Самая первая ягодка. Выращиваем жимолость

Самая первая ягодка. Выращиваем жимолость

Жимолость – очень полезная ягода. В ней содержится магний, натрий, калий, фосфор, кальций, железо, медь, йод, селен, марганец и витамины, поддерживающие здоровье и сохраняющие молодость. Это зимостойкий, газоустойчивый и декоративный ягодный кустарник, хороший ранний медонос. Жимолость можно использовать для живых изгородей, в групповых и солитерных посадках.

Как вырастить жимолость на садовом участке

Ягода

В наших условиях жимолость поспевает 12-15 июня. У жимолости красивая и разнообразная форма ягод: овальная, яйцевидная, веретеновидная, грушевидная, кувшиновидная, удлиненно-цилиндрическая и др.

Окраска ягоды в незрелом виде травянисто-зеленая, в начале созревания -фиолетовая, в дальнейшем по мере созревания окраска становится темно-фиолетовой. Плоды покрываются густым восковым налётом, отчего выглядят голубыми .

У ягод очень разнообразный вкус: сладкий, кисло-сладкий, сладко-кислый с горчинкой и сильно выраженной горечью, кислый. В разных фазах созревания вкус ягод неодинаков. В течении 5-10 суток биохимический состав ягод меняется, увеличивается содержание сахаров, уменьшается кислотность. Поэтому в первые дни после приобретения свойственной для спелых ягод окраски не спешите собирать ягоду, дайте ей повисеть 5-6 суток. Не бойтесь, если на кусты не будет физического воздействия, ягода не осыплется.

Погодные условия тоже влияют на вкус. Если лето жаркое, происходит интенсивное накопление сахаров, но у сортов с горчинкой может появиться горечь. Во влажное, холодное лето у сладких сортов ощущается кислинка, увеличивается количество витамина С.

Место на участке

Если вы решили посадить жимолость у себя на участке, выберите солнечное место, хотя растения могут выдерживать и лёгкое затенение. Пример – сорт Огненный Опал. Один куст у меня растет на солнечном месте, другой в полутени. Кусты еще не вступили в полное плодоношение. В прошлом сезоне я собрала первый урожай: с куста в тени 0,58 г, на солнышке – 172,1 г (весы электронные).

Почва для жимолости должна быть влагоемкая, слабо-кислая, богатая органическими веществами и элементами минерального питания.

Сроки посадки: весна (апрель-май) и осень (с 25 августа по 30 октября).

Весной растения потребуют от вас больше внимания. Это полив, рыхление и очень бережное обращение с почками и новыми побегами при посадке – весной они очень хрупкие.

На хорошо окультуренных почвах растения жимолости можно заглубить на 2-4см. На тяжелых почвах с высоким уровнем грунтовых вод заглублять растения не следует. Расстояние между растениями 1,5-2м.

Особенность жимолости: после посадки наращивает 2-3 года корневую систему, а сам куст в высоту растет медленно.

И еще одно очень важное условие для получения высоких урожаев. На участке нужно сажать три-пять сортов. Жимолость – перекресноопыляемое растение.

Уход

Уход за жимолостью – это прополка, рыхление на глубину 10-15см, полив, мульчирование, опрыскивание кустов в конце марта – начале апреля препаратами от вредителей Децис или Инта-вир, от болезней – медьсодержащими препаратами.

Рано весной подкормите кусты жимолости азотными удобрениями 20-30гр под куст. В августе внесите стакан золы под куст. Перекармливать жимолость не нужно, это может привести к загущению кроны, снижению урожая.

Если осенью вы наблюдаете у себя на участке повторное массовое цветение кустов жимолости – обязательно оборвите цветы и понаблюдайте за кустом. Если повторное цветение повторяется из года в год, этот сорт не подходит к нашим климатическим условиям.

Сорта жимолости для Дальнего востока:

Амфора, Ассоль, Бакчарская, Бакчарская юбилейная, Бакчарский великан, Берель, Бархат, Васюганская Волхова, Голубое веретено, Герда, Гордость Бакчара, Дочь великана, Золушка, Изюминка, Кувшинчик, Лазурит, Ленита, Лебедушка, Лазурная, Морена, Мальвина, Нимфа Нарымская, Памяти Гидзюка, Роксана, Сибирячка, Сильгинка, Синяя птица, Старт, Томичка, Чулымская, Югана.

Главное фото: pixabay.com

Авторы, блогеры, читатели, которые выражают свое мнение по вопросам, волнующим общество. Неравнодушные хабаровчане с активной гражданской и жизненной позицией. Habinfo открыт для освещения и обсуждения тем, актуальных для хабаровчан.

Как посадить и вырастить жимолость съедобную

Выращиванием жимолости съедобной на садовых участках занимаются не так повсеместно, как например, выращиванием малины, смородины или крыжовника. Однако данной культуре должно найтись место в каждом саду. И вот почему.

5 причин вырастить жимолость на своем участке

1. Жимолость зацветает рано и самая первая на участке плодоносит – ягоды жимолости поспевают на полмесяца раньше, чем ягоды земляники садовой.
2. Жимолость – высокоурожайная культура : в середине весны кусты обильно усыпаны цветами.

Цветущая жимолость

3. Жимолость – неприхотливая и морозоустойчивая культура – выдерживает морозы до -60 градусов, а также уверенно переносит возвратные заморозки.
4. Плоды жимолости ароматные, вкусные и полезные , целебные свойства ягод сохраняются даже после переработки.
5. Кусты жимолости высокие, густые и быстрорастущие, поэтому прекрасно подходят для создания «живой» изгороди .

Вы уже решили вырастить эту удивительную культуру в вашем саду? Остается узнать, какое место лучше выбрать для посадки, когда и как правильно посадить саженцы жимолости.

Выбор места для посадки жимолости

• Жимолость благополучно развивается практически на всех видах почвы . Исключение составляют кислые почвы, на которых листья светлеют и урожайность снижается. Снизить кислотность поможет внесение в почву доломитовой муки.
• Поскольку культура хорошо отзывается на увлажненные почвы, высаживайте кусты жимолости на низинных участках . Посадка жимолости на возвышенностях может привести к горечи ягод.
• Как и все ягодники, жимолость предпочитает солнечные места , но при недостатке места в саду спокойно выносит легкую полутень и это никак не сказывается на количестве и качестве плодов.
• Участок, на котором будет расти жимолость, должен быть защищён от ветров , поэтому лучше сажать жимолость съедобную возле заборов либо в окружении других кустов.

Как выбрать саженец жимолости

• Выбирайте здоровый посадочный материал. Перед покупкой внимательно осмотрите растение : побеги должны быть ровными, гибкими и не подсушенными, без видимых признаков повреждения, почки зелеными и чистыми, на растении не должно быть вредителей и болезней.
• При выборе саженцев с открытой корневой системой (ОКС), обращайте внимание на корни : они должны быть влажными, кучными и массивными (при покупке саженцев жимолости с закрытой корневой системой (ЗКС) возможность пересыхания корней и их гибель исключается).
• Выбирайте для посадки кустики жимолости 2-3-х-летнего возраста . Таким образом, уже через пару лет вы соберете первый хороший урожай ягод.
• Приобретайте кустарники от 3-4 разных сортов с близким периодом цветения, так как жимолость нуждается в перекрестном опылении.
• Не пугайтесь, если у жимолости шелушится кора — это особенность культуры.

Сроки посадки жимолости – когда лучше сажать

Самое благоприятное время для посадки жимолости – осень, а именно период с конца августа до середины октября. Хотя ранней весной и в середине лета посадка саженцев жимолости также возможна.

Не рекомендуется высаживать жимолость в мае-июне – в период наиболее активного роста побегов.

Пошаговое руководство, как посадить жимолость

1. Подготовьте посадочную яму . Для посадки жимолости весной яма готовится осенью. Если все же времени осенью не нашлось, яму готовят весной, за 2-3 недели до посадки.

2. Выкопайте лунки размером 40х40×40 см на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Между рядами выдерживайте расстояние 2,5 м.

3. Заполните ямы питательной почвосмесью (1-1,5 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 30-50 г калийного удобрения) и оставьте до момента посадки жимолости.

4. На дне ямы сформируйте земляной холмик . Аккуратно поместите саженцы в ямку. Расправьте корни так, чтобы они были равномерно распределены по краям холмика.

5. Сначала присыпьте лунку небольшим количеством почвы и пролейте водой, чтобы земля хорошо прилипла к корешкам. Затем досыпьте лунку почвой полностью и на этот раз полейте обильно. В дальнейшем поливайте кусты под корень, так как корневая система у культуры компактна.

Важно! Корневая шейка не должна быть заглублена, иначе она выпреет и урожая не будет.

Схема посадки жимолости

6. В день посадки жимолости замульчируйте землю вокруг куста, чтобы снизить скорость испарения влаги. В качестве мульчи используйте солому, торф, щепу либо старые опилки. Мульчирование для жимолости крайне важно, она не любит пересыхания.

Совет: при посадке жимолости съедобной чередуйте разные сорта, чтобы в период цветения кусты хорошо опылялись и давали максимально высокий урожай.

Выращивание жимолости садовой

Жимолость дает нам самый ранний урожай из всех ягодных культур. Здесь рассмотрим как вырастить жимолость на садовом участке, какой уход ей требуется, какие вредители опасны для жимолости и несколько способов переработки ягод.

Посадка жимолости

Посадку жимолости можно проводить весной и осенью. Иногда высаживают летом, если уже закончился рост побегов. Саженцы лучше сразу высадить на постоянное место. Глубина ямы для посадки жимолости составляет 30-50 см., а ширина 50-60 см. При посадке в посадочную яму вносят подкормку: 8-10 кг перегноя, 150-200 гр. суперфосфата, 20-40 гр. калийной соли, перемешав все с землей. Корневая шейка должна быть ниже уровня земли на 2-3 см. Как определить где у саженца корневая шейка, читаем здесь.

Хорошо расправив корни, засыпьте яму землей, смешанной с удобрениями. После посадки, жимолость хорошенько поливают. Сверху почву необходимо замульчировать торфом или перегноем. Если погода сухая, полив повторять всю неделю.

Уход за жимолостью

Уход за жимолостью включает в себя: рыхление, подкормки, обрезку и прореживание кроны.

У жимолости корневая система поверхностная, поэтому рыхлить нужно очень осторожно.

Первые 2 года никаких удобрений для жимолости не нужно. В последующие периоды, ранней весной можно внести 40-50 гр аммиачной селитры. Ну а фосфорные удобрения лучше чередовать. Например: на 1 куст 30 гр суперфосфата весной, а осенью 30 гр. суперфосфата и 20 гр калийной соли. Все подкормки должны быть совмещены с поливом.

При уходе за жимолостью, удобрения можно вносить не только поверх почвы, но и непосредственно к корням. Для этого ломом пробивают отверстия вокруг растения и в отверстия вливают растворенные удобрения. Отверстия потом засыпают землей. Глубина и количество отверстий для заливки удобрений:

• для молодого куста – 35 см., количество отверстий – 4;
• для взрослого куста, глубина 60 см., а количество отверстий не меньше 6.

Кроме минеральных применяют и органические удобрения. Например: раствор коровяка в воде (1: 6) или же птичьего помета (1: 10). Расход: 5л для молодого растения, 10 литров – для плодоносящих. После каждой подкормки- мульчируют почву. Какую органические удобрения использовать и как применять органику, читаем в рубрике «Органические удобрения«.

На счет обрезки жимолости мнения садоводов разделились. Одни не рекомендуют обрезать жимолость до 7-10 лет. Другие наоборот стригут сразу, как зеленые изгороди.

Рекомендуется раз в 2 года проводить прореживание жимолости. Старые, загущающие крону ветки на 8-10 году вырезают под пенек. Из этого пенька на следующий год отрастут несколько побегов. Из них нужно выбрать самый здоровый, а остальные удалить. Одновременно укорачивают часть сильноотросших прошлогодних побегов, чтобы усилить их ветвление. Затем на их нижней части появятся цветковые почки.

Болезни растения

С грибковыми заболеваниями борются посредством своевременой обрезки и формирования кроны растения, чтобы хорошо освещалась и продувалась ветром.

Пятнистости на листьях

В результате избыточной влажности, на листьях жимолости появляются пятнистости, позже листья засыхают. Так поражают жимолость различные виды грибков.

При рамуляриозе – это бурые пятна, при церкоспорозе – круглые коричневые, которые со временем начинают светлеть. Иногда нападает мучнистая роса, с беловатым налетом. Для профилактики: ранней весной опрыскивать 0, 2% фундозолом, медно- мыльной жидкостью (на ведро воды 100 гр. медного купороса).

От мучнистой росы спасет «Топаз», расвор кальцинированной соды – 0, 5 %, опыление древесной золой или коллоидной серой.

Мучнистая роса на жимолости

В некоторые годы жимолость могут поразить вирусы картофеля и огуречной мозаики. Появляются светло-зеленые пятна на листьях и вдоль жилок- крапчатость. В единичных случаях проявлялся вирус мозаики резухи, при нем на листьях появляется желто-белая мозаичность. Меры борьбы: нужно обеспечить должный уход и покупать здоровые саженцы. Больные кусты выкапывают и потом сжигают. Рекомендуем статью о болезнях и вредителях садовой жимолости с фото.

Вредители жимолости и меры борьбы с ними

Уход за жимолостью включает в себя и борьбу с вредителями и болезнями. Самыми опасными вредителями для жимолости считаются: жимолостная пальцекрылка (поражает ягоды), жимолостная тля (сосет сок листьев и молодых стеблей). Есть много вредителей совместных с другими культурами: грушевый долгоносик, виноградная листовертка. Из редких: слизистый пилильщик и минеры.

Ранней весной, желательно против них сделать опрыскивание жимолости со всеми культурами одновременно: 2% раствор нитрафена (200 гр. на 10 литров воды) раз в 3 года.

Жимолость нельзя опрыскивать химикатами, пока не собрали урожай.

Жимолостная тля

Признаки появления жимолостной тли: желтеют листья сплошь и пятнами, или сворачиваются наискосок и поперек. Виной этому, лимонно-желтые личинки.

Последствия поражения жимолостной тлей

Для борьбы с ними используют: опрыскивание настоями чеснока, перца и табака. Эффективны обработки, ранней весной, Актеликом, Рогором, Конфидором, препаратами «Элексар»и «Актара».

Жимолостный клещ

Признаки жимолостного клеща: у листьев края становятся гофрированными, листья раньше времени отпадают, покрывается грибками. Выглядит это как черный налет на листьях.

Меры борьбы: проредить густые посадки, обработать акарицидами («Омайт», «Тедион», «Маврик»), а где-то в конце июня 0,25%-ным «Актелликом», «Конфидором» или «Ротором».

Щитовка

Щитовки – это покрытые щитком, мелкие вредители. Они прицепляются к коре растения и высасывают сок из ветвей и побегов. Разновидности: ивовая щитовка, яблоневая запятовидная щитовка, акациевая ложнощитовка – все они широко распространены и могут привести к гибели кустов жимолости.

Щитовка на ветках жимолости

Листогрызущие вредители

К этим вредителям относятся несколько видов насекомых. Особого вреда они не наносят, но испортить внешний вид могут. Например, гусеница жимолостного полосатого пилильщика, может выесть мягкую ткань листа, не трогая при этом черешок и крупные жилки. Т. к. этих вредителей немного, их собирают с кустов вручную. Если в начале сезона появляются скрученные листья на растущих побегах – это хозяйничает смородинная или розанная листовертка.

Длинные узкие ходы проделывают личинки минера или жимолостной моли пестрянки. На листьях поселяются пилильщики, растительноядные клопы и пяденицы. Во время появления вредителей, жимолость опрыскивают 0,05%-ным «Децис», а также препаратами «Интавир» и «Элексар».

Жимолостная пальцекрылка

Жимолостная пальцекрылка питается мякотью и семенами ягод. В результате ее набегов, неспелые ягоды темнеют, делаются сморщенными и в итоге осыпаются.

Методы борьбы: «Интавир», настои ботвы томата или картофеля.

Что приготовить из жимолости

И напоследок несколько рецептов из ягод жимолости.

Компот

Промыть и просушить ягоды, заполнить банки на 2/3 объема. Сварить сироп: 400 г сахара развести в 1 литре воды, довести до кипения и кипятить 10 минут. Залить ягоды горячим сиропом и пастеризовать. Готовый компот хранят в прохладном помещении.

Жимолость в сахаре

Только что собранные ягоды аккуратно перемешать с сахаром, уложить в стеклянные банки, сверху засыпать сахаром, банку закатать.

Жимолость сушеная

Сушить можно слегка недозревшие ягоды. Если есть возможность, жимолость раскладывают на листах бумаги и сушат на солнце 7-10 дней. Если возможности нет, то ягоды укладывают на противень и сушат в духовке при 40-60°С в течении 6-10 часов.

Видео: Как вырастить жимолость на садовом участке

Зная как вырастить жимолость на садовом участке, как ухаживать за ней, какие есть заболевания и вредители жимолости, вы без труда получите полезный урожай. Из которого приготовите вкусные и полезные компоты или десерт.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Одно из часто встречающихся заболеваний у крыжовника – это ржавчина. Недуг быстро распространяется и.

Широкое распространение на наших садовых участках получила Алыча. Из статьи вы узнаете основные этапы.

Йошта – пока странно звучащее для уха отечественных садоводов название гибрида смородины и крыжовника.

Ремонтантная малина становится все более популярной на участках наших садоводов. И это заслуженно – может.

Добрый день, дорогие гости и постоянные читатели моего блога! Думаю, что осень и зима — это то время, когда.

В этом году жиломость подчистую склевали трещетки — дрозды. За одно утро обобрали 3 куста. Когда с урожаем везло, я обычно жимолость замораживала. Потом можно добавлять в творог и йогурт.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Как правильно посадить жимолость: раскрываем секреты

Правильная посадка – один из залогов успешного выращивания жимолости синей или, как ее еще называют, жимолости голубой (а по-научному – Lonicera caerulea). Этот окультуренный вид изначально дикого растения дачники успешно выращивают в своих садах.

Почему жимолость съедобная обязательно должна расти на вашем участке? Во-первых, как и во многих ягодах, в ней тоже масса полезных веществ (а это аскорбиновая кислота, витамины Р, В₁, В₂, фолиевая кислота, калий, марганец, йод, натрий, магний, медь, каротин, кальций и фосфор). Во-вторых, она начинает плодоносить уже весной, даже раньше садовой земляники. Ну, и в-третьих, хлопот с ней гораздо меньше, чем со многими другими культурами. В общем, если нам удалось вас убедить, смело приступайте к выращиванию жимолости.

«Народные» названия жимолости – бузан, гузан и бесстыдница. Последнее, вероятно, связано со склонностью коры растения к шелушению.

Место и почва для посадки жимолости

alt=»Саженцы жимолости» width=»460″ height=»321″ />

В дикой природе жимолость растет в рощах, а также на опушках лесов. В таких местах обычно всего в меру – и солнца, и тени. Поэтому если переборщить с первым и посадить кустарник на открытом месте, его ягоды будут горькими. Если в тени – кислыми. То есть компромиссный вариант – рассеянная тень с достаточным объемом света. Такое условие можно обеспечить, посадив жимолость неподалеку от высоких деревьев, но не прямо под ними.

Подбирая место для жимолости, убедитесь в том, что вблизи него отсутствуют муравейники, а после высадки растения периодически проводите осмотр прилегающих территорий на предмет наличия этих вредителей. Потому что там, где есть муравьи, вскоре обязательно появится и другой опасный вредитель тля – большая любительница разных культурных растений, в том числе и жимолости.

С местом разобрались. Теперь о почве. Принято считать, что жимолость не требовательна к кислотности земли и может расти на грунтах с рН 4,5-7,5. При нарушении этого обширного показателя растение плохо развивается, формирует кислый урожай и теряет болезнеустойчивость. Поэтому сильнокислые почвы примерно за месяц до высадки нужно известковать, внеся гашеную известь, мел, доломитовую муку или древесную золу. Щелочные же грунты – закислить, используя для этого мочевину, сульфат и нитрат аммония, а также другие азотные удобрения. В крайнем случае внести необходимые вещества в почву можно прямо во время посадки саженца.

Оптимальная почвосмесь для жимолости состоит из перегноя и серединного (черного) торфа, взятых в равной пропорции. Второй вариант – дерновая земля, торф (либо песок) и перегной в пропорции 3:1:1. И поскольку жимолость не терпит крайностей, ни в слишком богатом черноземе, ни тем более в песке она расти не будет.

Грунтовые воды на том участке, где вы планируете выращивать жимолость, должны залегать глубже метра от поверхности.

Секреты правильной посадки жимолости

alt=»Жимолость съедобная фото» width=»460″ height=»307″ />

Специалисты рекомендуют высаживать жимолость в сентябре, во время прекращения роста побегов и подготовки растения к периоду покоя. Тем не менее, саженцы с закрытой корневой системой можно переваливать во время всего вегетационного периода.

Лунки размером 40×40×40 см готовят примерно за неделю до посадки. Расстояние между ними должно составлять 2,5-3 м при посадке высокорослых сортов и 1,5-2 м – для низкорослых.

На дно лунки лучше положить дренажный слой из битого кирпича, керамзита или щебня. Особенно это актуально в случае если грунт на участке глинистый. Затем нужно внести смесь из плодородки, 20 кг компоста, 1 л золы и 50 г суперфосфата и пролить водой.

По центру посадочной ямы необходимо насыпать земляной холмик и аккуратно разместить на нем саженец, равномерно расправив его корни по всей площади насыпи. Корневую систему аккуратно присыпают грунтом, при этом не заглубляя ее. Затем саженец обильно поливают для оседания грунта, при необходимости добавляя последний. Сразу после посадки почву под саженцем обязательно нужно замульчировать.

Для посадки лучше всего выбирать двухлетние саженцы высотой 30-40 см, имеющие по 2-3 разветвления, с ветками здорового вида и наличием на них почек. Также обратите внимание и на развитость корневой системы куста.

Есть и еще один важный вопрос – выбор сортов. Его мы рассмотрим отдельно.

Какие сорта жимолости посадить рядом

alt=»Жимолость сорта опылители» width=»460″ height=»307″ />

Поскольку жимолость (как, например, и голубика) относится к культурам, нуждающимся в перекрестном опылении, лучше всего высадить рядом сразу несколько ее сортов. И у каждого из них есть свои сорта-опылители. Вот некоторые из них.

Подбирая сорта жимолости для своего участка, обязательно ориентируйтесь на климат своего региона.

Еще одна важная функция жимолости – ее пригодность для создания живой изгороди. Для этих целей лучше выбирать высокорослые сорта, вырастающие до 2,5 м.