить в период цветения.
На 7-й год жизни побеги начинают отмирать, их нужно удалить, чтобы появлялись новые, молодые.
Размножают миндаль разными способами:
— корневой порослью (самый простой способ размножения). Отделяют от маточного куста на второй год, когда сформировались корешки;
— корневыми отводками. Тоже ничего сложного, но долго. Выберите самые нижние побеги и пришпильте скобами к земле, окучьте. Ожидать появления новых корешков можно долго, в течение 2-х лет, но когда они появятся, не спешите выкапывать, дайте еще 1 год укоренения для формирования крепкой корневой системы;
— зелеными черенками. В июле нарезают черенки по 15-20 см так, чтобы на каждом было по 2-3 узла, опускают на 12-15 часов в стимулятор роста, после чего высаживают в рассадные ящики с песчано-торфяной смесью (1:1). На поверхности почвы должен остаться один узел. Через 3 недели появляются корешки;