Как вырастить яблоню из семечка – рассуждения об Антоновке
Как вырастить яблоню из семечка – рассуждения об Антоновке
Многие садоводы и владельцы дачных участков любят экспериментировать и выращивать яблоню из семян. Последнее время некоторые увлеклись сохранением биоразнообразия – модный тренд – и эксперт рассказывает о любимой многими россиянами яблоне Антоновке
«Я уже давний почитатель портала АГРО XXI. Тут и новости нашего АПК, и новости АПК заграничных стран, и обсуждение всяческих интересных для сельхозников, от мало до велика, от садоводов-огородников до работников агрохолдингов, вопросов. – Пишет Сергей Викторович Галкин, ранее выступавший консультантом проекта «Детская школа фермера».
— Вот недавно пришел вопрос: «На портале часто пишут про биоразнообразие во всяких «испаниях»… А вот у нас есть Антоновка, почему бы ее не сохранять? Мне от деда достались три дерева и вот, как их сохранить?»
Отвечаю. Ну, во-первых, Антоновка, если и не самое распространенное в наших садах дерево, то уж точно одно из самых, самых популярных. Значит, не только полное исчезновение, но даже попадание в Красную книгу при нашей жизни, ей точно не грозит.
Кроме того, Антоновка – это само олицетворение этого самого биоразнообразия.
Антоновка – это не сорт, а сортотип, что-то типа целого направления в яблонях. Официально по Госреестру сортотип Антоновка объединяет семь сортов.
У садоводов, не обремененных формальностями, сортов Антоновки в добавок к официальным, набирается еще более двух дюжин, плюс еще около трех десятков сортов яблок созданы с участием Антоновки.
Но даже самая антоновская Антоновка – Антоновка обыкновенная, эталоном быть не может.
Растет и плодоносит Антоновка, как говорится от Москвы до самых до окраин, но выращенный в разных местах один и тот же сорт Антоновки – разный.
Если в средней полосе получается привычное зеленовато-желтое осеннее кисло-сладкое яблочко с лежкостью 3 – 4 месяца, то Антоновка выращенная в той самой Испании ( для биоразнообразия ) – это яблочко уже покрупнее, послаще, но без оригинального антоновского аромата и практически не хранящееся – типичное летнее яблочко.
А вот Антоновка, выращенная посевернее от нашего центра, получается позднеспелая – зимняя, помельче, покислее, но гораздо душистее, с повышенным содержанием витамина С и может храниться до нового урожая.
Антоновка, яблоня именитое, известная уже несколько веков. Антоновка упоминается не только в научных трудах, но и красочно описывается в классической художественной русской литературе.
Многие наши области считают себя родиной Антоновки, но, прежде всего, считают себя родоначальниками Антоновки куряне.
Именно в Курске, по инициативе губернатора Михайлова знаменитым скульптором Клыковым, создавшим многие известные памятники Г.Жукову, А.С. Пушкину, многим русским святым, возведен бронзовый монумент Антоновскому яблоку высотой в 1,5 метра.
Губернатором Михайловым учреждена губернаторская Антоновская премия, которую заслуженно получил сам губернатор.
Сколько живет Антоновка и правила ухода за яблоней
Антоновка – дерево крупное, иногда живет и плодоносит более 100 лет. Средняя урожайность взрослого дерева 300 кг, но, при хорошем уходе, бывают урожаи и более тонны с дерева!
Как и многие яблони, Антоновка страдает периодичностью плодоношения, то есть бывают годы яблочные, а бывают и безурожайные. Попробуем разобраться детально.
Как давно замечено, практически все яблочные сорта в молодости плодоносят ежегодно, а вот во второй половине своей жизни начинают давать яблочки через раз.
Это говорит о том, что маленькому дереву еще хватает наших усилий по уходу, по кормлению, а для взрослого дерева, тем более такого большого и с потенциально огромными урожаями, наших потуг недостаточно.
Как правило, большинство почв в наших центральных районах тяжелые, глинистые, кислые, посему при посадке Антоновки не стоит лениться и экономить, ведь сажаем не на сезон, а на многие десятилетия.
Посадочную ямку делаем побольше – 1м х 1м х 1м, пусть тяжеловато, но надо.
Соответственно, заполняет хорошим, с большим содержанием органики субстратом в смеси с 2 – 3 кг полного минерального удобрения с микроэлементами.
А вот ежегодно перекапывать метровый приствольный круг, скорее вредно, чем полезно, пораним корневую систему.
Лучше все пространство под деревьями залужить, сделать газон и лучше из травки азотфиксирующей – люпина, клевера, козлятника… Это предохранит почву от пересыхания, от излишнего уплотнения при дождях, подкашивая травку постоянно будете добавлять мульчу, органику для яблони.
А вместо перекопки надо почаще аэрировать почву вилами, ломиком и заодно в полученные скважины на 60 – 80 см вглубь вносить удобрения, поливать.
И при подкормках, не забывать учитывать потребности в удобрениях и для травки тоже.
Да, многие, вполне ученые агрономы рекомендуют внесение калийных и фосфорных удобрений раз в 3 года и даже раз в 5 лет, так конечно легче, но для яблони полезнее внесение дробное – несколько раз за вегетационный период.
Кроме того, на яблонях почему-то повсеместно игнорируют листовые подкормки, осенние влагозарядные поливы, да и с летними поливами особо не усердствуем и не попадаем в нужное время.
Что еще по уходу. Важно своевременно удалять пораженные ветви, не допускать загущения ветвей и выполнять прореживание, что часто упускается из виду.
Как известно, будущие яблочки закладываются уже предыдущим летом.
И если мы нашу взрослую Антоновку недокормили, не побороли вредителей и болячки, недополили вовремя и в достатке – то есть не дали набраться сил, не дали полноценно сформироваться цветочным почкам, то и ежегодного урожая ждать не стоит, яблонька сама отрегулирует свое плодоношение в соответствии со своим состоянием.
То есть, можно однозначно сказать, что периодичность плодоношения – это наших рук дело или вернее, наше недоделывание или деланье не вовремя.
Иногда недокорм, недоуход за Антоновкой компенсируют удалением до половины цветов или завязей – тоже вариант приведения в соответствие количества плодов и возможностей яблони.
Как вырастить яблоню из семян
Часто у многих людей возникает ошибочное впечатление, что дерево, выращенное из семян, будет плодоносить точно так же, как материнское дерево, и давать плоды, которые они видели или употребляли. Это ошибочное предположение, потому что семя является продуктом источника пыльцы (мужской) и источника цветочной яйцеклетки (женский). (Тем более, что Антоновка самобесплодна и для опыления сажают рядом другие яблони, например, Штрифель, Анис, Белый налив).
Итак, плод такого растения наследует характеристики двух родителей. Хотя это может огорчать человека, пытающегося сохранить любимое дерево, надо отметить, что многие из современных сортов яблонь были обнаружены случайно в результате таких экспериментов: Делишес, Голден Делишес и Гренни Смит.
В любом случае плод дерева может быть выращен из семян при правильном обращении.
Есть два простых метода, которые требуют холодного периода после созревания семян, прежде чем они прорастут и сформируют новые растения.
Способ 1
Подготовьте участок садовой почвы осенью, как и для посадки семян любого другого типа. Сделайте борозду, которая примерно в 1-2 раза глубже, чем самое длинное семечко. После посадки закройте семена почвой и добавьте по ряду 3-5 см чистого песка для предотвращения образования почвенной корки, препятствующей прорастанию.
Затем сделайте проволочный оградительный экран, заглубив его на несколько сантиметров в почву со всех четырех сторон рядка, чтобы помешать грызунам откапывать семена.
Следующей весной внимательно наблюдайте за появлением саженцев. По мере их роста снимите проволочное «сито», чтобы предотвратить изгиб новых растений.
Способ 2
Удалите семена из плодов, которые вы хотите размножить. Уберите все прилипшие кусочки мякоти и дайте семенам высохнуть на воздухе. Затем поместите их в стеклянную банку с неплотно закрытой крышкой. Отложите до середины января.
В середине января смешайте семена с влажным (но не мокрым) сфагновым торфяным мхом, песком или просто с измельченными бумажными полотенцами. Верните смесь в банку и закройте крышку.
Поставьте банку в холодильник до тех пор, пока в вашем районе не произойдут последние сильные весенние заморозки. Семена должны оставаться в холодильнике не менее 60 дней.
Ранней весной подготовьте рядок, как описано выше, и посадите семена. Всхожесть можно увеличить, вымочив семена в воде за 12-24 часа до посадки. Затем следите за влажностью в почве.
После того, как саженцы достигнут высоты от 15 до 20 см аккуратно влейте 1-2 столовые ложки мочевины вдоль каждых 30 см ряда. Удобрение должно вносится не ближе, чем 5 см от растения. Проводите глубокий полив каждые 10-12 дней.
Помните, что саженцы яблони из семян должны расти в грядке в течение двух лет, прежде чем вы сможете их пересадить.
Когда вы получите из семян антоновки подвои, сможете привить на них черенки со старых яблонь.
. Ну, а про использование урожая Антоновки можно писать бесконечно. Повышенное содержания витамина С, железа, пектина – это профилактика и лечение многих наших болезней. Всяческие джемы, яблочная пастила, пироги, варенье, соки…
Антоновка – пожалуй лучшее яблоко для мочения. А вот кальвадос из Антоновки, как говорят некоторые, – это в корне неправильно, какой может быть француз кальвадос из древнерусской Антоновки? Точно так же, как не бывает русского шампанского – все это сугубо местные напитки.
Как правильно выращивать яблоню из семечки в домашних условиях
Яблоки — самые распространённые фрукты на всей территории России. Существует огромное разнообразие сортов этих фруктов: бывают летние, зимние и осенние сорта яблонь. Этим суперполезным фруктам посвящают песни, стихи. Это первый плод, освещенный в Библии. Ведь именно этот плод вкусила Ева и нарушила баланс между Добром и Злом. В сказках также упоминается о молодильных яблочках, как о символе бессмертия и красоты.
В каждом частном доме во дворе или в саду обязательно растёт яблоня. Каждый год она одаривает вас щедрым урожаем вкусных и сочных плодов. Причём посадили её ещё ваши дедушки и бабушки. Так давайте разберёмся, можно ли вырастить яблоню из семечка? Неужели это реально? Конечно, вы можете попробовать вырастить яблоню семенным способом, однако, этот способ применяется довольно редко садоводами по следующим причинам:
- Это очень кропотливое и непростое занятие.
- из ростков чаще всего вырастает так называемая дичка. Такие плоды вкусными назвать нельзя и они отличаются от обычного домашнего яблока.
Но, вопреки всем недостаткам этого занятия, мы предлагаем вам всё же попытаться вырастить яблоню из семечка в домашних условиях.
- Вы можете использовать молодые ростки для декора вашего жилища. Яблоня великолепно украсит любую квартиру или дом, создавая комфорт и уют.
- Саженцами яблони можно прививать другие сорта, так как они очень устойчивы к неблагоприятным погодным условиям.
- Вы можете получить новый сорт вкусных яблок.
- Вы минимизируете свои затраты, выбрав способ проращивания из семечка.
Если эти доводы прозвучали для вас убедительно и вы готовы добросовестно выполнять все наши рекомендации, тогда эта статья будет чрезвычайно полезна для прочтения.
Как вырастить яблоню из семечки
Общие рекомендации
- Выбирайте для проращивания только зимние сорта яблок, так как в этом случае у вас будет больше шансов на успех. Яблоня должна стойко переносить природные катаклизмы.
- «Что посеешь, то и пожнёшь». Если вы хотите пожинать плоды, то необходимо правильно выбрать и подготовить семена. Это обязательное условие! Как это сделать правильно мы расскажем немного позднее.
- Посеять в грунт. Первые четыре года своей жизни, яблоня должна прожить дома. Её надо периодически пересаживать по мере роста корневой системы.
- Выберите просторный участок на территории вашего сада и выберите солнечное место для посадки саженца яблони.
- Если планируете прививать взрослую яблоню этим саженцем, выкопайте его и оборвите все листья, подрежьте ствол до 20 см от корневой системы. Эти манипуляции нужно проводить в октябре месяце. Храните привой до весны в подвале вашего дома.
- Правильно подкармливайте свой саженец.
Итак, вы ознакомились с общими рекомендациями, теперь углубимся в тему.
Как правильно выбрать и подготовить семена перед посевом
Выбирайте семена к посеву:
- твёрдые;
- однотонного коричневого цвета;
- без каких-либо повреждений.
Вы должны подготовить семена к посеву, совершив следующие действия:
- Хорошо промыть, поместив в сосуд с тёплой водой и в течение нескольких минут перемешивать с помощью зубочистки. Слить воду, откинув семена на марлю или ситечко. Эти действия нужны, чтобы смыть слой, покрывающий семена. Он замедляет процессы роста. Поэтому этот этап подготовки обязателен.
- Замочить промытые семена на несколько дней в очищенной воде (например, фильтрованной), Температура воды 20-25 градусов. оставить на несколько дней, чтобы семена набухли. Вы можете усилить способность к прорастанию и избежать развитие различных болезней, воспользовавшись стимулятором роста для семян. Существует множество препаратов для проращивания, проконсультируйтесь в специализированном магазине по выбору такого стимулятора и вам обязательно ответят на все возникшие вопросы.
- Стратифицировать, т.е. создать неблагоприятные условия. На этом этапе подготовки нам нужно хорошенько присыпать семена смесью песка и измельчённого активированного угля, полить большим количеством воды и поместить в самое нижнее отделение холодильника.«Забыть» о семенах на три месяца. Таким образом они пройдут хорошую закалку и будут приспособлены к любым природным явлениям.
Существует ещё и «дедовский» метод стратификации. Для его осуществления, нужно вытащить косточки из спелого крупного яблока, промыть и сразу посадить в землю. Делается это для того, чтобы получить хорошие всходы весной и закалить нашу яблоню. Происходит адаптация растения к природным условиям. Важным условием является время года, когда вы планируете посадить семена в землю. Нужно совершать посадку минимум за месяц до наступления морозов.
Поздравляем! Вы справились со всеми этапами подготовки.Теперь нам нужно посадить семена. Рассмотрим подробнее как это сделать.
Как посадить семена яблони
Сажать яблоню рекомендуется осенью или весной. Алгоритм действий:
- Берём контейнер для посадки. В нём должны быть отверстия для того, чтобы лишняя вода выходила. Дно контейнера усыпать дренажем (для отвода лишней влаги). В качестве дренажа могут быть: галька, кусочки пенопласта, гравий, щебень. высота дренажного слоя не должна превышать три сантиметра. Керамзитовый дренаж продаётся в любом магазине для садоводов. Заполнить контейнер чернозёмом.
- Высадить семена в чернозём на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Между рядами сделать отступ 15 см. Выкопать ямки глубиной полтора сантиметра и посадить семена.
- Хорошенько полить, но не переборщите, не нужно размывать почву.
- Поставить контейнер в хорошо освещённое место. Не забывайте регулярно поливать семена.
- Регулярно прореживайте грядки.
- Когда появится вторая пара листьев, отсортировать ростки. Яблоню-дичку определяют по характерным признакам: яркий почти неестественный цвет листьев и колючки на стебле. На сортовом же стволе колючек и шипов не бывает.
Для ухода за яблоней не потребуется каких-то сверхъестественных усилий. Принцип ухода такой же, как и за комнатными растениями.Как вы уже прочитали в рекомендациях, данных выше, молодое деревце нужно выращивать в домашних условиях на протяжении четырёх лет. Для того чтобы корневая система яблони развивалась правильно, пересаживайте дерево в ёмкость большего размера по мере роста.
Как вырастить яблоню
Высаживать молодое деревце в сад нужно в конце весны. Участок должен располагаться на солнечной стороне и иметь немалые размеры, т.к. в будущем из него вырастет массивное дерево внушительных размеров. Главным условием является адаптация яблони к природным условиям до наступления первых морозов. Если вы не успели посадить дерево в мае, не расстраивайтесь, отложите это дело до сентября и совершите посадку.
- Яма для посадки должна превышать размер корневой системы в три раза.
- Нужно перекопать выбранный вами кусок участка и выкорчевать все сорняки, очистив грунт полностью.
- Удалить с саженца засохшие коренья, если таковые имеются.
- Посадить деревце в яму и засыпать землёй, хорошо утрамбовывая каждый слой, чтобы не оставалось воздушных прослоек.
- Хорошенько полить яблоню и покрыть землю мульчей (сено или торф) вокруг ствола дерева. Эти действия необходимо проделать для того, чтобы земля не высохла и сорняки не разрастались по всему периметру.
Собирать урожай с вашей яблони вы сможете через пять или даже пятнадцать лет.
Особенности ухода за яблоней
Принципы ухода:
- Поливать периодически, не забывая про ваше деревце.
- Подкармливать необходимыми препаратами.
- Регулярно обрезать засохшие ветви у зрелой яблони.
Соблюдая эти принципы, вы сможете по истечении десяти лет каждый год наслаждаться вкусными сочными плодами и собирать щедрые урожаи яблок с вашего дерева, посаженого из семечка.
Всем растениям для полноценного и правильного развития и жизнедеятельности нужны витамины и микроэлементы. Яблоня не исключение. Нужно регулярно подкармливать деревце. Причём делать следует делать это правильно. Нужно разрыхлять почву и добавлять смесь для подкормки.
Вы можете заразить молодое деревце различными инфекционными болезнями. Компост — лучшее удобрение. Подкормки, состоящие из фосфора и калия, будут очень полезны для молодых деревьев. Они способствуют вызреванию плотной части дерева, находящейся под корой (древесины). Должны быть строго соблюдены пропорции подкормки:
- хлористого калия не должно быть более 20 грамм на один квадратный метр площади;
- суперфосфата — около 35 грамм.
Подведём итоги
Теперь вы знаете, как вырастить целую яблоню из малюсеньких семечек, как распознать дичку и каких принципов придерживаться в проращивании семян. Достаточно теории, теперь приступайте к практике, действуя по нашему алгоритму действий. Не сомневайтесь в успехе своего мероприятия, и вы достигнете желаемого результата, проявив чуточку старания и дисциплины. Вы можете с гордостью сказать своим детям через десять лет, что это вы вырастили ту шикарную яблоню на приусадебном участке из крохотного семечка.
Как вырастить яблоню из семечка в домашних условиях
Выращивание из саженца крепкой яблони, дающей сладкие сочные плоды, – процесс длительный и кропотливый. Однако многие хоть раз задавались вопросом: «Можно ли вырастить яблоню из семечка в домашних условиях?». Случается так, что приобретенные яблоки настолько понравились, а название сорта неизвестно, в таком случае единственным посевным материалом выступают яблочные семечки.
В природе яблони размножаются именно с помощью семян. Да и для выведения всего многообразия сортов изначально использовался именно такой метод. Выращенные из семян подвои хорошо переносят зимы и отличаются длительной продолжительностью жизни.
Говоря о посадке семян, может сложиться мнение, что достаточным будет закопать семечки в почву, и яблоня вырастет самостоятельно. Однако существуют некоторые сложности. Процесс выращивания яблони длительный и требует больших затрат труда и времени, при этом выращенное дерево, скорее всего, не будет обладать теми привлекательными по качеству плодами. Так как вырастить яблоню из семечка в домашних условиях?
Подготовка места и семян
Для начала необходимо правильно выбрать семена. Они должны быть твердыми и равномерно окрашенными темно-коричневым цветом. На них не должно быть никаких повреждений, поэтому нужно соблюдать осторожность при извлечении их из яблочной мякоти.
Яблоневые семена, в отличие от семян любых плодовых культур, не способны к самостоятельному проращиванию. Для этого нужно следовать простой пошаговой инструкции:
- После извлечения из мякоти плода их необходимо основательно промыть в теплой воде для удаления веществ, препятствующих прорастанию. Для этого можно опустить семена в стакан с водой и помешивать деревянной палочкой в течение 5 минут;
- В течение 3 суток замачивать семена, заменяя воду ежедневно;
- Внести на третьи сутки в жидкость стимулятор роста, например, «Эпин».
Следующим важным этапом является закаливание семян в условиях, приближенным к природным. Этот этап называется стратификация:
- Необходимо подготовить смесь из торфа или опилок с песком;
- Увлажнить, пока вода не будет выступать над поверхностью смеси;
- Погрузить семена в полученный субстрат на 6-7 суток.
Существует несколько вариантов подготовки состава смеси для стратификации:
- Классический состав торфа и песка в пропорции 3:1 по отношению к семенам. Если используется природный песок, его сначала нужно прокалить на сковороде в течение получаса;
- Мох с опилками обеспечивают оптимальную влажность и газообмен;
- Песок и опилки с добавлением активированного угля предотвратят возможный рост плесени.
Далее емкость с набухшими семечками необходимо поставить в холодильник или погреб при температуре от 0-7℃ на 2-3 месяца.
Важно! Требуется регулярно проверять уровень влажности и наличие плесени, во избежание порчи проростков.
При разведении яблоневых садов монахи Валаамского монастыря высаживали семена непосредственно в землю в конце лета-начале осени, таким образом семена проходили период набухания и стратификации до наступления холодов. А в течение зимы закаливались, давая весной уверенные всходы.
Как правильно посадить молодую культуру
Перед пересаживанием наиболее крепких проростков в горшки с грунтом необходимо на дно емкости уложить слой дренажа из вермикулита, керамзита или гальки. Для высадки используют готовые грунтовые смеси, обогащенные минеральными элементами. Если использовать землю с садового участка, то необходимо на 10 кг почвы внести 30 г. суперфосфата, 200 г. древесной золы, 20 г. сернокислого калия.
Семена высаживают в грунт на глубину 1,5-2 см на расстоянии 15-20 см друг от друга в междурядье, обильно поливая после.
При появлении у всходов 4 настоящих листьев требуется произвести прореживание и отбор пригодных саженцев. Так называемую дичку можно распознать по ярко-зеленым мелким листьям и наличию небольших колючек – такая яблоня будет давать мелкие кислые плоды, непригодные для употребления. Подходящие молодые саженцы отличаются симметрично расположенными почками, толстым стволиком и отсутствием шипов.
Расстояние между рассадой после прореживания следует увеличить до 6-8 см между соседствующими в ряду растениями.
В течение первых 4-х лет саженец нужно обязательно пересадить 3 раза:
- Из рассадной ёмкости в отдельный высокий горшок для формирования и развития главного корня;
- Через год после посадки пересадить в емкость большего размера. К тому же необходимо укоротить или загнуть под углом центральный корень;
- Спустя 3-4 года молодое дерево нужно пересаживать в открытый грунт на постоянное место выращивания.
Внимание! Если не пересадить 3-4-х летнее деревце на садовый участок, то такое дерево перерастет до 8 м высотой и плодоносить начнет спустя 15-20 лет.
Особое внимание следует уделить выбору участка для пересадки саженца. Как и все представители рода, молодые деревца не любят расти на открытых пространствах, овеваемых ветрами. При посадке возле оврагов или низин урожайность будет значительно ниже ожидаемой. Поэтому высаживать яблоньку необходимо на закрытое от ветров солнечное место.
Следует помнить! Корневая система яблонь весьма массивная, поэтому под яблоневое дерево необходимо выделить достаточно большой участок земли.
Особое внимание требуется уделить уровню прохождения грунтовых вод. Оптимально их залегание на уровне не ближе 1 метра от поверхности почвы. В противном случае излишняя влага спровоцирует процессы гниения и вызовет развитие возбудителей грибковых заболеваний.
В том случае, если саженец изначально растился в открытом грунте, то на основное место его нужно пересадить до конца садового сезона.
Корневая система яблони
Если саженец выращивался как подвой, то в октябре его требуется выкопать. Полностью удалить листву и на расстоянии 20 см от корневой шейки обрезать главный стержневой корень. Такие меры позволят развиться мочковатым корням и притормозят рост растения. Такой подвой до момента весенней прививки требуется хранить в прохладном помещении, например, погребе или подвале. Высаживается подвой весной, в это же время нужно привить черенок или почку, после чего начинает формироваться сортовая яблоня.
Обратите внимание! Оптимальным временем для пересадки в открытый грунт является время с апреля до мая либо начало осени.
Не стоит забывать, что саженцам, как и взрослым деревьям, требуются уход и внесение удобрений. Нельзя использовать концентрированные органические подкормки в виде свежего навоза или птичьего помета, т.к. они могут вызвать ожоги. К тому же такие подкормки могут спровоцировать бактериальные инфекции, губительные для молодых деревьев.
Наиболее подходящими удобрениями для молодых яблонь являются настои перегноя и калийно-фосфорные подкормки. Для развивающейся корневой системы требуется регулярный правильный полив не реже раза в 7-10 дней. Нельзя допускать образования ссохшейся твердой земляной корки. Во избежание её образования почву необходимо регулярно рыхлить.
Советы по выращиванию яблони из косточки
Во избежание ошибок начинающим садоводам следует прислушиваться к советам специалистов:
- Обязательна замена воды у проращиваемых зернышек. В застоянной воде начнется образование плесени, что сделает семена непригодными для высевания;
- Для стратификации подходят только свежие семена. Шансы на получение крепких проростков уменьшается в процессе хранения семян;
- При посадке семян важно, чтобы они не соприкасались друг с другом. Эта мера воспрепятствует процессам передачи болезней;
- Для улучшения приспособленности саженцев можно использовать почву с садового участка;
- Отличить дикие ростки от сортовых поможет наблюдение за листовой пластинкой. У сортовых яблонь она крупнее, серовато-зеленая, опушенная снизу, с волнистым краем;
- Перед посадкой в открытый грунт следует в посадочную яму внести перегной, золу и минеральные подкормки, которые обеспечат на первые несколько лет яблоню питательными веществами;
- Для лучшего опыления необходимо выращивать поблизости яблони других сортов;
- Идеальным возрастом для прививки подвоя являются саженцы 1-2 лет;
- Без формировки ствол яблони может перерасти отметку в 8 метров, поэтому советуют подрезать центральный ствол на уровне 3-х метров;
- В записях Мичурина был отмечен тот факт, что если молодые деревья до момента плодоношения особо облюбованы тлей, то плоды будут более сладкими по отношению к другим сеянцам.
В заключение можно сказать, что плод выращенной из семечка яблони будет отличаться от яблока, из которого семена были получены. Интересное свойство было отмечено еще И.В. Мичуриным – выращенные из семян яблони более морозостойкие, чем деревья, от которого они были получены. Плюс ко всему эти яблони обладают большей продолжительностью жизни – до 80 лет. Из деревца, выращенного из семени, можно сделать аккуратное декоративное растение. Яблоня дома будет радовать глаз цветением на подоконнике в квартире.
Сад на подоконнике: выращиваем яблоню из семечка в домашних условиях
Немного лукавил знаменитый бард. Просто зарыть в землю косточку и дождаться винограда не получится. Другое дело – яблоня. Вырастить яблоньку из семечка в домашних условиях сложно, но можно. Правда, это рулетка – результат будет непредсказуем. Иногда даже из случайно брошенного огрызка вырастает саженец с отличными плодами, а бывает, что в результате неимоверных усилий получаются яблоки, весьма далекие от совершенства или абсолютно не съедобные.
Почему этого делать не стоит
Проблема не в том, можно ли вырастить яблоню из семечка, а в том, какая именно яблоня при этом получится. Нет гарантии, что вкусовые качества плодов будут такими же, как у оригинала. Они вообще могут получиться похожими на дичку. А так как на выращивание яблонь до того момента, когда они начнут плодоносить, придется потратить годы жизни, то и попробовать яблочки удастся нескоро, лет через пять. И все это время вас будут терзать сомнения в правильности выбора.
Кроме того, яблони из косточки вырастают довольно высокими, их же не прививали изначально на карликовый подвой. А это значит, что и ухаживать за ними будет неудобно. Конечно, всегда остается вариант использовать однолетние саженцы в качестве подвоя, на котором после можно сделать прививку проверенного сорта яблонь.
Если вас не пугают эти проблемы и очень хочется получить плоды с определенным вкусом, то саженец яблони можно вырастить из семечка и в домашних условиях. Выбирать для проращивания лучше семена яблок морозоустойчивого сорта, которые точно выживут в наших климатических условиях, а не только дома в горшке. А еще запастись терпением, временем и опытом ваших предшественников.
Трудности выбора
Чтобы вырастить яблоню из косточки, нужна эта самая косточка. И не первая попавшаяся. Берем огрызок вкусного яблока, достаем из него семечки (все подряд) и высушиваем (без батарей, утюгов и других источников тепла!). И только потом начинаем выбирать. Семена яблок должны быть:
- целые и плотные;
- окончательно созревшие (темные и без пятен).
Но и теперь закапывать их в землю еще рано. Начинаем предпосевную обработку на дому:
- Моем. Понадобится небольшая емкость с теплой водой. Опускаем в нее семечки яблони и аккуратно помешиваем. Лучше делать это деревянной палочкой, чтобы не повредить семечки. Можно промывать и в проточной воде, главное – не меньше трех минут. За это время поверхностный слой, который защищает семечки от прорастания, должен смыться. Затем слейте воду или выложите семена на марлю (сито), чтобы вода полностью стекла.
- Замачиваем. Нужно поместить семечки яблок в небольшую емкость и залить водой комнатной температуры. В таком виде их оставляют на три дня, каждый день обновляя воду. В последний день рекомендуют добавить стимулятор роста.
- Закаливаем. Обработка холодом или, по-научному, стратификация заключается в имитации зимнего времени. Для этого семена смешивают с песком или опилками (можно использовать толченный активированный уголь), хорошо проливают водой и отправляют на нижнюю полку холодильника примерно на два месяца (90 – 95 суток). Время от времени нужно проверять влажность песка и отсутствие плесени. Как только из нижней части зернышка появятся крохотные корешки, семена нужно вынуть из холодильника и посадить.
Наши деды решали эту проблему немного проще (холодильника-то у них не было!). Осенью вымытые (это важно!) семечки яблонь просто закапывали в землю, примерно недели за три до наступления морозов, чтобы семена успели набухнуть. А затем природа сама закаливала зернышки. Весной прорастали самые сильные – естественный отбор в действии.
Ура, сажаем!
В холодильнике семена будут не только мерзнуть, они еще и прорасти должны. Теперь просто без затей нужно посадить проросшие семечки в открытый грунт или можно вырастить деревце дома. В домашних условиях для посева нужен будет горшок (ящик, контейнер). Посадить семечки можно как осенью, так и весной. Но весной все же лучше. Для этого закаливание нужно начать в первых числах января, тогда к весеннему теплу ваши яблоньки уже хорошо окрепнут.
Приступаем к посадке:
- Ящик или контейнер, куда планируете посадить яблони, должен иметь отверстия для стока воды (цветочный горшок, как правило, уже оснащен дренажными отверстиями). Дальше все по обычной схеме: на дно уложить дренаж (гальку, битый кирпич, керамзит), сверху засыпать землю (готовую почвенную смесь, плодородный чернозем).
- Сажать будущие яблони нужно рядами, на расстоянии 2 – 2,5 см. Между рядами оставляем 15 – 20 см. Углубления под росток делаем около 1,5 см. При посадке будьте очень осторожны – нежные ростки легко повредить (а потом ждать, когда они вырастут до морковкиных заговен). Сверху прикрыть семена небольшим количеством грунта. Можно вырастить саженец и в обычном цветочном горшке.
- Сразу после посадки хорошенько полейте землю, стараясь не потревожить наружный слой, чтобы косточки не оказались без защиты. Ящик или контейнер поставьте в самое солнечное место дома и следите, чтобы почва не пересыхала.
А теперь ждем. Когда на росточках появится вторая пара листьев, можно начинать выбраковывать слабые растения и возможные дички. Дичку можно определить по яркой зелени листьев и маленьким колючкам на коротких ветках. Если растение имеет крупные листочки, крепкий стволик и симметричные зачатки веток – то перед вами возможный кандидат в хорошие яблони.
«На волю, всех на волю…»
Все, что можно было сделать дома, уже сделано. Наступила пора отпускать наши яблони в свободное плавание – высаживать в открытый грунт. Лучшим временем для посадки будет апрель – май (в зависимости от региона) или первая половина осени, до наступления заморозков.
Прежде чем посадить маленький росток, подумайте о том, что с годами он превратится в огромную яблоню. Хватит ли ей пространства, не будет ли она мешать или затенять другие деревья? Поместятся ли корни будущей яблони в выбранном месте?
А еще деревцу должно хватать солнца, то есть под раскидистыми растениями яблоню тоже не посадишь. Как минимум шесть часов ежедневно на саженец должен попадать солнечный свет. Специалисты советуют сажать яблони в восточной или северной части участка, с промежутком в 4,5 – 5 метров между ними.
Если вы хотите, чтобы ваше дерево окрепло и выросло, все эти вопросы стоит продумать заранее. Тем более что плодоносят только горизонтальные ветки, значит, места под крону понадобится немало. А в высоту яблоня из косточки может вымахать до девяти метров, об этом тоже не стоит забывать.
Когда место выбрано, землю нужно хорошо перекопать и внести удобрения. После посадки хорошо полейте яблони и в дальнейшем следите, чтобы земля не пересыхала. Поливать нужно примерно раз в неделю, а затем обязательно рыхлить грунт, чтобы не образовалась корка.
Яблоню, выращенную из семечка, можно использовать и дома, в качестве декоративного растения. Она не вырастет выше трех метров (корни не смогут вольготно расти в горшке), но будет наглядным доказательством вашего профессионализма и терпения. На зиму такую яблоньку нужно убирать в темное прохладное место (погреб, чулан), а по весне пересаживать в емкость больших размеров.
Итак, мы подробно разобрали, как вырастить яблоню из семечка на подоконнике. Стоит ли прилагать такие титанические усилия – решать только вам. Но если следовать всем рекомендациям, то вполне вероятно, что вам удастся вырастить из косточек только что съеденного вкуснейшего яблока великолепное дерево с раскидистыми ветками, которое будет радовать яблоками ваших внуков и правнуков. Чем не рукотворный памятник себе любимому?